Արդյունաբերական սառնարաններ. ակնարկ, նկարագրություն, տեսակներ, բնութագրեր և ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Մարդկանց մեծամասնությունը ամեն օր գործ ունի այնպիսի սարքավորումների հետ, ինչպիսիք են սառնարանները: Բայց այս տեխնիկան նախատեսված է տան համար: Ի՞նչ սարքեր են արտադրվում: Ի վերջո, ապրանքները վաճառվում են մեծ ծավալներով։

Ինչ է սա

Արդյունաբերական սառնարանները ամբողջական կառույցներ են, որոնք սառնարանային խցիկ են սննդամթերքը սառեցնելու կամ սառեցնելու համար: Նրանք կարող են տարբեր լինել չափերով և ջերմաստիճանի միջակայքում: Սովորաբար այն +4-ից -40 աստիճան Ցելսիուս է։ Նաև խցիկի հզորությունը կարող է տարբեր լինել, սովորաբար այս ցուցանիշը հաշվարկվում է տոննայով.

- փոքր սառնարանները ունեն 500 տոննայից պակաս տարողություն;

- միջին - ոչ ավելի, քան 5000 տոննա;

- խոշորները կարող են պահել ավելի քան 5000 տոննա ապրանք:

Սովորաբար մեծ սառնարաններն ունեն մի քանի հարկ: Դա կախված է դրանց նպատակից և հասանելի տարածքից:

Ավելի հեշտ է բեռնել և պահել արտադրանքը ցածր բջիջներում:

Խոնավություն և ջերմաստիճանսառնարանային խցիկում կախված է տեխնոլոգիական գործընթացից: Հաճախ սառեցման համար օգտագործվում է աղաջրային համակարգ: Դրանով կալցիումի քլորիդի կամ կերակրի աղի աղը շրջանառվում է սառնարանային բլոկի պարույրներով: Նման համակարգի հետ մեկտեղ կա օդային համակարգ։ Նրա աշխատանքի սկզբունքը նման է օդափոխիչի սկզբունքին, այն ստեղծում է օդի ուժեղացված շրջանառություն։

Նաև արդյունաբերական սառնարանները կարող են ունենալ տարբեր ակտիվ բաղադրիչներ՝ հելիումից և ամոնիակից մինչև ֆրեոն և ածխաթթու գազ: Այս բոլոր նյութերն ունակ են ընդունելու զգալի քանակությամբ ջերմություն։

Սառնարանային սարքավորումների որակը մեծապես կախված է դրա ջերմամեկուսացումից։

Այն պետք է արտադրվի որակյալ ձևով։ Ջերմահաղորդականության գործակիցը պետք է լինի 0,029 - 0,116 Վտ / (մ • Կ) սահմաններում։ Մեկուսացումը կարող է պատրաստվել տարբեր նյութերից (խարամի բուրդ, պոլիստիրոլ, ալյումինե փայլաթիթեղ և այլն), քանի դեռ այն կատարում է իր նախատեսված գործառույթը։

Դռան կիպ լինելը սառնարանային խցիկի լավ աշխատանքի պայմաններից մեկն է։

Կան արդյունաբերական սառնարաններ, որոնք ապահովում են որոշակի ջերմաստիճան որոշակի արտադրական գործընթացի համար: Դրանք հիմնականում օգտագործվում են գինեգործության մեջ, երբ գինին պետք է հասունանա հատուկ պայմաններում։ Նման սառնարանները կարող են լինել հսկայական չափերով, սովորաբար դրանք բետոն են, որոնցում պահպանվում են օպտիմալ ջերմաստիճանը և խոնավությունը։

Սարքավորումների տեսակները

Սառնարանները, որոնք սպառում են մեծ քանակությամբ էլեկտրաէներգիա, ծախսարդյունավետ չեն:

Սա կոմպրեսորային սարքավորում է և սառնագենտ չպարունակող Peltier սառնարաններ:

Արդյունաբերական սառնարանները կարելի է պատրաստել ոչ միայն սառնագենտի տեղադրմամբ, այլ նաև ջերմության այլ աղբյուրներով, այն կարող է արտադրվել դիզվառելիքով, բենզինով կամ գազով։ Կան երկու հզորությամբ սառնարանների տարատեսակներ, ինչպես նաև ժամանակակից տարբերակներ, որոնք աշխատում են էներգիայի այլընտրանքային աղբյուրներով՝ արևային կամ զանգվածային ջերմությամբ:

Օգտագործման պայմաններ

Անվտանգությունը և պատշաճ շահագործումը թույլ կտան սարքավորումներին երկար ժամանակ ծառայել: Եթե առկա է նորմերի խախտում, ապա կարող է պահանջվել արտադրական սառնարանների վերանորոգում։ Սա շատ թանկ պրոցեդուրա է, որից խուսափելու համար ավելի լավ է հետևել կանոններին՝

- Մի պահեք ոչ պարենային և մարդու առողջության համար վտանգավոր նյութեր սննդի հետ միասին: Այս պայմանը պաշտպանված է օրենքով։

- Սառնարանում ցանկացած իր պետք է նշվի:

- Բոլոր քիմիական նյութերը պետք է կնքված լինեն:

Սենդվիչ պանելները որպես նյութ արդյունաբերական սառնարանի համար

Սա ջերմամեկուսիչ շերտ պարունակող նյութ է, որը թույլ է տալիս կատարել կառուցվածքներ՝ պահպանելով օպտիմալ խոնավությունը և ջերմաստիճանը: Նման վահանակներից սառնարանները կարող են լինել երկու տեսակի՝ ստացիոնար կամ ծալովի:

Ավելի հաճախ օգտագործվում է երկրորդ տարբերակը, քանի որ այն թույլ է տալիս նման սարքավորումներ տեղադրել ցանկացած վայրում, իսկ անհրաժեշտության դեպքում հնարավոր է ապամոնտաժել այն ևտեղափոխվել մեկ այլ:

Ստացիոնար տեսախցիկները պահանջում են մասնագետների մոտեցում իրենց դիզայնին։ Դրա դիզայնը պետք է համապատասխանի արտադրության բոլոր չափանիշներին, հաշվի առնի զբաղեցրած տարածքը և ծախսերի ծախսերը։

Սենդվիչ պանելներից արդյունաբերական սառնարանների ճիշտ տեղադրումը կարող են անել միայն այս ոլորտի մասնագետները։ Նրանք կարող են կատարել անհրաժեշտ հաշվարկները վահանակի հաստությունը ընտրելու համար։ Դա կախված կլինի նրանից, թե ինչ ջերմաստիճան է անհրաժեշտ հենց խցիկում, ինչ կլինի դրսում, խցիկի ծավալից և այն ապրանքներից, որոնք կպահվեն դրանում։

Տեղադրումների տեսակները

Արդյունաբերական սառնարանների սառնարանային ագրեգատները բաժանված են երկու հիմնական տեսակի՝

- ներծծում;

- կոմպրեսոր.

Կլանման տիպի տեղադրումները տաքացնում են հատուկ նյութ՝ ներծծող, և դրանից խտացնում սառնագենտի գոլորշին: Այս տեսակետն իր հերթին բաժանվում է.

- շարունակական շահագործում - նման կայանքները կարող են լինել դիֆուզիոն կամ պոմպային;

- պարբերական գործողություն:

Կլանող բույսերը մեծ են և մեծ քանակությամբ ջուր են սպառում: Բայց դրանք կոմպրեսորների նկատմամբ առավելություն ունեն սարքի պարզության, աղմուկի, բաղադրիչների հուսալիության և էներգիայի էժան տեսակների օգտագործման մեջ։

Կոմպրեսորային տիպի գործարանը նաև գոլորշու կոնդենսատային մեքենա է:

Այն օգտագործում է նյութեր, որոնք արդյունավետորեն կլանում են ջերմությունը՝ ամոնիակ կամ ֆրեոն: Նման տեղադրումները բաժանվում են՝

- կնքված;

-կիսափակ;

- բաց.

Սառնարանային խցիկի արժեքը

Արդյունաբերական սարքավորումների գների կատեգորիան կախված կլինի նրանից, թե ինչ տեսակի սառնարան է անհրաժեշտ ընկերությանը։

1960x2860x2200 մմ միջին չափի սառնարանը կարժենա մոտ 80 հազար ռուբլի: Նման սարքավորումները կարելի է պատվիրել արտադրող ASK-holod LLC-ից։

Հնարավոր է գնել արդյունաբերական սառնարաններ, որոնց գինը կլինի ավելի ցածր, բայց խցիկի ծավալը կփոխվի. Այսինքն, արժեքը ուղղակիորեն կախված է չափերից: Օրինակ, նույն արտադրողի 3160x5260x2200 մմ սառնարանային խցիկը արդեն կարժենա մոտ 130 հազար ռուբլի:

Սառնարանի կոմպրեսոր

Որպեսզի սառնագենտի գոլորշիները սեղմվեն և շրջանառվեն, արդյունաբերական սառնարանի համար օգտագործվում է հատուկ կոմպրեսոր: Նման սարքը բաժանված է հետևյալ տեսակների.

- պտտվող;

- մխոց;

- կենտրոնախույս.

Սառնարանի համար նման սարք գնելիս անհրաժեշտ է ծանոթանալ դրա աշխատանքի սկզբունքին և թե ինչ նյութով է այն աշխատում։ Գոյություն ունեն երկու տեսակի կոմպրեսորներ՝ ըստ սառնագենտի տեսակի՝

- աշխատում է ֆրեոնի վրա;

- ամոնիակի վրա:

Ամոնիակային կոմպրեսորը պահանջում է լրացուցիչ սարքավորումներ, քանի որ այն առաջացնում է բարձր ջերմաստիճան:

Բայց ֆրեոնով տարրը կարող է աշխատել օդի հոսքի հետ:

Արժեքը

Գների կատեգորիան կախված է նրանից, թե որ սառնարանն է այն գտնվումկտեղադրվի։

Մասնավորապես, թե ինչ ծավալ է պետք սառեցնել: Հսկայական սառնարանները պահանջում են մեկից ավելի տարր: Կոմպրեսորի և կոնդենսատորի միավորը ACC TFH4524 ZHR (միջին ջերմաստիճան) կարժենա 90 հազար ռուբլի: Կան նաև ավելի թանկարժեքներ։ AMK-H-2-4CC-6.2 երկու կոմպրեսորային միավորը կարելի է գնել մոտ 760 հազար ռուբլով։

Այսպիսով, մենք պարզեցինք, թե ինչ են իրենից ներկայացնում արդյունաբերական սառնարանների սառնարանները և որքան արժեն դրանք։