Սանկտ Պետերբուրգի լավագույն հրուշակեղենի գործարանները. վարկանիշ, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 20:59

Քաղցր արտադրանքի արտադրությամբ զբաղվող տարբեր տեսակի գործարաններ, միջին և փոքր հրուշակեղեններ, Սանկտ Պետերբուրգում շատ կան։ Այս ձեռնարկությունների և հաստատությունների մեծ մասը արտադրում է բարձրորակ արտադրանք, որն արժանիորեն հայտնի է սպառողների կողմից:

Գործարանային վարկանիշ

Փոքր հրուշակեղենի արտադրամասերը հիմնականում վաճառում են իրենց արտադրանքը, իհարկե, միայն Սանկտ Պետերբուրգի բնակիչներին որոշակի տարածքներում: Այս մասնագիտացման միջին ձեռնարկությունների, ինչպես նաև քաղաքի խոշոր գործարանների արտադրանքը հայտնի է, այդ թվում՝ տարածաշրջանում, իսկ որոշ դեպքերում՝ ամբողջ Ռուսաստանում։ Սանկտ Պետերբուրգի հրուշակեղենի գործարանների վարկանիշը շուկա մատակարարվող քաղցր արտադրանքի որակի առումով, դատելով մասնագիտացված կայքերում առկա սպառողների ակնարկներից, ունի հետևյալ տեսքը՝.

1. Գործարանային դրանք: Սամոյլովա.
2. Բույս «Սևեր».
3. «Կամեո».
4. Sweet Life Factory.
5. Նևա հրուշակեղեն.
6. Միավորել «Նևսկի ափը».
7. Հրուշակեղենի գործարան դրանք. Կրուպսկայա.

Հոդվածում հետագայում մենք նկարագրելու ենք այս արտադրողներից յուրաքանչյուրին ներքին շուկայում նրանց գոյության տևողությամբ որոշված հերթականությամբ:

Գործարանային դրանք: Սամոյլովա

Սանկտ Պետերբուրգի հրուշակեղենի այս գործարանը առաջին տեղում է քաղաքի ամենահին ձեռնարկությունների ցանկում, ինչպես նաև մատակարարվող արտադրանքի որակի վարկանիշում։ Այն ստեղծվել է 1862 թվականին։ Գործարանի հիմնադիրն է ձեռնարկատեր Գ. Ն. Բորմանը։ Սկզբում դա փոքրիկ հրուշակեղեն էր, որը գտնվում էր Նևսկի պողոտայում և մասնագիտացված էր միայն շոկոլադի արտադրության մեջ։ Արդեն 1872 թվականին այս մինի գործարանը, որը զգալիորեն մեծացնում էր իր հզորությունը, շուկան մատակարարում էր օրական մոտ 90 ֆունտ նման ապրանքներ։

1917 թվականին ընկերությունը, իհարկե, ազգայնացվեց։ 1922 թվականին գործարանը կոչվել է հայտնի հեղափոխական Կոնկորդիա Սամոյլովայի անունով։ 1998 թվականին Կրասնի Օկտյաբր գործարանը ձեռք բերեց այս ձեռնարկության վերահսկիչ փաթեթը։ Հրուշակեղենի գործարան Սանկտ Պետերբուրգում իմ. Սամոիլովան և ներկայումս համարվում է այս լեգենդար ձեռնարկության մասնաճյուղը։

Այսօր այս բույսի տեսականին ներառում է մոտ 100 ապրանք։ Գործարանը շուկան մատակարարում է, օրինակ, այնպիսի ապրանքատեսակներ, ինչպիսիք են՝

• տարբեր սորտերի կոնֆետներ;
• շոկոլադ (ներառյալ «Ալենկա»);
• հալվա;
• թխվածքաբլիթներ;
• զեֆիր;
• վաֆլի տորթեր;
• մեղրաբլիթ և այլն:

Ընկերության գլխամասային գրասենյակը գտնվում է քաղաքում՝ Angliisky pr. 16 հասցեում: Սամոյլովա. Այսպիսով, քաղաքի բնակիչներն ու հյուրերը ցանկացած պահի կարող են ստուգել այս ձեռնարկության արտադրամասերը, ինչպես նաև ծանոթանալ քաղցրավենիքի արտադրության գործընթացին։

Սպառողների կարծիքներ

Սպառողները այս արտադրողի հրուշակեղենի արտադրանքն իսկապես անհամեմատելի են համարում: Մասնավորապես քաղցրասերները գովում են գործարանի կողմից շուկա մատակարարվող քաղցրավենիքները։ Օրինակ, պարզապես գերազանց համային բնութագրերը, ըստ գնորդների, տարբերակում են նման ապրանքները գործարանից իրենց: Սամոյլովան, ինչպես արևելյան շեյխի կոնֆետը: Համն ու բաղադրությունը, ըստ սպառողների, դրանք պարզապես կատարյալ են։

Այս քաղցրավենիքները պատրաստվում են մանրացված սալորաչրի և պրալինեի հիման վրա՝ պնդուկի և քերած ընկույզի ավելացումով։ Արևելյան շեյխի արտադրանքը խայտառակ չէ և, ինչպես նշում են սպառողները, ունեն հաճելի համ:

North Company

Այս հրուշակեղենի ձեռնարկության հիմնադիրը ժամանակին առաջին գիլդիայի վաճառական Ֆ. Կրիմզենկովն էր։ Սկզբում դա փոքրիկ հրուշակեղեն էր Նևսկի պողոտայում։ Այս հացաբուլկեղենը ազգայնացվել է NEP-ի վերջում՝ անցյալ դարի 20-ական թվականներին։ Նախ հրուշակեղենը հանձնվել է Կոոպրոմխլեբ արտելին, իսկ հետո՝ Խլեբոպեչենիեին։ 1936 թվականին այս փոքր ձեռնարկությունը դարձավ գործարանի մասնաճյուղ։ Սամոյլովա.

2007 թվականին Սանկտ Պետերբուրգում Վիբորգի կողմից կառուցվեց նոր Sever գործարանը: Նաև 2008թՔաղաքում գործում է Նևսկի պողոտայում գտնվող ձեռնարկությանը պատկանող սրճարան՝ իր հրուշակեղենի արտադրությամբ։

Կարծիքներ Sever արտադրանքի վերաբերյալ

Կարծիք այս արտադրողից շուկա մատակարարվող հրուշակեղենի, ինչպես նաև գործարանի քաղցրավենիքի մասին։ Սամոյլովա, սպառողները հիանալի փորձ ունեն: Sever ապրանքատեսակները, ըստ գնորդների, բնութագրվում են պարզապես գերազանց համով, լավ բաղադրությամբ և հաճելի բուրմունքով։

Մասնավորապես, սպառողների հիացական ակնարկներն արժանի էին Սևեր հրուշակեղենի գործարանի (Սանկտ Պետերբուրգ) այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են՝

• Cakes Sever, Lotus, Nevskoe.
• Տորթեր «Սպիտակ գիշեր», «Լուսնային», «Սլավոնական».

Կռուպսկայա հրուշակեղենի գործարան (Սանկտ Պետերբուրգ)

Այս ձեռնարկությունը հիմնադրվել է Լենինգրադում 1932 թվականին։ Սկզբում այն անվանվել է Ն. Կ. Կրուպսկայայի անունով։ Առաջին տարիներին այն զբաղվում էր միայն շոկոլադի արտադրությամբ։ 1992 թվականին գործարանը սեփականաշնորհվել է։ 2006 թվականից մինչև 2014 թվականը ընկերությունը պատկանում էր նորվեգական ընկերության։ Այս գործարանն այս պահին Սլավյանկա ձեռնարկության մասնաճյուղն է։ Այս արտադրողի արտադրանքը վաճառվում է նաև Սանկտ Պետերբուրգի մի քանի բրենդային խանութներում։

Այս ամենահին գործարանն ունի քաղցրավենիքի շատ լայն տեսականի։ Արտադրողը մատակարարում է շուկա՝

• շոկոլադ (ներառյալ հայտնի «Կռուպսկայան»);
• կոնֆետ (ներառյալ արջը հյուսիսում);
• թխվածքաբլիթներ;
• դեսերտ մակարոնեղեն;
• բարեր;
• հուշանվերների կոնֆետների հավաքածուներ և այլն։

Կրուպսկայա հրուշակեղենի գործարանը (Սանկտ Պետերբուրգ) նույնպես զբաղվում է փոքր-ինչ արտասովոր քաղցր արտադրանքի արտադրությամբ։ Օրինակ, այս արտադրողի «Special» շոկոլադը պարունակում է փոքր քանակությամբ աղ: Այս ապրանքանիշի արտադրանքը կարող եք պատվիրել նաև ինտերնետի միջոցով երկրի ցանկացած անկյունից։

Սանկտ Պետերբուրգի Կրուպսկայա հրուշակեղենի գործարանի բրենդային խանութները գտնվում են, օրինակ, հասցեներում՝

• Ստարո-Պետերգոֆսկի պողոտա, 52.
• Strike, 75.
• 1-ին Կրասնոարմեյսկայա փող., 2.

Ինչ են մտածում սպառողները

Կռուպսկայա հրուշակեղենի գործարանի (Սանկտ Պետերբուրգ) արտադրանքը շատ մեծ տարածում է գտել մեր երկրում արդեն շատ տասնամյակներ: Իհարկե, ներքին սպառողները այս արտադրողի շատ լավ արտադրանք են համարել «Կռուպսկայա» շոկոլադը, «Special»-ը և «Mishka»-ն հյուսիսում: Սակայն գործարանը վաճառվելուց հետո սկզբնական բաղադրատոմսով արտադրված նրա արտադրանքը, ցավոք, փաստացի դադարել է մատակարարվել շուկա։

Նույնիսկ Սանկտ Պետերբուրգի հրուշակեղենի այս գործարանի գործարանն իր հին տեղում քանդեցին։ Այս պահին, դատելով սպառողների արձագանքներից, այս ապրանքանիշի վաճառվող ապրանքները, այդ թվում՝ բրենդային խանութներում, զգալիորեն զիջում են նախորդ տարիների արտադրանքի համով և որակով։ Միևնույն ժամանակ, այս արտադրողի քաղցրավենիքները, ցավոք, բավականին թանկ են։

Շատ սպառողների կարծիքով՝ փչացրել է համըայս ապրանքանիշը դեռ նորվեգացի է: «Սլավյանկա» հրուշակեղենի ձեռնարկության մասնագետները, ցավոք, վերաբերում են գործարանի անվանական արտադրանքի օրիգինալ բաղադրատոմսի վերածնմանը։ Կրուպսկայան դեռ ոչ մի քայլ չի ձեռնարկել։

Միավորել «Նևսկի ափ»

Այս ընկերությունը հիմնադրվել է խորհրդային տարիներին՝ ավելի քան 60 տարի առաջ։ 1993 թվականին այն սեփականաշնորհվեց և սկսեց գործել նոր ֆիրմային «Nevsky Shore» անվանումով։ Այս պահին այս գործարանը սերուցքային խմորեղենի խոշորագույն արտադրողներից է Ռուսաստանի հյուսիս-արևմտյան տարածաշրջանում։ Նևսկի Բերեգա գործարանը շուկա է մատակարարում մոտ 500 տեսակի խմորեղեն և տորթեր:

Այս արտադրողի բնորոշ նշանը «Լենինգրադ» շարքի փոքրիկ ֆորերն են: Գործարանի կողմից շուկա մատակարարվող այս մինի տորթերի տարեկան ծավալը կազմում է 600 հազար հատ։ Այս արտադրողի խմորեղենը պարգևատրվում է բոլոր տեսակի դիպլոմներով և մեդալներով, ներառյալ համառուսական մրցույթները:

Սպառողների կարծիքները ապրանքների մասին

Այս արտադրողի կարկանդակներն ու տորթերը համեմատաբար լավ կարծիքներ են ստացել հաճախորդների կողմից: Սպառողները լավ կարծիք ունեն «Նևսկի Բերեգա» գործարանի որոշ տեսակների մասին՝ իրենց գերազանց համով և համեմատաբար ցածր գնով։ Օրինակ՝ գնորդները գովաբանում են այս արտադրողի ռուլետները, տորթերը, կրեմ-բրյուլեն, թթվասերը։

Ցավոք, այս արտադրողի արտադրանքի որոշ տեսակների համար գնորդները բողոքներ ունեն բաղադրության առումով: Նևսկի Բերեգա գործարանի տորթերի կրեմը, օրինակ, կարելի է պատրաստելմարգարինի հիմք: Այս արտադրողի էկլերները հաճախ պարունակում են քիչ միջուկ, խմորեղենի շոկոլադը երբեմն հոսում է ձեռքերով և այլն:

Cameo Factory

Այս գործարանը ներքին շուկայում գործում է շուրջ 30 տարի։ Նրա արտադրանքը խանութներին մատակարարվում է «Petersburg Collection» ապրանքանիշով։ Սանկտ Պետերբուրգում հրուշակեղենի այս գործարանի գլխամասային գրասենյակը գտնվում է հասցեում՝ փող. Կուրլյանդսկայա, 46. Այս արտադրողը շուկա է մատակարարում քաղցրավենիք, շոկոլադ, տորթեր, ժելե, սուֆլե և ֆադջ: «Կամեյա» գործարանի խանութներում և պատվերով պատրաստում են տարբեր տեսակի հրուշակեղեն։

Այս արտադրողի առանձնահատկություններից մեկն այն է, որ այն ունի իր սեփական առցանց խանութը: Սանկտ Պետերբուրգի բնակիչները կարող են քաղցրավենիք գնել Kameya-ից առանց տանից դուրս գալու։

Ինչ կարծիքի են սպառողները ապրանքի մասին

Սանկտ Պետերբուրգի «Կամեյա» հրուշակեղենի գործարանի կողմից շուկա մատակարարվող ակնարկները սպառողների քաղցրավենիքն արժանի են պարզապես գերազանց: Նախևառաջ, գնորդները բնական բաղադրությունը վերագրում են Պետերբուրգի հավաքածուի արտադրանքի պլյուսին: «Kameya»-ի հրուշակեղենը չի պարունակում առողջության համար վնասակար նյութեր։ Միևնույն ժամանակ նրանք ունեն համային որակներ, դատելով ակնարկներից՝ ուղղակի գերազանց են։

Սպառողները կարծում են, որ Kameya գործարանի միակ թերությունն այն է, որ Սանկտ Պետերբուրգում հնարավոր է գնել իր արտադրանքը միայն մեկ փոքր ընկերության խանութից։ Այս արտադրողը տորթեր և խմորեղեն է արտադրում հիմնականում միայն պատվերով: Քաղցրավենիք, ժելե, սուֆլե և այլն: «Պետերբուրգյան հավաքածուն» ինտերնետի միջոցով գնելու ամենահեշտ ձևն է (վճարմամբառաքում կամ վերցնում).

Նևայի բույս. տեղեկատվություն

Այս գործարանը Լենինգրադի մարզի ամենամեծ հրուշակեղենի գործարաններից մեկն է։ Այս գործարանը հիմնադրվել է 2001 թվականին։ Նևայի գործարանի գլխամասային գրասենյակը գտնվում է Սանկտ Պետերբուրգում՝ Էնգելսի պողոտա, 27 լ. հասցեում։ «Բշ». Այս գործարանի արտադրական ուժերը գտնվում են Լենինգրադի մարզում՝ Գատչինա քաղաքում։

Նևայի գործարանը շուկա է մատակարարում մոտ 250 անուն ապրանք: Արտադրողն արտադրում է մարշմալոու, դրաժե, մարշմալոու, թխվածքաբլիթներ, մարմելադ, վաֆլի ռուլետներ և այլն։ Ի թիվս այլ բաների, այս գործարանը զբաղվում է կոշերի և հալալ արտադրանքի արտադրությամբ։ Հրուշակեղենի «Նևա» գործարանը Սանկտ Պետերբուրգում դեռ ֆիրմային խանութներ չունի։ Այնուամենայնիվ, նրա արտադրանքը շուկայում կարող է վաճառվել ոչ միայն քաշով, այլև բացառիկ դիզայնով փաթեթավորմամբ։

Կարծիքներ արտադրողի քաղցրավենիքի մասին

Սպառողները շատ լավ կարծիք ունեն Նևայի գործարանի արտադրած ապրանքների մասին։ Մասնավորապես, գնորդները գովաբանում են այս արտադրողի կողմից շուկա մատակարարվող մարշմալոուները։ Այս ապրանքի առավելությունները, սպառողները ներառում են, առաջին հերթին, լավ կազմը և գերազանց մշակումը: Marshmallows-ը պատրաստվում է Նևայի գործարանում բնական մրգային խյուսից՝ շաքարի ավելացումով։ Ինչպես նշում են գնորդները, այս ապրանքը չի քանդվում և ունի շատ հաճելի նուրբ հյուսվածք: Լավ կարծիքներ կան մարշմալոու «Նևայի» համի մասին։

Sweet Life գործարան. ընդհանուր տեղեկություններ և արտադրված ապրանքներ

Այս հրուշակեղենի գործարանը Սանկտ Պետերբուրգում նույնպես հիմնադրվել է 2001 թվականին: Այն գտնվում է քաղաքում՝ Ստաչեկի պողոտա 47 հասցեում: Բացի արտադրական օբյեկտներից, այս ընկերությունն ունի իր լաբորատորիան, որտեղ վերահսկվում է արտադրանքի կազմը: Գործարանի հիմնական շեշտը դրված է արտադրվող հրուշակեղենի որակի վրա։

Այս արտադրողի արտադրանքի տեսականին ներկայումս ներառում է մոտ 100 ապրանք: Այս ապրանքանիշի ամենահայտնի հրուշակեղեններն են՝

• չորացում կակաչի սերմերով, թեփով, ֆրուկտոզայով և այլն;
• մարմելադ և ֆրուկտոզա marshmallow «Mystery», «Fruit Mix» և այլն;
• փխրուն հաց «Նևսկայա ջրաղաց»;
• երկար ֆրուկտոզա և շաքարավազ թխվածքաբլիթներ։

Sweet Life արտադրանք. ակնարկներ

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս ձեռնարկությունը հիմնադրվել է համեմատաբար վերջերս և չունի չափազանց մեծ արտադրական հզորություններ, սպառողների կողմից իր արտադրամասերում արտադրվող ապրանքների ակնարկներն արժանի են պարզապես գերազանց: Համացանցում «Քաղցր կյանք»-ի մատակարարած հրուշակեղենի սիրահարները հիմնականում միայն գովաբանում են։ Վերանայման կայքերում այս արտադրողի արտադրանքը սպառողների կողմից սովորաբար տրվում է 5 միավոր 5-ից:

«Քաղցր կյանք» գնորդների արտադրանքի առավելությունները ներառում են բնական բաղադրությունը, հաճելի համն ու բույրը։ Մասնավորապես, սպառողները գովաբանում են այս արտադրող «Նևսկայա ջրաղացից» բանջարեղենով հացը։ Այս ապրանքը դիետիկ է ևլավ հարմար է, օրինակ, դիետա պահող մարդկանց կամ հղի կանանց համար: «Քաղցր կյանքից» հացը կարելի է ուտել ինչպես սովորական ուտեստներով, այնպես էլ խտացրած կաթով, մուրաբա, կարագ և այլն։