Հանքային ջրերի արտադրություն՝ տեխնիկա, փուլեր, սարքավորումներ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Շատերի համար հանքային ջրի արտադրությունը շատ հեշտ է թվում։ Եվ առաջին հայացքից կարող է այդպես թվալ։ Չէ՞ որ բնությունն ինքն է հոգացել ապրանքի որակի և օգուտների մասին։ Իսկ ձեռներեցին միայն պետք է ջրհոր փորել ու ծորակ դնել, որպեսզի ջուրն անմիջապես լցվի շշերի մեջ։ Սա միայն գործընթացի մակերեսային իմացություն է: Եթե ավելի խորը նայեք հանքային ջրերի արտադրության հարցին, ապա կլինեն բազմաթիվ նրբերանգներ, առանց որոնց հնարավոր չէ բուժիչ ըմպելիքների շշալցման գործարանի որակյալ աշխատանք ստեղծել։

Հանքային ջրեր

Որպեսզի հասկանանք, թե որքան բարդ է շշալցված բուժիչ ջրի արտադրության գործընթացը, եկեք տեսնենք, թե ինչ են իրենից ներկայացնում հանքային ջրերը։ Նախ, դա հանքանյութ է, որը ձևավորվում է երկրի աղիքներում և թափվում է մակերեսին կամ արդյունահանվում է հորատման սարքերի միջոցով: Բայց որտեղի՞ց է ջուրը գալիս երկրի հաստությամբ: Հանքային ջրերի առաջացման մի քանի վարկած կա՝

• Ջուր,մակերևույթից ներթափանցման (արտահոսքի) գործընթացի արդյունքում թակարդված է երկրի հաստության մեջ։
• Մետամորֆային և հրաբխային գործընթացների արդյունքում հանքային ապարներից ազատված ջուր:
• Թաղված ջրամբարների ջուրը նստվածքի կուտակման գործընթացում։

Հետագայում ջուրը պտտվում է երկրաբանական ապարների հաստությամբ և ենթարկվում տարբեր փոփոխությունների՝ հագեցած է աղերով, գազերով, ռադիոակտիվ տարրերով և օրգանական բաղադրիչներով։ Երկար ժամանակ արտաքին գործոնների ազդեցության տակ ձևավորվում են ստորգետնյա ջրեր՝ յուրահատուկ բաղադրությամբ, որոնք մարդը սովորել է օգտագործել բուժական նպատակներով։

Հանքային ջրերի բուժիչ հատկությունները հայտնի են դեռ հնուց։ Շատ տիրակալներ մակերևույթ հոսող աղբյուրների մոտ վայրեր էին կազմակերպում, որտեղ կարող էին բարելավել իրենց առողջությունը։ Հանքային ջրերն օգտագործվում էին լոգանքների, ինհալացիաների կամ պարզապես կուլ տալու համար։ Կախված լուծված բաղադրիչների բաղադրությունից և դրանց կոնցենտրացիայից՝ հանքային ջրերն ունեն տարբեր նպատակներ։ Հոդվածում կքննարկվի միայն սննդի համար օգտագործվող ջուրը։

Հանքային ջրերի տեսակներ

Կախված նրանից, թե ինչ որոշիչ հատկանիշներ են օգտագործվում տարանջատման համար, հանքային ջրերը տարբերվում են տարբեր տեսակների: Դիտարկենք ամենատարածված դասակարգումն ըստ լուծված տարրերի կոնցենտրացիայի՝

1. Սեղանի հանքային ջուր. Լուծված նյութերի կոնցենտրացիան 1 գ/լ-ից պակաս է։ Նման բնական ըմպելիքները կարելի է ազատորեն օգտագործել առօրյա կյանքում՝ առանց սահմանափակումների, ինչպես խմելըջուր.
2. Բժշկական ճաշասենյակներ. Կոնցենտրացիան տատանվում է 1-ից 10 գ/լ: Այս ջրերն օժտված են բուժիչ հատկություններով՝ լուծույթում ավելի մեծ աղի կամ կենսաբանական բաղադրիչների առկայության պատճառով։ Կիրառելի է առանց սահմանափակումների։
3. 10 գ/լ-ից ավելի աղի պարունակությամբ բուժիչ ջրեր. Նման ջրերի ընդունումը կատարվում է միայն բժշկի հսկողության ներքո՝ խիստ ծրագրված պլանով։

Առաջին երկու տեսակի ջուրը ազատ վաճառվում է ցանկացած սուպերմարկետում կամ դեղատանը, իսկ իոն-կատիոնային կոկտեյլ խմելու համար անհրաժեշտ չէ բժշկի թույլտվություն խնդրել։ Այլ է իրավիճակը բուժիչ հանքային ջրերի դեպքում. Դրանց սպառումը հնարավոր է միայն բժշկի կողմից կազմված որոշակի սխեմայի համաձայն։ Սուպերմարկետներում չեք գտնի «բուժիչ հանքային ջրեր» մակագրված շիշ։ Որպեսզի ընդունման ազդեցությունը դրական լինի, խորհուրդ է տրվում բուժիչ ջրեր օգտագործել միայն բալնեոլոգիական առողջարաններում կամ հանքային հանգստավայրերում։

Հանքային ջրերի օգտակար ազդեցությունը

Բոլորին է հայտնի, որ առաջին հերթին հանքային ջուրը, երբ ընդունվում է բանավոր, բարերար է ազդում աղեստամոքսային տրակտի վրա։ Երիկամների հիվանդությունների բուժումը կարող է առաջանալ բուժիչ ըմպելիքների օգնությամբ։ Բացի այդ, սեղանի և բուժիչ սեղանի ջրերը կարող են օգտագործվել ինհալացիայի համար՝ օգնելու վերին շնչուղիներին հիվանդությունների դեպքում:

Հանքային ջրի արդյունահանում

Հայտնի է, որ հանքային ջրերը երկրից արդյունահանվում են հորերի հորատման միջոցով։ Երբեմն դրանց խորությունը ավելի քան մեկուկես հազար մետր է (օրինակ՝ «Բորժոմի» հանքային ջրերի արդյունահանման ջրհոր)։ Պատահում է,որ ջուրն ինքն է իր ճանապարհը դեպի երկրի մակերևույթ ժայռերի շերտերի ճեղքերի միջով։

Բնական խորքային ջրերի յուրահատկությունը պահպանելու համար անհրաժեշտ է ապահովել արդյունահանման գործընթացի մեկուսացումը։ Տարբեր ջրատար հորիզոններից հանքային ջրերի խառնումը խստիվ արգելվում է։ Դրա համար մասնագետները մանրակրկիտ մշակում են ապագա ջրհորի հորատման նախագիծ: Այն պետք է պարունակի կետ ջրհորի լուծարման կամ պահպանման մասին: Իսկ որպեսզի հանքային ջրերի արդյունահանումը բարբարոսություն չհամարվի, պետք է հաշվի առնել, թե ինքնահեղման ժամանակ որքան ջուր կհոսի։ Ի վերջո, միայն այս կերպ կվերսկսվի խորքից դուրս մղված բուժիչ հեղուկը։

Հանքային և խմելու ջրի արտադրության տեխնոլոգիա

Հորատանցքերով ջրի երես դուրս եկած հանքային ջուրը շշալցնելուց առաջ անհրաժեշտ է անցնել արտադրության ևս մի քանի փուլ։ Յուրաքանչյուրի մասին հերթականությամբ՝

1. Հորից թափված ջուրը նախ մտնում է հատուկ տարա, որտեղ այն կուտակվում է հետագա արտադրության համար։
2. Հաջորդ քայլը սառեցումն է: Նախ, շատ հանքային ջրեր ունեն հատուկ հոտ, որը սառչելիս անհետանում է։ Երկրորդ, ջրի ցածր ջերմաստիճանը հարմար է շշալցման համար:
3. Այն բանից հետո, երբ ջուրը մաքրվում է տարբեր կեղտերից՝ օգտագործելով զտիչներ: Որպես մաքրող միջոց օգտագործվում են բնական բնապահպանական նյութեր՝ ածուխ, ավազ և այլն։
4. Ջրի մանրէաբանական անվտանգությունն ապահովվում է ջրի ուլտրամանուշակագույն ազդեցության փուլով։ Դա լույսի սպեկտրն էկարողանում է ոչնչացնել վնասակար միկրոօրգանիզմները՝ չխախտելով ջրի կառուցվածքը։
5. Հարստացում ածխաթթու գազով. Այս միջոցառումն անցկացվում է հանքային ջրերի օգտակար հատկությունները երկար ժամանակ պահպանելու նպատակով։ Բացի այդ, գազավորված ջուրն ավելի համեղ է խմելու համար։
6. Պլաստիկ շշերի փչում հատուկ բլանկներից։
7. Ապրանքների շշալցում տարաների մեջ և տեղափոխում պահեստ: Վաճառքի կետ ուղարկելուց հետո։

Սարքավորում

Որպեսզի հանքային ջրերի գործարանը աշխատի, այն պետք է հագեցած լինի հատուկ սարքավորումներով:

1. Հատուկ ջրամբարներ (մեծ տանկեր), որտեղ ջրհորից ջուրը կկուտակվի։
2. Պոմպեր, որոնք ջուրը մղելու են խողովակներով։
3. Զտիչներ ջրի մաքրման համար անցանկալի մեխանիկական կեղտից:
4. Ուլտրամանուշակագույն լամպեր ջրի ախտահանման համար։
5. Սարք, որը նախատեսված է ջուրը ածխաթթու գազով հագեցնելու համար։
6. Ջրի դիսպենսեր տարաների համար։
7. Սարք, որը կփչի պլաստիկ շշերը դատարկ մասերից:
8. Պիտակավորման մեքենա.
9. Սարք, որն ավտոմատ կամ կիսաավտոմատ կերպով հերմետիկ փակում է շշերը:
10. Բարձր ծավալով ստերիլ տարաներ, որոնք կպահեն մաքրված ջուրը շշալցման համար:

Գործարանում որակի վերահսկման համար անհրաժեշտ է կազմակերպել լաբորատորիա, որտեղ կներկայացվի աղբյուրի ջրերի քիմիական բաղադրությունը և դրանց անվտանգությունը, ինչպես նաև համապատասխանությունը պատրաստի ստանդարտներին:ապրանքներ. Ցանկալի է ձեռնարկության տարածքում ունենալ արտադրված ապրանքների պահեստավորման պահեստ։

Հանքային ջրերի բիզնես

Չնայած այն հանգամանքին, որ այսօր հանրապետությունում և արտերկրում կան բազմաթիվ գործարաններ, որոնք զբաղվում են հանքային ջրերի արդյունահանմամբ և շշալցմամբ, այս ուղղությունը շարունակում է մնալ խոստումնալից։ Նախ, դա պայմանավորված է նրանով, որ հումքային բազան անսահմանափակ է, քանի որ ջրհորի պատշաճ շահագործման դեպքում հանքային ջրի մատակարարումը վերականգնվում է։ Հատուկ ստորաբաժանումների արտադրության ամբողջական ցիկլ ստեղծելու համար մի քիչ կպահանջվի, հանքային ջրի արտադրության տեխնոլոգիան չի պարունակում բարդ սխեմաներ և փուլեր։ Երկրորդ, սարքավորումները տարբեր են գներով՝ էժանից մինչև բացառիկ: Երրորդ, բնությանը հասցված վնասը նվազագույն է (ի տարբերություն, օրինակ, հանքային պարարտանյութերի արտադրության կեղտաջրերի): Նման ձեռնարկության շահութաբերությունը կազմում է մոտ 30%: Սարքավորումը կկարողանա մարել մեկ տարվա ընթացքում։