Բերքահավաք. եղանակներ, ժամկետներ և տեխնիկա

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Ամբողջ գյուղատնտեսական գործունեությունը բաղկացած է մի շարք կարևոր փուլերից. Այստեղ ամենաբարձր դիրքերը զբաղեցնում է բերքահավաքը և հատկապես հացահատիկի բերքահավաքը։ Եկեք մանրամասն նայենք այս գործընթացի էությանը. հաշվի առնենք ժամանակի, աշխատանքի տեսակների, բերքահավաքի սարքավորումների և դրա պահանջները, ինչպես նաև շատ ավելին, որն ուղեկցում է բերքահավաքին:

Բերքահավաք - ի՞նչ է դա:

Հացահատիկի բերքահավաքը (այլ կերպ ասած՝ հնձելը) մի քանի գործողությունների համակցություն է.

• ականջ կտրելը ցողունով կամ առանց դրա (այսպես կոչված՝ սանրում);
• կալսում;
• հացահատիկի առանձնացում հալած զանգվածից;
• հացահատիկի մաքրում տարբեր կեղտերից:

Այս աշխատանքները կատարվում են նշված հերթականությամբ՝ շարունակաբար կամ ժամանակի որոշակի ընդմիջումներով։ Հացահատիկի բերքահավաքը նույնպես հարակից աշխատանք է:

• Բերքի ուղարկում կոմբայններից ընթացիկ կամ հացահատիկի ընդունման կետ:
• Հավաքում և կուտակումծղոտե. Երբեմն այս ապրանքը պարզապես ջախջախվում և ցրվում է դաշտով մեկ:

Հացահատիկի բերքահավաքի եղանակներ

Բերքահավաքն իրականացվում է երկու եղանակով, որոնցից յուրաքանչյուրն իր ներսում բաժանվում է ևս մի քանիսի.

• Միավորել.

  • միաֆազ;
  • երկփուլ.

• Արդյունաբերական-հոսք (մեկ այլ անուն ոչ համակցված է).

  • ժապավեն;
  • շեյֆ;
  • եռաֆազ.

Եկեք ավելի մանրամասն խոսենք դրանցից յուրաքանչյուրի մասին։

Հացահատիկի բերքահավաք կոմբայնով

Ինչպես արդեն նշեցինք, ցորենը և հացահատիկային այլ մշակաբույսերը հավաքվում են երկու եղանակով։

Մեկ փուլային մեթոդով մաքրումը տեղի է ունենում հետևյալ ալգորիթմի համաձայն՝

1. Մեքենան (առավել հաճախ դա «Դոն», «Ենիսեյ» բերքահավաքն է) կտրում կամ սանրում է հասկերը ցողունով կամ առանց դրա:
2. Հնձված հացահատիկի զանգվածը կալսում են։
3. Կոմբայնը զանգվածից ձավար է հանում։
4. Հացահատիկը մաքրվում է բոլոր կեղտերից, այնուհետև բեռնվում է բունկերում:
5. Աշխատում ենք ոչ հացահատիկային մասի հետ (ծղոտ և ծղոտ). այն դրվում է շարվածքի կամ շերտի մեջ, որից հետո մանրացնում են։
6. Ծղոտը բեռնվում է կոմբայնով վարվող կցասայլի մեջ, որտեղից այն ցրվում է դաշտով մեկ:

Մեթոդի մեկ այլ անվանում ուղղակի համակցումն է: Օգտագործեք այն հետևյալ բնութագրերով հացահատիկի բերքահավաքի համար՝

• թեթև խցանված;
• հավասարաչափ հասունանում;
• նոսր (խտությունը - 300 ցողուն/1 մ2);
• կարճ (50 սմ-ից ոչ բարձր):

Մեկ փուլային բերքահավաքը սկսվում է այն ժամանակ, երբ հացահատիկը լիովին հասունանում է, և դրա խոնավությունը 25%-ից չի գերազանցում։

