Հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը. պարտականություններ, գործառույթներ և նմուշ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Աշխարհում կան բազմաթիվ մասնագիտություններ՝ կապված հարմարավետության ապահովման հետ։ Այս մարդիկ կյանքը դարձնում են ավելի հաճելի և հարմարավետ՝ միաժամանակ մնալով ամբողջովին անտեսանելի։ Այդ մասնագիտություններից մեկը հյուրանոցի սպասուհին է։ Այս քաղցր, ընկերասեր կանայք հյուրանոցների մասին հոգ են տանում ինչպես իրենց տները, իսկ հյուրերը՝ իրենց սեփականը:

Շատ աշխատանք

Լվացեք, մաքրեք, սրբեք, նորից պառկեք - սպասուհին միշտ շատ անելիք ունի, բայց ամեն ինչ չէ, որ ներառված է նրա պարտականությունների մեջ, և այս սիրուն տիկնայք նույնպես, իհարկե, ունեն իրավունքներ: Այս սահմանները հստակորեն սահմանելու համար ցանկացած հյուրանոց միշտ ունի հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը: Ստորև ներկայացնում ենք դրա հիմնական դրույթները. Պետք է նկատի ունենալ, որ որոշ հաստատություններ ունեն իրենց առանձնահատկությունները կամ պետք է համապատասխանեն որոշակի չափանիշների, ուստի ցանկը կարող է համալրվել հատուկ կամ հատուկ կետերով: Նաև տնօրեն կամհյուրանոցի սեփականատերը կարող է լրացնել ստորև բերված ցանկերը իր պահանջներով, որոնք, նրա կարծիքով, տեղին են և անհրաժեշտ։

Հիմնական նորմեր

Հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը, առաջին հերթին, փաստաթուղթ է, որը պետք է պարունակի կազմակերպության լրիվ անվանումը, ամսաթիվը, պաշտոնը և այն հաստատած անձի լրիվ անվանումը: Պետք է նաև սահմանվեն ընդհանուր կանոններ, ինչպիսիք են՝

• Հյուրանոցի սպասուհին դասակարգվում է որպես բանվոր։
• Ընդունվել և ազատվել է պետի (տնօրենի) հրամանով.
• Զեկուցում է անմիջապես գլխավոր սպասուհուն (կամ ադմինիստրատորին, տնօրենին և այլն):
• Պատասխանատու է հյուրանոցին պատկանող գույքի հետ կապված վնասի, գողության կամ այլ անօրինական գործողությունների համար:

պահանջներ

Պաշտոնը ստանալու համար դիմորդը պետք է ունենա միջնակարգ կրթություն (միջնակարգ հատուկ, բարձրագույն և այլն): Հյուրանոցի սպասուհին պետք է իմանա՝

• հրդեհային անվտանգության կանոններ;
• ձեր պարտականություններն ու իրավունքները;
• կանոններ՝ իրենց աշխատանքային պարտականությունները կատարելու համար անհրաժեշտ գործիքների և գործիքների օգտագործման համար;
• օրվա ռեժիմ և աշխատանքային գրաֆիկ;
• հրահանգներ, կանոններ, ստանդարտներ, պատվերներ և հյուրանոցի այլ ներքին փաստաթղթեր;
• հյուրանոցի կողմից մատուցվող ծառայությունների ցանկ։

Հյուրանոցային սպասուհու պարտականություններ

Հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը պետք է պարունակի աշխատանքների և ծառայությունների ամբողջական ցանկ, որոնքպետք է կատարվի կամ տրամադրվի այս աշխատողի կողմից: Օրինակ՝

• Սենյակի մաքրում. մաքրում կեղտից և փոշուց բոլոր մակերեսներից (հատակ, պատեր, պատուհաններ), կահույք, հայելի և սալիկապատ մակերեսներ։
• Լոգարանի, զուգարանի, բիդեի և լոգարանի այլ սարքավորումների մաքրում և ախտահանում։
• Փոխեք անկողնային սպիտակեղենն ու սրբիչները ժամանակին և հյուրանոցի կանոններով սահմանված գրաֆիկով։
• Վարագույրների և դեկորի այլ գործվածքների տարրերի փոփոխություն։
• Կեղտոտ սպիտակեղենի առաքում կոմունալ սենյակներ լվացվելու և արդուկելու համար։
• Սենյակների փաթեթավորում անձնական հիգիենայի պարագաներով (օճառ, զուգարանի թուղթ, շամպուն, ցնցուղի գել):
• Մնի-բարի լրիվության մոնիտորինգ: Վերալիցքավորում այն բացակայող իրերով։
• Հյուրանոցի հյուրերի անհատական ծառայությունների պատվերների կատարման ապահովում։
• Սենյակի անսարքությունների, վնասների, չափից ավելի աղտոտվածության դեպքում անմիջապես տեղեկացրեք այդ մասին գլխավոր սպասուհուն կամ ադմինիստրացիային։

Իրավունքներ

Սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը, բացի պահանջներից և պարտականություններից, միշտ պարունակում է աշխատողի իրավունքների ցանկ: Դրանք ներառում են՝

• Պահանջել հյուրանոցի ղեկավարությունից պահպանել աշխատանքային պաշտպանության կանոնները:
• Ձեռք բերեք բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումներն ու գործիքները ձեր աշխատանքային պարտականությունները կատարելու համար:
• Ներկայացրեք առաջարկներ՝ բարելավելու աշխատանքը կամ ծառայությունը, որպեսզի քննարկվի վարչակազմի կամ գլխավոր սպասուհու կողմից:
• Տեղյակ եղեք կանոնների բոլոր փոփոխությունների մասին,հրահանգներ, ստանդարտներ և հյուրանոցի այլ ներքին փաստաթղթեր՝ կապված նրա կատարած աշխատանքի հետ։

Հատուկ ապրանքներ

Հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը հաճախ պարունակում է պահանջներ՝ կապված աշխատողի արտաքին տեսքի հետ: Օրինակ՝ համազգեստի մաքրությունը, վառ դիմահարդարման բացակայությունը, սանրվածքի կոկիկությունը և այլն։ Այսօր ավելի ու ավելի շատ երկրներ աջակցում են ռասայական խտրականության կամ իրավունքների ոտնահարման դեմ պայքարին ցանկացած այլ հիմքով, այնպես որ դուք կարող եք գնալով բավարարել հաճախորդների քաղաքավարի և անաչառ սպասարկման պահանջը՝ անկախ նրանց ազգությունից, կրոնից, կողմնորոշումից և այլն:

Հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը, հատկապես եթե հաստատությունը հաճախ է ընդունում օտարերկրյա հյուրեր, կարող է պահանջել օտար լեզուների իմացություն:

Տան մաքրություն

Հյուրանոցի գլխավոր սպասուհու հրահանգը էապես չի տարբերվում վերը նշվածից։ Միակ տարբերությունը կլինի պարտականություններին մոտավորապես հետևյալ բովանդակությամբ մի քանի կետերի ավելացումը՝

• Աշխատանքի կառավարում.
• Աշխատանքի կազմակերպում և սենյակի սպասարկման կառավարում (լվացք, սպիտակեղեն և այլն).
• Լվացող միջոցների, կենցաղային և հատուկ սարքավորումների, ինչպես նաև դրա համար ծախսվող նյութերի, հյուրանոցի սպասուհիների կողմից օգտագործվող գործիքների և սարքավորումների օգտագործման գրանցում և մոնիտորինգ։
• Վերահսկողություն իրենց պաշտոնատար անձի սենյակային ֆոնդային ծառայության (լվացք, սպիտակեղեն և այլն) աշխատողների գործունեության նկատմամբ.պարտականություններ.

Երբեմն գլխավոր սպասուհու հյուրանոցի աշխատանքի նկարագրությունը լրացվում է նաև հյուրանոցի սպասուհիների աշխատանքի համար հարցազրույցներին ներկա գտնվելու իրավունքով կամ նույնիսկ այս գործընթացին անմիջականորեն մասնակցելու իրավունքով:

Օրենքի նամակ

Ինչպես նշվեց վերևում, դուք կարող եք լրացնել իրավունքների, պարտավորությունների և պահանջների ցանկը ձեր հայեցողությամբ, սակայն նախապայման է համապատասխանել այն երկրի գործող օրենսդրությանը, որտեղ գործում է հյուրանոցը: Եթե պահանջներն անօրինական են, ապա սպասուհին բոլոր իրավունքներն ունի անտեսելու դրանք կամ նույնիսկ կապվել համապատասխան մարմինների հետ և պատասխանատվության ենթարկել հաստատության անփույթ սեփականատիրոջը կամ տնօրենին: Ուստի արժե լրջորեն վերաբերվել այնպիսի կարևոր փաստաթղթի պատրաստմանը, ինչպիսին է հյուրանոցի սպասուհու աշխատանքի նկարագրությունը։ Անհրաժեշտության դեպքում նմուշը միշտ կարելի է պահանջել համապատասխան արհմիութենական կազմակերպությունից կամ դիմել մարդկային ռեսուրսների մասնագետի խորհրդատվության համար: