«Սպիտակ միջուկ». Սորտեր ռուսական կլիմայի համար

2026 Հեղինակ: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 13:18:09

«Սպիտակ միջուկ» - բազմազանություն, որը հանդիպում է մի շարք բույսերի մեջ։ Դրանցից ամենահայտնին խնձորենիներն ու լոլիկի ծառերն են։ Այս տեսակի խնձորենիները Ռուսաստանում հայտնի են Վալաամ կղզում հաջողությամբ աճելու և գերազանց պտուղ տալու համար, որտեղ մոտ կես հազարը տնկված է վանքի պատերի ներսում: Դրանց հաջող զարգացման համար հարուստ հողեր պետք չեն, սակայն օպտիմալ են համարվում բավարար խոնավությամբ կավահողերը և ուժեղ քամիներից պաշտպանված տեղերը։

Խնձորի ծառի «սպիտակ միջուկն» ունի գեղեցիկ բրգաձև (հարավային տարբերակ) կամ կլորացված (հյուսիսային տարբերակ) թագ, միջին չափի և բարձր ցրտահարության դիմադրություն: Երիտասարդ նմուշների պտղաբեր շրջանը արագ է, բերքը հավաքվում է տարեկան, բավականին առատ։ Սորտի առավելությունը վաղ փարթամ ծաղկումն է, բողբոջները չեն վախենում ցրտից կամ ցուրտ անձրեւոտ եղանակից։

Խնձորի «սպիտակ միջուկը» սովորաբար պատրաստ է ուտել օգոստոսի սկզբին Ռուսաստանում, իսկ ավելի ուշ՝ հյուսիսում, ինչը թույլ է տալիս սորտը դասակարգել վաղ հասունացմանը: Միջին չափի պտուղներն ավելի մեծ են և կարող են ունենալ տարբեր կիսատ կամ «կարել» խնձորի երկայնքով:Գույնը կանաչադեղնավուն է, չունի կարմրություն, հասունության փուլում սպիտակադեղնավուն է՝ մաշկի տակ բազմաթիվ սպիտակավուն կետերով։

«Սպիտակ միջուկ» սորտը պահելու ենթակա չէ, պտուղները պահվում են մոտ երեք շաբաթ։ Դրան նպաստում է շատ բարակ մաշկը և ծածկված գույնի բացակայությունը, ուստի թթու համով նուրբ խնձորներն ավելի լավ է անմիջապես օգտագործել կամ հյութեր պատրաստել: Խորհուրդ է տրվում խստորեն պահպանել բերքահավաքի պայմանները, քանի որ պտուղները հեշտությամբ փշրվում են և ձեռք են բերում փոշու համ։ Այս սորտի խնձորները տեղափոխելի չեն, ուստի դրանք աճեցվում են հիմնականում ամառանոցներում՝ անձնական օգտագործման համար։

Ռուսական կարճ և հաճախ զով ամառվա համար անհրաժեշտ է ընտրել վաղ հասուն մշակաբույսեր, որոնք ներառում են «սպիտակ միջուկով» լոլիկ։ Այս ապացուցված սորտը ստեղծվել է շատ վաղուց՝ 1967 թվականին, լոլիկի այնպիսի տեսակների հիման վրա, ինչպիսիք են Վիկտորը, Մայակը, Պուշկինը։ Այս տեսակի բույսերը միջին բարձրության են (մոտ 44 սմ), տալիս են միատեսակ հասունացող պտուղներ՝ 100-150 գ քաշով, լավ համով։ Ստացված պտուղները կլորացված են, թեթևակի կողիկներով։ Մշակույթը հիանալի հարմարեցված է ցածր ջերմաստիճաններին, այն կարելի է աճեցնել թաղանթի տակ և բաց գետնին: Սածիլների համար սերմերը տնկվում են ապրիլի սկզբին, մայիս-հունիս ամիսներին դրանք կարող են տեղադրվել հողի մեջ, իսկ բերքը կարելի է ստանալ մոտ 110-115 օրվա ընթացքում որոշակի սորտերի համար (հարավային շրջաններում «սպիտակ միջուկ-241»):

Լոլիկի «սպիտակ միջուկն» ունի խիտ մաշկ, ճաքերի դիմացկուն, այնքան լավտեղափոխվում են. Դրանց առավելությունները ներառում են նաև ֆիտոֆրոտոզի նկատմամբ բավարար դիմադրություն, ինչը հնարավորություն է տալիս պաշտպանված հողում ստանալ մինչև 8 կգ արտադրանք մեկ քառակուսի մետրի համար: Մշակույթին անհրաժեշտ են երկու կամ երեք վերին վիրակապեր ամբողջ աճող սեզոնի համար, տաք ջրով ջրելը, ինչպես նաև մեկ ցողունի ձևավորման փուլում ուղղահայաց վանդակներին կապելը: Մասնագետները այս սորտի լոլիկը համարում են Ռուսաստանում աճեցվող լավագույններից: