Մաքուր ցեղատեսակի հավ. լուսանկար, բազմացում

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Առաջին թռչունները, որոնց մարդը կարողացավ ընտելացնել, հավերն էին: Սա տեղի է ունեցել ավելի քան ութ հազար տարի առաջ: Պատճառը աքլոր աքլորների զուգավորման կռիվներն էին։ Վայրի թռչունների արտադրողականությունը շատ փոքր էր, ընտելացման հիմնական նպատակը աքլորների կռիվն էր։ Լավ արտադրողականությամբ տոհմային հավերը շատ ավելի ուշ հայտնվեցին։

Ցեղատեսակի և միջքաղաքային հասկացությունը

Թռչունների տարբերակիչ առանձնահատկությունը` բարձր փոփոխականությունը, խթան է տվել արտադրողականության նեղ ուղղություն ունեցող հավերի բուծմանը: Ներկայումս աշխարհում կա ավելի քան 700 սորտեր։ Բացի ցեղատեսակներից, կան հսկայական քանակությամբ խաչեր: Այս անհատները չեն համապատասխանում այս սահմանմանը` զտարյուն: Հավերի ցեղատեսակները թռչունների բազմաթիվ խմբեր են, որոնք ժառանգում են տնտեսապես օգտակար հատկություններ: Լեգհորնի հավի ձվերը դուրս կգան Լեգհորնի ճտերի մեջ և ոչ մի այլ:

Խաչերը ներառում են հիբրիդներ, որոնք ստացվում են տարբեր ցեղատեսակների թռչունների խաչմերուկից: Խաչերը կարող են լինել բարդ՝ ներառելով 3-4 ցեղատեսակներ։ Անհատները բուծվում են կոնկրետ առաջադրանքների համար: Նրանք զրկված են ինկուբացիայի բնազդից, ոչնմանվել ծնողներին. Նրանցից սերունդ ստանալն անշահավետ է, քանի որ «երեխաները» չեն ունենա իրենց ծնողների որակները։

Հիբրիդային թռչունները գերազանցում են մաքուր ցեղային ծնողների արտադրողականությամբ և կենսունակությամբ: Հիբրիդացումը թույլ է տալիս կարճ ժամանակում զգալի մեծացնել արտադրության ծավալները։ Այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ առանց բարձրորակ օրիգինալ տոհմային հավերի անհնար է հասնել հետերոզի էֆեկտի ստացված տողերում։

Մաքուր ցեղատեսակի հավերը լիովին ժառանգում են բնօրինակ ցեղատեսակին բնորոշ հատկությունները: Արտաքին տեսքը, արտադրողականության մակարդակը, փետրվածքի գույնը, բնավորությունը, կալանքի պայմաններին հարմարվողականությունը ժառանգաբար փոխանցվում են։ Սա մաքուր ցեղատեսակ է։

Բելիզավորում

Ցեղատեսակ ընտրելիս առաջնորդվում են այն նպատակով, թե ինչ նպատակով է գնել թռչունը։ Արագ սեզոնային արդյունք ստանալու համար (ամառային շրջան) ավելի լավ է ունենալ միջքաղաքային հավ։ Գարուն-ամառ-աշուն ժամանակ կունենան աճեցնելու, ձու տալու և «հասունանալու» մսի համար մորթելու համար։ Թռչնամսի շուրջտարյա պահման դեպքում նախապատվությունը տրվում է բուծվող հավերին։ Բարձր տնտեսական եկամտաբերությունը և հիմնական ֆոնդը թարմացնելու հնարավորությունը փոքրիկ ֆերմերային տնտեսությանը կտրամադրեն թարմ դիետիկ արտադրանքով շարունակական հիմունքներով:

Մաքուր ցեղատեսակի հավերի բուծումը ներառում է մի քանի կարևոր կետ.

• Մայր բաժնետոմսի ձևավորում. Որոշելով ցեղատեսակը, որի հետ նախատեսում եք աշխատել, դուք պետք է մտածեք թռչուն գնելու մասին: Ավելի լավ է մեծահասակներին վերցնել վստահելի բուծողներից, հավերը անմիջապես շտապելու են: Մեկը բավական է տասը-տասներկու հավի համարաքաղաղ.
• Սննդի բազայի կազմակերպում. Ճիշտ սնունդը ապրանքներ ձեռք բերելու հիմնական գործոններից մեկն է։ Անհրաժեշտ է սննդակարգում ապահովել հացահատիկ, սննդային հավելումներ, կանաչ զանգված, հնարավորության դեպքում՝ արածեցում։
• Ձվերի ընտրություն ինկուբացիայի համար. Վնասված, փխրուն կամ անհավասար կճեպով ձվերը հարմար չեն կենսունակ սերունդ ստանալու համար: Երկու դեղնուցը, ձվի սխալ ձևը նույնպես մորթելու պատճառ է։ Յուրաքանչյուր ածանցյալ հավին թույլատրվում է ինկուբացիայի ենթարկել կլաչը առնվազն տարին մեկ անգամ: Ձվերը ընտրվում են ամենաարդյունավետ ածան հավերից։
• Փոխարինվող երիտասարդ կենդանիների ընտրություն: Հավերի ձվի արտադրության գագաթնակետը տեղի է ունենում կյանքի երկրորդ տարում: Արտադրությունը պատշաճ մակարդակով պահպանելու համար անհրաժեշտ է հոտի պարբերական թարմացում: Երիտասարդ կենդանիները ընտրվում են առողջ, շարժուն, ցեղատեսակի առանձնահատկություններին համապատասխան։
• Կալանքի հարմարավետ պայմանների ստեղծում. Հավերը պետք է կատարեն իրենց խնդիրը՝ արտադրանք արտադրելու, այլ ոչ թե գոյատևման համար պայքարելու։ Անասուններին տաք հավով, մաքուր բներով, ընդարձակ թռչնանոցով և հավասարակշռված սնուցմամբ ապահովելը թռչնաբուծական ֆերմերի հիմնական խնդիրն է։

Բովանդակություն

Մաքուր ածան հավերը պահելու համար հատուկ պայմաններ չեն պահանջում։ Ամեն ինչ սովորական թռչնամսի համար՝

• հավի թաղամաս (անհրաժեշտության դեպքում տաքացվում է) հագեցած թառերով և մաքուր բներով;
• պարսպապատ տարածք քայլելու համար, նախընտրելի է խոտով;
• մշտական անվճար մուտք դեպի մաքուր ջուր;
• օրական հավասարակշռված երկու սնունդ:

Դեկորատիվ ցեղատեսակները նույնպես չեն պահանջումհատուկ պայմանների բովանդակությունը. Միայն որոշ ցեղատեսակներ (օրինակ՝ փյունիկը՝ իր շատ երկար պոչի պատճառով) ավելի զգույշ խնամքի կարիք ունեն։

Դասակարգում

Սելեկցիոներների երկարատև աշխատանքը և թռչնի փոխվելու ունակությունը հանգեցրել են զարմանալի արդյունքների: Այսօր դուք կարող եք տեսնել ցեղատեսակների զարմանալի բազմազանություն՝ փոքրից, ընդամենը 300 գրամ կշռող (մալայզիական սերամա) մինչև 7 կիլոգրամանոց հսկայական առանձնյակներ (Ջերսիի հսկա): Փետուրների գույնը, կառուցվածքը, երկարությունը, գագաթի ձևը և չափը, մարմնի կառուցվածքը, մսի բերքատվությունը, ձվի արտադրությունը, ոտքերի երկարությունը և այլն. այս բոլոր հատկանիշները տարբերում են ցեղատեսակները միմյանցից։

Տոհմային հավերը (լուսանկարը տեքստում) դասակարգվում են ըստ մի քանի ցուցանիշների։ Հիմնական ուղղությունը արտադրողականությունն է՝

• ձու;
• միս և ձու;
• միս;
• պայքար;
• դեկորատիվ;
• աղմկոտ (համեմատաբար նոր ցեղատեսակի կատեգորիա).

Ձու

Այս խումբը ի հայտ եկավ մի փոքր ուշ, քան մյուսները, քանի որ պարզունակ հողագործության պայմաններում բարձր մասնագիտացված թռչուն պահելը տեղին չէր։ Ձվի ցեղատեսակների բնորոշ հատկանիշներն են՝

• թեթև մարմնի քաշ՝ մոտ 2,5 կգ;
• մարմնի նման վայրի հավի;
• վաղահասություն;
• խնամքի թույլ բնազդ;
• խիտ փետուր;
• սպիտակ կեղև;
• կմախքը թեթև է;
• ձվի արտադրություն - տարեկան 200-300 ձու;
• հավի քաշը ծննդյան ժամանակ 30-35 գրամ է;
• սանր լավ զարգացած, սովորաբար տերևավոր, ուղղաձիգ, մինչև 7 ատամ:

Դժվար է գիրացնել, չեն գիրանում, շատ շարժուն են, սպանդի ժամանակ մկանային զանգվածի ելքը փոքր է։ Երիտասարդ հավերը սկսում են շտապել 125 օրական հասակում: Մաքուր ցեղատեսակի հավերի առաջին ածած ձվերը կշռում են 50 գ-ի սահմաններում, 12 ամսականում արդեն մինչև 65 գրամ: Ձվի արտադրությունը տատանվում է 200-250 հատի սահմաններում, լավագույն բուծող տնտեսությունները հասնում են 220-250 ձվի ցուցանիշների, իսկ ռեկորդը կազմում է տարեկան 365 հատ։ Ձվի արդյունաբերական արտադրությունը ենթադրում է թռչնի մսի պահպանում 17-18 ամիս։ Հատկապես արժեքավոր մաքրասեր հավերը, աքլորները պահվում են մինչև 3 տարի։

Ձվի արտադրությունը ձվի ցեղերի արտադրողականության հիմնական ցուցանիշն է։ Դա կախված է մի շարք գործոններից՝ արտաքին միջավայրից, կերակրումից, պահման պայմաններից, ժառանգական որակից։ Ժառանգականության մակարդակը 20-25% է։

Ամենահայտնի ցեղատեսակները՝ Լեգհորն, Անդալուզիական Կապույտ, Լոման Բրաուն, Highsec White, Highsec Brown, Minorca, իտալական կաքավ, համբուրգեր, ռուսական սպիտակ:

Միս

Մսից մաքրասեր հավերը բնութագրվում են ցածր շարժունակությամբ, մեծ մարմնի քաշով, ֆլեգմատիկ վարքով: Բնութագրեր՝

• մարմնի քաշ մինչև 7 կգ;
• մարմնի կառուցվածքը անհամաչափ է լայն կրծքավանդակով, կոմպակտ, հորիզոնական դիրքով;
• չամրացված փետուր;
• սկսում են շտապել 180-210 օրից;
• ձվի արտադրություն մինչև 150 հատ;
• ձվի զանգված - մինչև 70 գ;
• լավ զարգացած ինկուբացիոն բնազդ.

Երիտասարդ կենդանիները լավ սնվում են, կերի արժեքը 1 կգ աճի համարմիջինը 1,59-1,75 կգ։ Մսային մայր ցեղատեսակների վրա հիմնված խաչերն ունակ են մեկուկես ամսվա ընթացքում մինչև 2,5 կգ քաշ հավաքել։ Արդյունաբերական թռչնաֆաբրիկաների մեծ մասը, որոնք մասնագիտանում են մսի արտադրության մեջ, աճեցնում են հիբրիդային թռչնաբուծություն: Թռչնի միսը բնականին մոտ պայմաններում պահելը բարելավում է մսի համը։

Ընդհանուր մսի ցեղատեսակներ՝ սպիտակ կորնիշ, բրահմա, սուսեկ, ֆավերոլ, սպիտակ պլիմութ ռոք, կոչին, լանգաշ:

Միս և ձու

Ցեղատեսակների այս խումբը ամենատարածվածն է իր բազմակողմանիության շնորհիվ. լավ ձվի արտադրությունը զուգորդվում է պատշաճ մարմնի քաշի հետ: Ստացվում է ձվի և մսի ցեղատեսակների խաչմերուկով, հետագա բուծմամբ «ինքնին»։ Ցեղատեսակի հատկությունները՝

• մարմնի քաշ մինչև 4 կգ;
• ձվի արտադրություն մինչև 200 հատ;
• ձվի քաշը - 55-70 գրամ;
• կեղևի գույնը շագանակագույնից մինչև շագանակագույն;
• արտահայտված ինկուբացիոն բնազդ;
• ձմռանը շտապում են և ավելի լավ են հանդուրժում ցրտերը, քան ձվի ցեղատեսակները;
• առաջին պառկելը 150-180 օրվա ընթացքում;
• մսի բարձր համեղություն.

Հանրաճանաչ ցեղատեսակները ներառում են ավստրալոպա, մոսկովյան սպիտակ, օրփինգթոն, Նյու Հեմփշիր, Կուչինսկի հոբելյան, Ռոդ Այլենդ:

Դեկորատիվ

Դեկորատիվ թռչունները ագարակի իսկական զարդարանք են։ Փոքր չափերը, յուրահատուկ գույնի նախշերը կամ փետրածածկույթի որակը բոլոր հավի մուտացիայի հակվածությունն է: Այն հանգեցրեց թռչունների բազմացման առանձին ուղղության։ Դեկորատիվ ցեղատեսակները սովորական կենցաղային ցեղատեսակների մեջ ունեն իրենց «նախնիները», որոնք հաճախ նրանց փոքր օրինակներն են (կոխինհին).թզուկ).

դեկորատիվ անհատները շատ ձու և միս չեն բերում։ Նրանց հիմնական նպատակը սեփականատիրոջը իրենց արտաքինով գոհացնելն է։ Շատ երկրներում այս հավերը պահվում են որպես ընտանի կենդանիներ: Նրանց միջեւ անցկացվում են ցուցահանդես-տոնավաճառներ եւ որոշվում են ցեղատեսակների ամենագեղեցիկ ներկայացուցիչները։ Սակայն, բացի գեղեցկությունից, դրանցից կարելի է ձու ստանալ, իսկ տնային սեղանի համար բավականին հարմար է մինչև 2 կգ կշռող դիակ։

Ամենահայտնին` գաճաճ վիանդոտ, գանգուր, մետաքս, պադուա, հոլանդական սև սպիտակ սրածայր, բենթամ, ծովային փայլ:

Պայքար

Կռվող մաքրասեր հավերը ներկայացնում են ամենահին խումբը: Աքլորների օգտագործման «պրոֆեսիոնալ» առանձնահատկությունները (մարտերին մասնակցում են միայն արուները) արտացոլվել են նրանց արտաքինում՝.

• ոտքեր ամուր, երկար;
• գրեթե ուղղահայաց բարձր մարմնի հավաքածու (որոշ անհատներ հասնում են 90 սմ);
• լայն ոտքերի հավաքածու;
• թեթև ոսկորներ;
• խառնվածքը աշխույժ է, ինքնավստահ;
• ուժեղ կտուց;
• զարգացած մկաններ;
• բացառիկ տոկունություն;
• հզոր խթաններ.

Ազուր է գիրացնել կռվող ցեղատեսակների ներկայացուցիչներին մսի համար, չափազանց աշխույժ ու շարժուն բնությունը թույլ չի տա, որ միսը «մշակվի»։ Ձվի արտադրությունը ցածր է՝ սովորաբար շաբաթական մեկ ձու: Բացի իրենց անմիջական նպատակից՝ կռվելուց (սա ավելի շատ վերաբերում է ասիական երկրներին), դրանք աճեցվում են որպես դեկորատիվ թռչուն։

Հանրաճանաչ մարտական ցեղատեսակներ՝ Կուլանգի, մալայերեն, հնդկական կապույտ և սև, անգլիական մարտական, Ազիլ, Մոսկվապայքար.

Ձայնային

Golosistye-ն բոլորովին վերջերս առանձնացվել են առանձին խմբի մեջ: Առայժմ այն ներկայացված է մեկ ցեղատեսակով՝ Յուրլովի ձայնային: Այս մաքուր ցեղատեսակի հավերն ունեն գերազանց ձու արտադրություն՝ մինչև 160 ձու, 90 գ քաշով, կեղևը ամուր է, դարչնագույն։ Արուները հասնում են 4,5 կգ-ի, հավերը՝ 4 կգ, մսի գերազանց համը։ Ունիվերսալ ցեղատեսակը (նախկինում կոչվում էր մսի և ձվի խումբ) հայտնի է սիրողական թռչնաբուծական ֆերմերների մոտ: Գնահատված է ոչ միայն տնտեսապես օգտակար հատկությունների համար, այլև գեղեցիկ աքլոր երգելու համար։

Ընտրություն

Մարդկության ողջ պատմության ընթացքում բուծվել է գրեթե 1000 ցեղատեսակ՝ ավելի շատ, քան անասնաբուծության ցանկացած այլ ճյուղում։ Ցավոք սրտի, դրանցից 32-ը ընդմիշտ կորել են, եւս 286-ը անհետացման եզրին են։ Ժամանակակից ցեղատեսակներից կան սովորական, բազմամիլիոնանոց անասուններով (Ռոդ Այլենդ, Նյու Հեմփշիր), կան եզակիներ, որոնց թիվը կազմում է ընդամենը 15000 գլուխ (չինական մետաքսե հավեր):

Մաքրիկ հավ բուծողները փայփայում և մեծացնում են ցեղատեսակների բազմազանությունը: Թռչունները պահանջարկ ունեն որպես դիետիկ արտադրանքի, կոլեկցիոներների, հոբբիների, ընտանի կենդանիների աղբյուր (փոքր ցեղատեսակները պահվում են բնակարաններում):