Երկֆազ կամ առանձին ճանապարհ: Աշխատանքը տեղի է ունենում հետևյալ սխեմայով՝

• Գլանափաթեթներով ցողունների հնձում - հատիկի հասունությունը մոմանման է, իսկ խոնավությունը՝ 25-35%.
• Այնուհետև, ցողունները հանվում են գլանափաթեթների մեջ, որտեղ դրանք որոշ ժամանակով չորանում են: Այս ընթացքում ցողուններում պարունակվող սննդանյութերի շնորհիվ հատիկը հասունանալու ժամանակ է ունենում։

Այս մեթոդի և բերքահավաքի մեքենայի կիրառումը, ինչպիսին է հողմաձողերը, բնորոշ է հետևյալ տեսակի հացահատիկի համար.

• անհավասար հասունացում;
• ունենալ հակում դեպի բնակություն և թափվել;
• բարձր ցողունով (ավելի քան 60 սմ երկարություն);
• երբ խտությունը 250 ցողուն/մ-ից պակաս է2;
• մոլախոտ մշակաբույսեր.

Ոչ համակցված բերքահավաք

Ցորենը և հացահատիկային այլ մշակաբույսերը նույնպես հավաքվում են արդյունաբերական հոսքային եղանակներով.

• Ժապավեն. Ցողունները հնձելուց հետո դրանք փռում են հատուկ դիմացկուն պոլիէթիլենային ժապավենների վրա։ Այնուհետև լցված պոլիէթիլենը քաշվում է տեղամասի եզրին, որտեղ տեղի է ունենում զանգվածի լցոնումը։ Այս գործընթացի արտադրանքն այնուհետև տեղափոխվում է բերքահավաքից հետո վերամշակման, պահպանման կամ հետագա վերամշակման օբյեկտներ:
• Շեյֆ. Այս մեթոդով ցողունները փորված են, որից հետո դրանք ձևավորվում են խուրձերի (գլանաձև բալաներ): Այնուհետև, այս բալաները կապվում են պարանով, որից հետո ուղարկվում են մշակման կետեր։ Այստեղ բերքը անցնում է կալսելու միջով, ապա այս գործընթացի արտադրանքըառաքվում է պահեստներ կամ հետագա մշակման օբյեկտներ։
• Եռաֆազ. Ցորենի բերքահավաքն իրականացվում է հետևյալ ալգորիթմի համաձայն՝ հնձում (կամ զանգվածը գլանափաթեթներից հավաքելը), զանգվածային հղկման կարգը (երբեմն գործընթացը կատարվում է առանց դրա), տեղափոխում վերամշակման կետեր, չորացում, պահեստներ առաքում, կալսում և հետագա տեղափոխում։ հացահատիկ և ծղոտ՝ վերամշակման վայրեր կամ պահեստներ։

Բերքահավաք սարք

Աշխատանքում սովորաբար ներգրավված են հետևյալ կոմբայնները.

• Կտավ-կոնվեյեր կամ թմբուկի հավաքիչներ (SK-3U, PTP):
• Swath վերնագրեր (ZHVN, ZHBA, ZHNS, ZHRB).
• Հացահատիկային կոմբայններ («Դոն», «Ենիսեյ», «Նիվա-Էֆեկտ», «Վեկտոր»).

Հացահատիկի վերամշակման համար օգտագործվում են հետևյալ սարքավորումները՝

• ստացող միավոր;
• հացահատիկի մաքրման մեքենաներ;
• հացահատիկային բեռնիչներ՝ նետիչներով;
• հացահատիկի չորանոց;
• հացահատիկի մաքրման և չորացման համալիրներ.

Հացահատիկի բերքահավաքի ագրոտեխնիկական պայմաններ

Թվարկենք հացահատիկի բերքահավաքի ամենակարևոր պահանջները.

