Մասնագիտությունը հաղորդավարուհի. ո՞վ է նա և ինչի համար է պատասխանատու

Բովանդակություն:

Մասնագիտությունը հաղորդավարուհի. ո՞վ է նա և ինչի համար է պատասխանատու
Մասնագիտությունը հաղորդավարուհի. ո՞վ է նա և ինչի համար է պատասխանատու

Video: Մասնագիտությունը հաղորդավարուհի. ո՞վ է նա և ինչի համար է պատասխանատու

Video: Մասնագիտությունը հաղորդավարուհի. ո՞վ է նա և ինչի համար է պատասխանատու
Video: Անձնագիր ստանալու կարգ ու կանոն 2024, Մայիս
Anonim

Հաճախ երիտասարդները, աշխատանք փնտրելով առանց կրթության խիստ պահանջների, հանդիպում են «տանտիրուհու» թափուր աշխատատեղին։ Ո՞վ է սա և ի՞նչ է անում այս պաշտոնը զբաղեցնողը. Ձեզ իսկապե՞ս անհրաժեշտ է աշխատանքային փորձ և ինչ-որ հատուկ կրթություն։

Ո՞վ է տանտիրուհին
Ո՞վ է տանտիրուհին

մասնագիտության վկայական

Դուք կարող եք հանդիպել տանտիրուհիների բազմաթիվ ժամանցային հաստատություններում, հաճախ նրանք աշխատում են նաև ցուցահանդեսներում, հյուրանոցներում կամ նույնիսկ գեղեցկության սրահներում: Բայց դեռ. տանտիրուհի - ով է դա: Սա մարդ է, ում պարտականությունն է թույլ չտալ, որ հյուրը ձանձրանա։ Այս մասնագիտությամբ հիմնականում աղջիկներ են աշխատում, բայց երբեմն կարելի է հանդիպել տղաների։ Պարտականությունների քանակը որոշվում է հաստատության տեսակի և կանոնադրության համաձայն: Ենթադրենք, սրճարանում տանտիրուհին պետք է միայն հանդիպի այցելուին և առաջարկի վերցնել անվճար սեղաններից մեկը, իսկ գիշերային ակումբում կամ ցուցահանդեսում նույն աշխատակիցը պետք է շրջի սենյակով և շփվի ոչ այնքան զվարճալի հյուրերի հետ: Եթե ցանկանում եք ռեստորանում աշխատանքի ընդունվել որպես տանտիրուհի, նկատի ունեցեք, որ ճանապարհին ստիպված կլինեք տիրապետել մի շարք այլ մասնագիտությունների։ Հազվադեպ չէ, երբ շատ հաստատություններ այս պաշտոնում աշխատողներին օգտագործում են որպես գեներալիստներ:

Տանտիրուհին ռեստորանում
Տանտիրուհին ռեստորանում

Միգուցեդուք ստիպված կլինեք օգնել մատուցողներին կամ բարմենին այցելուների մեծ հոսքով կամ փոխարինել հանդերձարանի սպասավորին նրա հանկարծակի հիվանդության դեպքում։ Նաև տանտիրուհին պարտավոր է լիարժեք տեղեկատվություն ունենալ հաստատության ծառայությունների և կանոնների մասին և պատասխանել բոլոր հարցերին, որոնք կարող են ունենալ հաճախորդները։

Հաղորդավարուհի. ո՞վ է ադմինիստրատորը կամ վարպետը:

Որոշ հաստատություններում տանտիրուհին իսկապես տանտիրուհի է, ով հանդես է գալիս որպես ադմինիստրատոր: Օրինակ, նրա պարտականությունները ներառում են հեռախոսներին պատասխանելը, ամրագրումներ անելը և սննդի ծառայությունների պատվերներ ընդունելը: Մյուսներում տանտիրուհու կարգավիճակը կարող է ավելի շատ նմանվել մատուցողի։ Ինչ վերաբերում է սննդի կամ մեկանգամյա միջոցառումների հետ կապ չունեցող հաստատություններին, ապա այստեղ պարտականությունների ամբողջությունն ավելի շատ մուլտիպլիկատորի մասնագիտություն է հիշեցնում։ Օրինակ, եթե տանտիրուհին ցուցահանդեսում տեսնում է ձանձրացած այցելուի, նա պետք է բարձրանա, զրուցի, առաջարկի միասին տեսնել ստենդները կամ ցուցանմուշները: Մոտավորապես նույն կերպ է վարվում գիշերային ակումբի տանտիրուհին։ Այլ կերպ ասած, անկախ կոնկրետ պարտականությունների ցանկից, այս աշխատակցի հիմնական գործառույթը յուրաքանչյուր հյուրին ուշադրություն դարձնելն է և նրանց հանգիստը հաստատությունում կամ միջոցառման ժամանակ ավելի հետաքրքիր և հիշարժան դարձնելն է։

Գիշերային ակումբի հաղորդավարուհի
Գիշերային ակումբի հաղորդավարուհի

Որակներ, որոնք օգտակար են տանտիրուհիների համար

Պետք չէ ռեզյումե կազմել, բայց պետք է դրսևորել ձեզ իր ողջ փառքով: Հեշտ է կռահել, որ արժե սկսել արտաքինից։ Խնամված և սլացիկ կազմվածքը տանտիրուհիների հիմնական պահանջներից է։ Ո՞վ է ծույլ հոգալ իր մասին: Եթե դուք ունեքարտաքին տեսքի հետ կապված որոշ խնդիրներ կան, համոզվեք, որ ուշադիր պատրաստվեք ապագա գործատուի հետ հանդիպմանը: Հնարավոր է, որ դուք նույնիսկ կարիք ունենաք փոխել ձեր սանրվածքը կամ նիհարել: Բացի այդ, պետք է լինել հմուտ զրուցակից, ամենայն հավանականությամբ, հենց հաղորդակցման հմտությունները կփորձարկվեն հարցազրույցի ժամանակ։ Խոսքը պետք է լինի գրագետ, առանց մակաբույծ բառերի, ուշադրություն են դարձնում նաև բառապաշարին և բուն ձայնին։ Եթե վստահ չեք ինքներդ ձեզ, փորձեք նախքան աշխատանք գտնելը: Մի մոռացեք, որ տանտիրուհին իրականում հաստատության դեմքն է, հետևաբար, ամենայն հավանականությամբ, կգնահատվեն նաև ձեր քայլվածքն ու կեցվածքը։

Խորհուրդ ենք տալիս:

Խմբագրի ընտրությունը

Վարունգ Լյուտոյար. ակնարկներ, նկարագրություններով նկարներ, արտադրողականություն

Տոմատի սուպերբոմբա. նկար նկարագրությամբ, սորտի բնութագրերով, բերքատվությունով, ակնարկներով

Տոմատի «վարդագույն փիղ». սորտի բնութագրերը և նկարագրությունը, լուսանկարներ և ակնարկներ

Սալիվանի գլխի շարժում - ի՞նչ է դա: Մատուցողների ռեստորանում վաճառքը մեծացնելու մեթոդներ

Տոմատի Chanterelle. լուսանկար նկարագրությամբ, սորտի բնութագրերը, ակնարկներ

Լոլիկ Պետրոս Մեծ. լուսանկար և նկարագրություն, սորտի բնութագրերը, բերքատվությունը, ակնարկներ

Ռազմավարական պլանավորման գործընթացը ներառում է Ռազմավարական պլանավորման քայլերն ու հիմունքները

Ցուցանիշ բույսեր, որոնք օգնում են ճանաչել հողի կազմը

Երկարատև վարունգ. լավագույն տեսակները, նկարները նկարագրությամբ

Լորի բուծում տանը. հրահանգներ սկսնակների համար

Տեխնոլոգիական գործընթացները մեքենաշինության մեջ. Գործընթացների կառավարման ավտոմատացված համակարգեր

Որո՞նք են HR մենեջերի պարտականությունները:

Տանը բրոյլեր աճեցնելու գաղտնիքները սկսնակների համար

Անձնակազմի գնահատում. համակարգ և մեթոդներ

Կադրերի վերապատրաստում կազմակերպությունում՝ ուղիներ, մեթոդներ և առանձնահատկություններ