Շոկոլադի գործարան «Նովոսիբիրսկայա»՝ որակյալ արտադրանքի հաջողության գրավականը

2025 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 13:18

Նովոսիբիրսկի շոկոլադի գործարանն իր արտադրանքն արտադրում է 1942 թվականից։ Քաղցրավենիքի, շոկոլադի, մարմելադի և մարշալու որակը պարզապես գերազանց է։ Ապրանքները միշտ թարմ են։ Արտադրության համար օգտագործվում են միայն բնական արտադրանք։ Չկան քիմիական հավելումներ, կոնսերվանտներ և այլ նյութեր, որոնք բացասաբար կանդրադառնան երեխաների օրգանիզմի վրա։ Այս մասին ավելի մանրամասն կխոսենք հոդվածում։

Մի քանի խոսք պատմությունից

Ինչպես գիտեք, Նովոսիբիրսկի շոկոլադի գործարանն իր պատմությունը սկսել է 1942 թվականին։ Պատերազմի տարիներին որոշվեց ստեղծել բնակչության համար քաղցրավենիքի արտադրության արտադրամաս։ Սա անելն այնքան էլ հեշտ չէր։ Անընդհատ ռմբակոծությունները թույլ չտվեցին լիովին ապահովել շինանյութերի և արտադրամասերը սկսելու համար անհրաժեշտ սարքավորումների տրանսպորտային առաքումը։ Օդեսայի հրուշակեղենի գործարանից տարհանված տեխնիկան օգնության է հասել։

Շինարարությունը սկսվել էգործնականում զրոյից, իսկ հիմնական աշխատանքն իրականացնում էին կանայք, որոնք շուտով սկսեցին արտադրամասերում քաղցրավենիք պատրաստել։ Առաջին տարիներին աշխատակիցներն աշխատում էին երկու հերթափոխով։ Ածուխ և հումք ստանալու համար բանվորներին պետք էր ուղարկել Կուզբասի հանքեր և գյուղատնտեսական աշխատանքների։ Ուրիշ ճանապարհ չկար։

Պատերազմի տարիներին հրուշակեղենի գործարանը մշակել է շաքարավազ և կակաոյի հատիկներ՝ այդպիսով ստանալով շոկոլադե սալիկներ։ 1943 թվականից սկսվեց քաղցրավենիքի արտադրությունը։ Դրանք ամենապրիմիտիվն էին հումքի բացակայության պատճառով։ 1950 թվականին արտադրանքի տեսականին արդեն հսկայական էր: Ղեկավարությունը որոշել է ամբողջությամբ փոխարինել սարքավորումները, որոնք միայն բարելավել են քաղցրավենիքի համը։

Այս պահին գործարանն ամբողջ Սիբիրն է մատակարարում հրուշակեղենի արտադրանքով։ Այն ընդգրկված է Ռուսաստանի լավագույն ընկերությունների ամենամեծ հոլդինգում։

Շոկոլադը համեղ է

Շոկոլադե գործարան «Նովոսիբիրսկայա»-ն արտադրում է հետևյալ հուշանվերները՝

1. «Մայրու կոն». Սա գործարանային բացառիկ է: Յուրաքանչյուր կղմինդր պատրաստված է բշտիկի տեսքով և փաթաթված գունավոր փայլաթիթեղով: Հատկանշական է այն փաստը, որ արտադրանքը նիհար է։
2. «Արջել շոկոլադե մեդալով». Այն մեծ պահանջարկ ուներ Օլիմպիական խաղերի ժամանակ։ Ունի օրիգինալ փաթեթավորում։ Երեխաները հաճույքով ուտում են այսպիսի քաղցր հուշանվեր։

3. Սիբիրյան հուշանվերներ շոկոլադե սալիկներ. Կատարյալ որպես նվեր օտարերկրյա հյուրերի համար: Դիզայնը պատրաստված է 4 տարբերակով. Շապիկին պատկերված են ռուսական բալլադների հերոսները՝ «Լադա», «Դաժդբոգ», «Պերուն», «Ալատիր»։ Դառը շոկոլադ, մեծ տոկոսկակաոյի պարունակությունը։

4. «Մեդալ». Ապրանքները վանիլի համով են։
5. Սերուցքային շոկոլադե սալիկ. Այն ունի հաճելի համ, փաթաթման վրա պատկերված է Նովոսիբիրսկի օպերային թատրոնը։

Ինչպես տեսնում եք, հրուշակեղենի գործարանն առաջարկում է հուշանվերների լայն տեսականի, որը կարող է հիանալի նվեր լինել ոչ ռեզիդենտ հյուրերի համար:

Կոնֆետներ տուփերում՝ լավ նվեր

Իհարկե, չպետք է մոռանալ այն ապրանքների մասին, որոնք վաճառվում են տուփերով։ Շոկոլադները մեծ պահանջարկ ունեն, երբեք չեն հնանում խանութների ցուցափեղկերում: Նոր - «Սիբիրի նվերներ ընկույզով». Քաղցրավենիքը պատրաստվում է գմբեթների տեսքով։ Միջուկը պրալինե է՝ ամբողջական պնդուկով և գետնանուշով։ Չնայած այն հանգամանքին, որ ապրանքները խանութներում հայտնվել են ոչ վաղ անցյալում, դրանք արդեն հասցրել են գրավել բազմաթիվ հաճախորդների հմայքը։

Բացի այդ, գործարանը կարող է առաջարկել «Սիբիրի նվերների» տեսականի։ Կոնֆետները տարբերվում են համով և ձևով։ «Նովոսիբիրսկի մարկ» մրցույթի հաղթող - «Ընկույզով արջի քոթոթ» արտադրանք: Միջուկը՝ պրալինե և մանրացված ընկույզ։

Շոկոլադներ «Իմ սիրելի քաղաք Նովոսիբիրսկը» հաճախ գնում են որպես նվեր: Ապրանքի քաշը 720 գրամ է։ Փաթեթում ներկայացված է քաղաքի լուսանկարը:

Խնջույք մարշալով և մարմելադով

Այն հաճախորդներին, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք, «Նովոսիբիրսկայա» ՓԲԸ շոկոլադի գործարանն առաջարկում է փորձել մարմելադ և մարշալ: Պատրաստվում են հին բաղադրատոմսերով։ Դրա շնորհիվ պրալինաներն ու դոնդողը միշտ փափուկ են և ոչ փխրուն։

Ամենահայտնի մարշմալոն լոռամրգի հետ է: Բերիհաղորդում է հաճելի թթվայնություն, թողնում է անմոռանալի բուրմունք։ Նրանց համար, ովքեր սիրում են այն ավելի քաղցր, կան ապրանքներ ելակով: Փափուկ վարդագույն պաստիլը հալվում է ձեր բերանում: Բացի այդ, կան շոկոլադի և վանիլի համով մարշմալոուներ։

Մարմելադը սկսել է պատրաստել համեմատաբար վերջերս, կարելի է վստահորեն ասել, որ սա նորույթ է, որը պետք է անպայման փորձել։ Արտադրանքի համը հետևյալն է՝ ելակ, կիտրոն, խնձոր, սև հաղարջ։ Միանշանակ գումարած պլաստիկ փաթեթավորումն է: Դրա շնորհիվ ապրանքները պահպանում են իրենց սկզբնական տեսքը և չեն կնճռոտվում։

Անվճար քաղցրավենիք երեխաների և մեծահասակների համար

Ինչ վերաբերում է քաշի կոնֆետներին, ապա կա բավականին մեծ տեսականի։ Յուրաքանչյուր գնորդ կարող է գտնել ցանկացած ճաշակի նրբություն՝ դոնդող, պրալինեով, ընկույզով, թխվածքաբլիթներով:

Նովոսիբիրսկի քաղցրավենիքները պիստակով համարվում են անկասկած ամենակարևորը: Փաթեթի վրա քաղաքի լուսանկարն է։ Նորույթներից կարելի է նշել հալվայի համով մթերքներ։ Նա բավականին անսովոր է: Թվում է, թե դուք ոչ թե շոկոլադե սալիկ եք ուտում, այլ սերմերի և մեղրի զանգված։

Գործարանային առավելություններ

Շատերին հետաքրքրում է, թե որն է գործարանի հաջողության գաղտնիքը: Ղեկավարությունը պարզ պատասխան է տալիս.

1. Օգտագործեք բնական մթերքներ՝ առանց քիմիական հավելումների և քաղցկեղածինների:
2. Ամբողջ արտադրական ցիկլ. Գործարանը կատարում է բոլոր գործողությունները սկզբից մինչև վերջ, ուստի արտադրանքի որակը կարելի է երաշխավորել:
3. Անձնակազմ (700 հոգի). Գործարանում աշխատում են միայն բարձր որակավորում ունեցող անձինքմասնագետներ.

4. Խանութների սեփական գիծ, որտեղ ապրանքները միշտ թարմ են։

   

Ոչ վաղ անցյալում «Նովոսիբիրսկայա» շոկոլադի գործարանը մտավ ռուս հրուշակագործների միասնական հոլդինգ։ Սա նոր քայլ դարձավ նրա զարգացման մեջ։ Ղեկավարությունը մտածում է գործարանի իմիջի մասին։ Անձնակազմը անընդհատ վերապատրաստման դասընթացներ է անցնում, սարքավորումները թարմացվում են, ապրանքատեսականու մեջ հայտնվում են նոր ապրանքներ։