• Մաքրումը պետք է կատարվի արագ և արդյունավետ՝ արտադրանքի լավագույն որակ ապահովելու եղանակներով:
• Մաքրման ընթացքում չի կարելի բացեր և թերություններ թողնել։
• Բերքահավաքի ժամանակ ցողունի կտրման բարձրությունն ամբողջությամբ կախված է հացահատիկի ցախի բարձրությունից: Կոմբայնի համար սա 10-18 սմ բացվածք է, հողմագործի համար՝ 12-25 սմ։
• Փաստացի կտրման բարձրության շեղումը սահմանվածից չպետք է լինիլինի ավելի քան 1 սմ։
• Բերքի կորուստները հողմագործների օգտագործումից չպետք է գերազանցեն ընդհանուր զանգվածի 0,5%-ը։
• Բուսաբուծության կորուստները կոմբայն օգտագործելիս չպետք է գերազանցեն հետևյալ մասնաբաժինները՝ 2,5%՝ ուղղակի համակցման եղանակով (որտեղ 1%-ը կազմում է բերքահավաքի բաժինը, իսկ 1,5%-ը՝ հնձվորի բաժինը), 2% - կալսելու և կալսելու ժամանակ (0,5% հավաքման մասնաբաժին և 1,5% կալսում):
• Հացահատիկը բունկերում մաքրելիս ընկղմված զանգվածի առնվազն 95%-ը պետք է դուրս գա ուղիղ եղանակով և առնվազն 96%-ը՝ ցողունների ընտրությամբ և կալսումով։
• Սերմացու հացահատիկի մանրացման մասնաբաժինը` ոչ ավելի, քան 1%, կեր և սննդամթերք` 2%, հացահատիկային և լոբազգիներ` 3%.

Դաշտային նախապատրաստություն աշխատանքի համար

Հացահատիկի բերքահավաքի համար արտը պետք է պատշաճ կերպով նախապատրաստվի.

• Ուշադիր զննում և վերացում բոլոր խոչընդոտները, որոնք խանգարում են սարքավորումների տեղաշարժին:
• Մեծ խոչընդոտների ձեռքով կտրում, որոնք հնարավոր չէ հեռացնել։
• Ամբողջ տարածքը բակերի բաժանում այնպես, որ դրանցից յուրաքանչյուրը պետք է լինի առնվազն մեկ միավորի ամենօրյա արտադրողականությունը, որը ներգրավված է մաքրման սարքավորումների մեջ:
• Պադոկները գերադասելի ուղղանկյուն ձևի տարածքներ են, որտեղ երկարությունը 6-12 անգամ մեծ է լայնությունից տեխնիկայի տոնային շարժման համար և 3-5 անգամ շրջանաձևի համար:
• Եթե դաշտի տարածքը 50 հեկտարից ավելի է, ապա հրդեհային անվտանգության համար հերկը կատարվում է տախտակների միջև (լայնությունը՝ հինգ գութանի վարելահողերի երկու հարված):

Տեխնոլոգիական շարժում

Ագրեգատների շարժման ուղղությունը պետք է լինի ամբողջությամբհամընկնում է հերկի ուղղության հետ - սա մեծապես արագացնում է գործընթացը: Հատման գլխիկներով բերքահավաք կատարելիս հաշվի է առնվում, որ կոմբայնների շարժման ուղղությունները չպետք է հակասեն քամու վարդի հետ. դրանք պետք է համընկնեն գերակշռող քամու հոսանքների ուղղության հետ: Դրած հացի բերքահավաքն իրականացվում է դրած հացի անկյան տակ կամ դրա վրայով։

Առանձին մաքրումը սարքավորումների շարժման հետևյալ ձևերի օգտագործումն է՝

• տոն ժամացույցի սլաքի ուղղությամբ;
• ժամացույցի սլաքի հակառակ ուղղությամբ;
• մաքոք;
• շրջանաձև.

Ուղիղ միացման ժամանակ մեքենան շարժվում է երկու հիմնական եղանակով.

1. Տոնային միակողմանի շարժումներով և փակ հանգույցով:
2. Շրջանաձև՝ տարբեր պտույտներով՝ հետադարձ, 45 աստիճան անկյան տակ։

Հողամասը հովանոցների բաժանելիս որոշվում են թաղանթների հետևյալ տեսակները՝

• անկյուն;
• երկայնական;
• կրճատումներ;
• լիցքաթափման գիծ.

Հացահատիկի բերքահավաք

Ե՞րբ է սկսվում հացահատիկի բերքահավաքը։ Աշխատանքներն իրականացվում են ամառվա վերջին ամսում։ Դրանք սովորաբար ավարտվում են օգոստոսի վերջին։

Բերքատվության վրա ազդում են եղանակային պայմանները և՛ հասունացման, և՛ բերքահավաքի ժամանակ: Հորդառատ անձրևները կարող են մեծապես բարդացնել գործընթացը, ինչպես նաև ուժեղ քամիները՝ դրանք հանգեցնում են գութանի: Սակայն մեր ժամանակներում գյուղատնտեսական համալիրի մասնագետներին հասանելի են այնպիսի տեխնոլոգիաներ, որոնք թույլ են տալիս դաշտերից ամբողջ հացահատիկը քաղել՝ անկախ բնապահպանական պայմաններից։

Հացահատիկի ստանդարտ հասունացում՝ կաթնագույնից մինչև մոմհասունություն - 3-5 շաբաթ: Պետք է ժամանակ ունենալ մի քանի շաբաթվա ընթացքում հավաքելու այս արդեն ամբողջությամբ լցված ականջները։ Բերքահավաքի սարքավորումներից բացի, հացահատիկի բեռնման համար անհրաժեշտ քանակությամբ ինքնաթափ մեքենաներ պետք է պատրաստ լինեն բերքահավաքի սկզբին. երբեմն նույնիսկ լրացուցիչ սարքավորումներ են վարձակալում պետական ձեռնարկություններից։

Հացահատիկի բերքահավաքը բերքահավաքի միայն միջանկյալ փուլն է: Դրան հաջորդում է ավելի կարևորը՝ հացահատիկի պահպանումը։ Նրա հետբերքահավաքի հասունացումը ավարտվում է միայն այն ժամանակ, երբ այն հասնում է ամենաբարձր որակի ցուցանիշներին։ Դրա համար կա երկու կարևոր պայման.

• լոբի խոնավությունը պետք է ցածր լինի սահմանված արժեքից, որպեսզի որակը չսկսի վատթարանալ;
• Պահպանման ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 15 աստիճան;

Չոր տաք օդի օդափոխությունն օգտագործվում է չորացումը արագացնելու համար: Ամբողջ գործընթացը տևում է մոտ 2 ամիս։

Եգիպտացորեն հավաքելը

Եգիպտացորենի բերքահավաքը ոչ միայն կոճերի, այլև ցողունի բերքահավաքն է: Հացահատիկի համար եգիպտացորենի բերքահավաքն այսօր իրականացվում է «Խերսոնեց» մասնագիտացված մեքենաներով։

Ոչ ամբողջ եգիպտացորենն է հավաքվում մեքենայական եղանակով. միայն չմնացող և վաղահաս սորտերը՝ մանր տերևներով և խիտ ցողուններով, որոնք ունեն ուղիղ ցորեններ՝ լավ անջատված փաթաթվածներով: Բերքահավաքն իրականացվում է երկու ուղղությամբ՝

• Միայն կոճեր (առանց կալսելու): Առանձին հատուկ մեխանիզմներ են օգտագործվում ցողունը կտրելու, պտուղը բաժանելու, «ոտքը» կտրատելու, գլուխը մաքրելու, ինչպես նաև հատիկները չորացնելու և կալսելու համար։
• Միաժամանակ բերքահավաք և հնձում. Բույսերը կտրելու, հացահատիկները կալսելու և տերևավոր զանգվածը կտրատելու համար օգտագործվում են ավելի բազմակողմանի սարքեր, օրինակ՝ հացահատիկի համար եգիպտացորեն հավաքելու գլխիկ կամ փոխարկված կոմբայն։ Երբեմն այս մեթոդով եգիպտացորենը հավաքում են սովորական հացահատիկային կոմբայնով և մաքրում և չորացնում հիվանդանոցում:

Եգիպտացորենի հավաքումը սկսվում է, երբ այն հասնում է մոմի հասունության: Մաքրումը տևում է 10-15 օր։ Հացահատիկներով կոճերը, որոնք գնում են սերմեր, ընտրվում են լրիվ հասունացման հենց սկզբում։ Եթե հացահատիկի խոնավության պարունակությունը չի գերազանցում 30%-ը, ապա բերքահավաքը կարելի է զուգակցել կալսելու հետ։

Եգիպտացորենի հետբերքահավաքի մշակումը բաժանվում է երկու ուղղության.

• աղացած սերմերի չորացում և մշակում;
• չորացում և մշակում ինչպես կեղևավորված, այնպես էլ առանց կեղևավորված կոճերի:

Սիսեռ հավաքում

Սիսեռ հավաքելիս կարևոր է ճիշտ որոշել բերքահավաքի արշավի սկիզբը։ Վաղ մեկնարկը սպառնում է դադարեցնել սննդանյութերի հոսքը, իսկ ուշ մեկնարկը՝ ճռճռացող պատիճները և մրգերի անկումը: Հացահատիկի բերքահավաքի սարքավորումները կարող են օգտագործվել չոր և շոգ եղանակին, երբ ոլոռը հասունանում է արագ և միաժամանակ։

Եթե եղանակը անկայուն է, օդի ջերմաստիճանը ցածր է, բերքը անհավասարաչափ է հասունանում, և հողամասի խոտաբույսերով վարակվածությունը մեծ է, ապա անհրաժեշտ է առանձին բերքահավաք։ Սա պահանջում է մրգերի հասունացում պատուհաններում անձրևի բացակայության դեպքում՝ դրանց լավագույն չորացման համար:

Բերքահավաքի արշավի օպտիմալ մեկնարկը թփի վրա հասած պատիճների առնվազն 80%-ի առկայությունն է: Այս պահին ոլոռը պետք է ունենաբնորոշ դեղին գույն և հեշտ է առանձնանալ մայրական թփից: Բերքահավաքը սովորաբար տեւում է 4 օրից ոչ ավելի, իսկ հասունացումը՝ 5. Թաց ոլոռը հավաքում են միայն անձրեւոտ եղանակին։ Ցողի ժամանակ ավելի լավ է հրաժարվել բերքահավաքից, դա նվազեցնում է լոբի խոնավության պարունակությունը։

Հացահատիկի համար ոլոռ հավաքելու համար ամենաօպտիմալը կլինեն մեկ թմբուկով կոմբայնները: Նրանց արագությունը չպետք է գերազանցի 6 կմ/ժ-ը։

Կանխեք բերքի պակասը

Հացահատիկային մշակաբույսերի բերքատվությունը բավարար չէ հումքի նախատեսված ծավալները հավաքելու համար, այն դեռ պետք է պատշաճ կերպով վերամշակվի և պահպանվի։ Դա անելու համար կատարեք հետևյալը՝

1. Ստուգում է ցողունի կտրման բարձրությունը և պատուհանների մոտ թեքված տախտակների ճիշտ տեղադրումը:
2. Կոմբայնների ճշգրիտ բեռնաթափման մոնիտորինգ. կանխել այս գործընթացը շարժման ընթացքում, եթե ինքնաթափերը սխալ են մոտենում բեռնաթափման պտուտակին:
3. Հացահատիկի զգույշ մշակում՝ չմաքրված, պահպանման համար պիտանի չէ։
4. Հացահատիկի խոնավությունը նվազեցնելու տեխնոլոգիաների կիրառում՝ ջերմային չորացում, ակտիվ օդափոխություն։
5. Պարտադիր մշակաբույսերի ախտահանում.
6. Հումքի պահպանում միայն մասնագիտացված ամբարներում։
7. Սերմացուի համապատասխանության համակարգված փորձարկում:
8. Վնասատուների ժամանակին վերահսկում.

Բերքահավաքը բարդ և պատասխանատու գործընթաց է, որը բաղկացած է մի քանի փուլից՝ տարբեր մշակաբույսերի տարբեր տեսակների համար: Յուրաքանչյուր փուլում անհրաժեշտ է ընտրել գործողությունների ամենահարմար սխեման, որը կախված է բերքի բնութագրերից: