2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30
Մեր երկրում լորի բուծումը սկսվել է համեմատաբար վերջերս՝ մոտ քսան տարի առաջ։ Մոտավորապես 2000-ականների սկզբին այս թռչնի մեջ իսկական բում եղավ։ Հեռուստաէկրաններից, ամսագրերի ու թերթերի էջերից բառացիորեն գովեստի խոսքեր են հորդում նրանց «կախարդական» որակների մասին։ Ասում են, որ իրենց ձվերը բուժիչ են, իսկ միսը հիպոալերգեն է, և ընդհանրապես բոլոր հիվանդությունների համադարման միջոց է։ Այն ժամանակվա մարքեթոլոգները, թեև անշնորհք, այնուամենայնիվ, զոմբիացնում էին հասարակ մարդկանց, ուստի թռչնասերների բանակը տպավորիչ էր հավաքվել։
Հաջորդ ալիքը տարածվեց մի քանի տարի անց, երբ ֆերմերները սկսեցին լրջորեն զբաղվել լորաբուծությամբ և ներդրումներ կատարեցին թռչնաֆաբրիկաներում: Խենթ մարքեթոլոգներն էլ ավելի հեռուն գնացին՝ «բացահայտելով» թռչունների նոր որակներ։ Պարզվում է, որ նրանց ձվերը չեն մարում այն պատճառով, որ էգ լորի մարմնի ջերմաստիճանը հավի ջերմաստիճանից շատ ավելի բարձր է, և նրանք սալմոնելոզով չեն հիվանդանում՝ նաև միստիկ պատճառով։։
Առասպելներ լորերի մասին
Սրանք, իհարկե, առասպելներ են, բայց իրական գիտական փաստերը (տվյալները ՌԴ ԳԱ Կենդանաբանական ինստիտուտից) ասում են հետևյալը. Լորի գրեթե բոլոր ցեղատեսակների ձվերը չեն փտում ավելի քան պրոզայիկ պատճառով. ցածր քաշի պատճառով նրանք պարզապես ժամանակ չունեն փչանալու և չորանալու համար:բակտերիաներ.
Ինչ վերաբերում է սալմոնելոզին, ապա սա շուկայավարների կողմից բացառիկ խորամանկ քայլ է և գնորդի լկտի խաբեություն։ Լորի բոլոր ցեղատեսակները կարող են վարակվել հիվանդությամբ, նույնքան էլ՝ հավերով։ Այսպիսով, մի վստահեք գովազդին, որը խոստանում է ոսկու լեռներ:
Նման առասպելների շնորհիվ բացվեցին հարյուրավոր մասնագիտացված տնտեսություններ և միլիոնավոր ռուբլիներ ծախսվեցին լորի լավագույն ցեղատեսակների վրա։ Այո, շուկայավարները վաճառողների հետ հարստացան, բայց պարզ ֆերմերը չմնաց վնասի մեջ՝ վաճառելով արտադրանքը նույն զոմբի սպառողներին։
Չնայած բոլոր առասպելներին և անազնիվ գովազդի միջոցով անհատին իդեալականացնելու փորձերին, իրականում լորը իսկապես յուրահատուկ թռչուն է։ Այս մասին կխոսենք մեր հոդվածում։
Այսպիսով, ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում լորի հայտնի ցեղատեսակները՝ լուսանկարներով և նկարագրություններով։ Եկեք վերլուծենք թռչնի դրական և բացասական կողմերը, ինչպես նաև այս կամ այն տեսակի բուծման իրագործելիությունը։
ճապոնական լոր
Ճապոնական լորի ցեղատեսակը (նկարը ստորև) փոքր երփներանգ առանձնյակներ են՝ թռիչքի համար ոչ պիտանի թեւերով: Թռչունն ունի հազիվ նկատելի պոչ և երկարավուն մարմին։ Տղամարդիկ ունեն ավելի ինտենսիվ գունավորում և շագանակագույն կուրծք, իսկ էգերը՝ ավելի քիչ գրավիչ և բաց կուրծք։
Հասունների քաշը չի գերազանցում 130 գրամը, ուստի թռչունը փոքր և փխրուն է թվում: Նա հարմար չէ մսի պահուստի համար, բայց նա շատ ձու է տալիս. Էգերի տարեկան ձվի արտադրությունը տատանվում է 300 ձվի սահմաններում: Լորի ցեղատեսակների պաշտոնական նկարագրության մեջՃապոնացի անհատը համարվում է բովանդակության նկատմամբ ոչ հավակնոտ, բայց դա ճիշտ է միայն մեր երկրի հարավային շրջանների համար: Եթե բնակավայրը պատշաճ կերպով հագեցած չէ, ապա առանց այն էլ թույլ թռչունը սկսում է հիվանդանալ և վատ շտապել: Այնուամենայնիվ, անհատը դիմացկուն է մի շարք վտանգավոր և լորին հատուկ հիվանդությունների նկատմամբ։
Մանչուրյան ոսկեգույն լոր
Լորի այս շատ գեղեցիկ ցեղատեսակը որոշ չափով հիշեցնում է նախկին «ճապոնացիներին», սակայն ի տարբերություն նրանց՝ ոսկեգույն լորն ունի ավելի արտահայտիչ դեղնավուն գույն և մեծ կմախք։ Թռչունը եզակի է, ուստի նախանձելիորեն հայտնի է հայրենի ֆերմերների կողմից։
Կանայք կարող են պարծենալ ոչ միայն լավ ձվի արտադրությամբ, այլև մսի լավ կատարմամբ: Բացի այդ, մանջուրական մսային լորի ցեղատեսակները այլ անհատների հետ հատելը շատ հետաքրքիր և իսկապես օգտակար արդյունքներ է տալիս։ Երիտասարդներն այս դեպքում շատ արագ գիրանում են և նկատելիորեն մեծանում։
Մեկ տարվա ընթացքում թռչունը կարող է ածել մինչև 220 ձու և շատ ավելի մեծ, քան լորի սովորական չափսերը: Եթե այլ անհատներ ձու են տալիս 10-12 գրամով, ապա մանջուրացի էգը՝ մոտ 16-18 գրամ։ Սա զարմանալի չէ, քանի որ թռչունը արագորեն աճում է և ստանում է իր միջին քաշը՝ 300 գրամ, ինչը երկու անգամ գերազանցում է ճապոնական լորին։ Տղամարդիկ ավելի համեստ են քաշով՝ ընդամենը 200 գրամ։
Փարավոն
Լորի ինչ ցեղատեսակ էլ որ վերցնեք, այս ամենը երկար ու զգույշ ընտրության աշխատանքներ են։ Ամենահաջող օրինակներից է մսային փարավոն ցեղատեսակը, որը ծնվել է ջանքերի շնորհիվ. Ամերիկացի սելեկցիոներներ.
Պարզվեց, որ թռչնի արտաքին տեսքը գրեթե նույնական է վայրի անհատներին, սակայն փարավոնը շատ է գիրացել։ Ինչպես մանջուրյան լորը, նրանք արագորեն հավաքում են իրենց զանգվածը, և հասուն տարիքում էգերը կշռում են մոտ 300 գրամ, իսկ արուները՝ ոչ ավելի, քան 250:
Ձվի արտադրությունը թռչնի մեջ միջին մակարդակում` մոտ 220 ձու և բավականին մեծ (16 գր): Այս տեսակի բուծման գործնական լինելը պաշտոնապես հաստատվել է Եվրոպայի և Ռուսաստանի մասնագետների կողմից: Ամերիկացի բուծողները դրանով կանգ չեն առել և շարունակում են զարգացնել անհատականությունը. նրանք հանգում են փարավոնի նոր տողերին:
Տեխասյան լոր
Տեխասի լորի ցեղատեսակը բուծվել է փարավոնի հիման վրա և անմիջապես գրավել է ֆերմերների և թռչնաբուծական ֆերմերների ուշադրությունը ամբողջ աշխարհում: Թռչունը ստացել է արտահայտիչ սպիտակ գույն, ուստի այն երբեմն անվանում են Սպիտակ փարավոն։
Հասուն էգը պատշաճ խնամքով կարող է գիրանալ մինչև 400 գրամ, իսկ տղամարդը՝ մինչև 350 գրամ: Հատուկ սպիտակ փետուրն ազդել է նաև թռչնի մաշկի վրա։ Տեխասի լորը հատկապես գրավիչ է էկզոտիկ գաստրոնոմիայի գիտակներին, մինչդեռ մուգ կամ խայտաբղետ անհատների միսն ավելի քիչ պահանջարկ ունի գուրմանների կողմից։
Ինչ վերաբերում է բազմացմանն ու պահպանմանը, ապա թռչունները հիմնականում ոչ հավակնոտ են, և երիտասարդ աճը արագորեն քաշ է հավաքում, նույնիսկ չնայած չափավոր սննդակարգին: Տեխասի լորերը կարելի է գտնել ինչպես Ռուսաստանի հարավային, այնպես էլ միջին հատվածում։
Էստոնական լոր
Շատ երկարԵվրոպայում նախորդ տեսակների ընտրությունը, բուծվել են էստոնական լորեր։ Անհատներն առանձնանում են ինչպես լավ ձվի արտադրությամբ, այնպես էլ կենդանի մսի լավ ցուցանիշով։ Թռչունը ստացավ գերազանց տոկունություն և անպարկեշտություն՝ հեռու մնալով իր ընկերներից:
Էստոնական լորերն ունեն կլորացված շրջանակ, կտրված թեւեր, կարճ պարանոց և զանգվածային մեջք: Թռչնի գունային սխեման մոտ է վայրի ցեղատեսակներին, և, ի տարբերություն այլ անհատների, արուները շատ ավելի արտահայտիչ տեսք ունեն, քան էգերը: Ցեղատեսակի ուշագրավ առանձնահատկություններից մեկը նրա վաղ ձվի արտադրությունն է։ Հենց հասունանում են (մոտ 40 օր), էգ էստոնական լորերը սկսում են ամբողջ ուժով շտապել։
Թռչուններն այդքան էլ չեն կշռում՝ ընդամենը 130 գրամ, բայց նույնիսկ նրանց փոքր զանգվածով շատ (տվյալ քաշի համար) կենդանի և շատ համեղ միս է ստացվում։ Շատ գուրմաններ նախընտրում են իրենց ճաշացանկում տեսնել էստոնական լոր:
Անգլերեն սև լոր
Այս տեսակը բուծվել է Անգլիայում, որտեղ որպես հիմնական ցեղ է ծառայել ճապոնական լորը։ Թռչունն ունի մուգ, երբեմն էլ՝ մաքուր սև փետուր։ Այս ցեղատեսակը արագ տարածվեց ամբողջ Եվրոպայում, այնուհետև եկավ Ռուսաստան:
Հայրենական բուծողները և ֆերմերները հավանեցին թռչունը նրա գիրության և բովանդակության նկատմամբ ոչ հավակնոտ լինելու պատճառով: Եվ մինչ ոմանք բողոքում են չափազանց դանդաղ հասունացման և միջակ ելքի բնազդներից, անգլիական լորի միսն ու ձվերը բարձր են գնահատվում:
Էգերը հասունանալուն պես ձեռք են բերում մոտ 200 գրամ կենդանի քաշ,իսկ արուները մի փոքր զիջում են՝ 160-180 գր. Մեկ տարվա ընթացքում թռչունը բերում է մոտ 280 համեղ գուրման ձու։ Այս ոլորտի մասնագետները խորհուրդ են տալիս սիրողականներին սկսել լոր բուծել այս ոչ հավակնոտ և հնազանդ ցեղատեսակով։
Լոր սմոքինգ
Այս ցեղատեսակն ունի առանձնյակների շատ հետաքրքիր և օրիգինալ տեսք։ Սելեկցիոներները, խաչելով թռչուններին սպիտակ գույնով և սև անգլիական լորով, ստացան իրենց տեսակի անսովոր ներկայացուցչին:
Վերևից մուգ, իսկ ներքևից՝ բաց, անհատը ստացել է համապատասխան անունը՝ սմոքինգ լոր։ Վերևի գույնը կարող է փոխվել մուտացիաների պատճառով, բայց ստորին մասը միշտ մնում է նույնը: Թռչունը բուծվում է երկու ուղղությամբ՝ միս և ձու։ Հասուն էգը քաշ է հավաքում ոչ ավելի, քան 160 գրամ, իսկ տղամարդիկ՝ ավելի քիչ։ Բայց դա չի խանգարում, որ սմոքինգ լորը տարեկան արտադրի մինչև 280 համեղ ձու, ինչպես նաև գուրմաներին տրամադրի համեղ միս:
Չինական ներկված լոր
Եթե անցյալ նմուշը զարմացնում է իր «սմոքինգով», ապա չինական լորերը հարուստ են պարանոցի և մեջքի գույներով: Բացի տեսողական բաղադրիչից, թռչունն առանձնանում է նաև զուգընկերոջ հետ կապվածությամբ։ Մյուս ցեղատեսակները իրենց բնույթով պոլիգամ են, մինչդեռ չինացի ներկված լորը նախընտրում է իր ողջ կյանքն անցկացնել ընտրյալի հետ։ Իսկ եթե վերջինս մահանում է, ապա արուն կամ էգը սկսում են շատ հիվանդանալ և շուտով իրենք են մահանում։
Չինական ներկված լորերի այս հատկանիշը առաջացրել է շատ չինացիներլեգենդներ և հեքիաթներ. Նման ջերմությունը լավագույնս չի ազդում լորի բուծման վրա, քանի որ բացի թռչնի սովորական խնամքից և խնամքից, դուք պետք է տեղյակ լինեք նրա «անձնական կյանքին»:
Ցեղատեսակի տարբերակիչ հատկանիշներ
Չնայած նման հատկանիշներին, այս ցեղատեսակը ոչ հավակնոտ է և հանգիստ վերաբերվում է բակի մյուս փետրավոր հարևաններին: Բայց եթե վերջիններս փորձեն մտնել իրենց վանդակները կամ նստել որոշ անձնական վայրերում, ապա չինական լորերը կարող են շտապել պաշտպանելու իրենց տարածքը։
Ինչ վերաբերում է ձվի արտադրությանը և մսին, ապա այստեղ ունենք ամուր միջին ցուցանիշ՝ 160-170 գրամ կենդանի զանգված և մոտ 150 ձու տարեկան։ Հարկ է նաև նշել, որ Միջին Թագավորության բուծողների մի լավ կեսը անհատներ բուծում և բուծում է ոչ միայն գաստրոնոմիական, այլև դեկորատիվ հետաքրքրություններով: Ռուսաստանում այս ուղղությունը այնքան էլ պահանջված չէ, սակայն Չինաստանում ոմանք այս ցեղատեսակը համարում են գրեթե սուրբ, ինչպես կովը Հնդկաստանում, և նույնիսկ երկրպագում են նրան։ Դեկորատիվ անհատները, իհարկե, շատ ավելի գեղեցիկ են, քան իրենց մսի և ձվի նմանակները, և նրանց գունավորումն ավելի ընդգծված և հագեցած է: Նման ենթատեսակների արժեքը երբեմն հասնում է մեքենաների և անշարժ գույքի գներին։ Այսպիսով, չինական լորից կարելի է վերցնել ոչ միայն միս և ձու։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լորի սնունդ՝ բաղադրություն, նորմա, բաղադրատոմս և գին. Ինչպե՞ս պատրաստել լորի կերակուր ձեր սեփական ձեռքերով
Սեփական տան այգին շատերի համար դարձել է սեփական բանջարեղենի և մրգերի խորհրդանիշ, որը թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել ձեր սեղանը թարմ և էկոլոգիապես մաքուր ապրանքներով: Ոմանք բուծում են հավեր, սագեր և բադեր՝ իրենց մսով ապահովելու համար։
Ոչխարների լավագույն ցեղատեսակները՝ լուսանկար և նկարագրություն, բնութագրեր
Ոչխարաբուծության զարգացման 8000 տարվա պատմության ընթացքում բուծվել են հսկայական թվով տարբեր ցեղատեսակներ։ Նրանք կարողանում են բավարարել այս կենդանիների հետ կապված ցանկացած խնդրանք՝ կաթ, պանիր, բուրդ և միս։ Այսօր մենք կդիտարկենք ոչխարների ամենաարդյունավետ ցեղատեսակները, որոնք լայնորեն օգտագործվում են Ռուսաստանում:
Լորի հիվանդությունները և դրանց բուժումը. Լորի բուծում սկսնակների համար տնային պայմաններում
Ի տարբերություն այլ թռչունների, լորերն ավելի քիչ են հիվանդանում։ Նրանք ունեն մեկ առանձնահատկություն՝ մարմնի ջերմաստիճանը 2 ° C-ով բարձր է նորմայից։ Նման միջավայրը հարմար չէ հիվանդություն առաջացնող միկրոօրգանիզմների բարենպաստ զարգացման համար։ Այնուամենայնիվ, մի հանգստացեք: Առողջության բացասական գործոնները կանխելու համար պետք է ձեռնարկվեն որոշ միջոցներ
Ոչխարների լավագույն ցեղատեսակները. Հիսարի ցեղատեսակ՝ նկարագրություն և լուսանկար
Հին ժամանակներից առ այսօր անասնաբուծությունը շարունակում է մնալ մարդու հիմնական զբաղմունքներից մեկը: Այս փաստը բացատրելը բավականին պարզ է՝ կենդանիներից է, որ մարդը ստանում է արժեքավոր միս, կաթ, բուրդ և կաշի, ինչպես նաև հումքի այլ կատեգորիաներ։
Հավերի լավագույն ձու ածող ցեղատեսակները. նկարագրություն, բնութագրեր և ակնարկներ
Տնային բուծման համար ձու ածող հավերի ընտրությունը բավականին բարդ խնդիր է։ Սակայն, ունենալով որոշակի գիտելիքներ այս ուղղությամբ, դրան, իհարկե, հնարավոր է գլուխ հանել։ Այս հոդվածում մենք կքննարկենք ձու ածող հավերի ամենատարածված ցեղատեսակները և դրանց բնութագրերը: