Դդումի լավագույն տեսակները՝ լուսանկար և նկարագրություն

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 20:59

Աճեցրե՛ք դդում մարդիկ, որոնք սովորել են ավելի քան հինգ հազար տարի առաջ: Հնում այս ոչ հավակնոտ մշակույթի պտուղների միջուկից սնունդ էին պատրաստում, սերմերից ձեթ էին քամում, իսկ կեղևից ուտեստներ էին պատրաստում։ Իհարկե, այս հրաշալի բանջարեղենը նույնպես շատ տարածված է ժամանակակից այգեպանների շրջանում։ Այս հոդվածում ընթերցողին կներկայացվեն դդումի լավագույն տեսակները՝ այսօր առկա լուսանկարով։

Երեք ամենահայտնի սորտերը

Դդումը պատկանում է Cucurbitae ընտանիքի Cucurbita ցեղին։ Այսօր հայտնի է դրա ավելի քան 27 մշակովի և վայրի սորտեր, սակայն դդումները դեռևս ամենահայտնին են ռուս ամառային բնակիչների շրջանում.

• teurdokorye;
• մուսկատ;
• մեծ պտուղ.

Խոշոր պտուղներով դդմի սորտերի նկարագրություն

Cucurbita-ի այս սորտի գլխավոր առանձնահատկությունը, ինչպես երևում է նրա անունից, պտղի մեծ չափերն է։ Ռուսական ամառային բնակիչների կողմից տասնամյակներ շարունակ աճեցրած այս հայտնի դդումները հիմնականում առանձնանում են իրենց բավականին փափուկ և մանրաթելային միջուկով և բարակ, ոչ շատ կոշտ մաշկով:

Հնարավոր է մշակել խոշոր պտղաբեր դդումՌուսաստանի գրեթե բոլոր շրջաններում, այդ թվում՝ Ուրալում և Սիբիրում։ Սելեկցիոներները բուծել են Cucurbita-ի այս սորտի մոտ 100 տեսակ՝ ավելի շատ, քան որևէ այլ:

Դդմի Տիտան

Այս հրաշալի տեսականին, բացի մրգի մեծ չափերից, տարբերվում է:

• երկար պահպանման ժամկետ;
• դդմի միջուկի գերազանց համ։

Խնամքի հիբրիդ Titan-ը բացարձակապես ոչ հավակնոտ է: Ենթադրվում է, որ դդումի այս բազմազանությունը լավագույնս համապատասխանում է բաց գետնին: Ի վերջո, նրա պտուղները իրականում պարզապես հսկայական են: Շատ դեպքերում տիտանի դդումն ունի 30-50 կգ քաշ: Բայց որոշ ամառային բնակիչներ կարողանում են աճեցնել այս սորտի պտուղները և 100-150 կգ: Տիտանից այսպիսի հսկայական դդումներ ստանալու համար պարզապես պետք է մեկ թփի վրա թողնել 1-2 ձվարանից ոչ ավել։

Այս սորտի թարթիչները բավականին երկար են ձգվում և տարածվում։ Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում Տիտանի սերմերը տնկել առնվազն 1,5 մ ավելացումներով։

Փարիզի Կարմիր

Այս սորտը հայտնի է առաջին հերթին իր բարձր բերքատվությամբ։ Միաժամանակ փարիզյան կարմիր դդմի քաշը կարող է հասնել մինչև 20 կգ-ի։ Այս սորտի պտուղների մարմինն ունի գունատ դեղին գույն: Paris Red-ի առավելությունները ներառում են լավ տեղափոխելիություն:

Բացի ամեն ինչից, այս դդմի պտուղները նույնպես համեմատաբար լավ համ ունեն։ Սակայն, ցավոք, նրանք այս առումով զիջում են բազմաթիվ այլ սորտերի, ըստ ամառային բնակիչների։ Տան սեփականատերերի մեծ մասը դեռ նախընտրում է առաջին հերթին աճեցնել Paris Red-ը:հերթ կենդանիների կերակրման համար։

Դդմի դեղին հարյուրքաշ

Այս սորտը բուծվել է գերմանացի բուծողների կողմից: Դդմի մրգի դեղին ցենտների քաշը կարող է հասնել 55 կգ-ի։ Այս բազմազանության առավելությունները հիմնականում հաշվի են առնվում՝

• չհավակնոտ խնամք;
• խոշոր հիվանդությունների նկատմամբ բարձր դիմադրություն վարունգների մեջ:

Դդմի միջուկ Դեղին հարյուրքաշը պարունակում է ընդամենը հսկայական քանակությամբ շաքար և կարոտին: Հետևաբար, առօրյա կյանքում և արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է, ի թիվս այլ բաների, մանկական սննդամթերքի արտադրության համար՝ տարբեր տեսակի հյութերի և խյուսերի: Դեղին կենտրոնի առավելություններն են նաև լավ պահպանման որակը և տեղափոխելիությունը:

Կոշտ մաշկով դդում. լավագույն տեսակները

Այգեգործները Cucurbita-ի այս սորտի առավելությունը համարում են առաջին հերթին մրգերի երկարատև պահպանման հնարավորությունը։ Այս սորտի սորտերի միջուկը սովորաբար հաճելի է համին` խրթխրթան և հյութալի: Նաև նման դդումները գնահատվում են ամառային բնակիչների կողմից մրգերի լավ տեղափոխման համար: Ընդհանուր առմամբ, ներկայումս կա մոտ 30 կոշտ կեղևավոր սորտեր:

Կաղին

Այս դդումը կոչվում է կաղին դդում մրգի բնորոշ ձևի պատճառով: Acorn սորտի չափազանց մեծ պտուղները չեն աճում: Բայց մյուս կողմից, այս դդումի միջուկը նուրբ է, հյութալի և համեմատաբար քաղցր: Սորտի պտուղների կեղևը կարող է տարբեր գույն ունենալ։ Կաղին դդումի մարմինն ունի հարուստ մուգ դեղին երանգ:

Ինչպես մյուս կարծր մաշկ ունեցող Cucurbita-ն, այս սորտը դիմացկուն թփերի տեսակ է: Եվ շատ ամառային բնակիչներ գնահատում են դա, ներառյալ խնամքի հեշտությունը:Այս դդումի քաղցր միջուկը հաճախ օգտագործվում է աղանդեր պատրաստելու համար: Բացի այդ, կաղինի պտուղները, շնորհիվ իրենց հատուկ ձևի, համարվում են նաև լցոնման համար շատ հարմար։

Ժպիտ

Այս սորտի պտղի կեղևն ունի վառ նարնջագույն գույն։ Դդմի մարմինը Smile-ը միաժամանակ ավելի բաց երանգ ունի։ Այս սորտի պտղի միջին քաշը կազմում է ընդամենը 0,85-1,1 կգ։

Կաղինի նման, Smile դդումը պատկանում է կոմպակտ թփերի հիբրիդների խմբին։ Գերազանց փոխադրելիություն և վաղ հասունացում, ինչպես նաև ցրտահարության և երաշտի դիմադրություն. ահա թե ինչն է, ի թիվս այլ բաների, արժանի է հիանալի ակնարկների ամառային բնակիչների կողմից:

Սպագետի

Այս կարծր մաշկով, վաղ հասուն դդումը կարելի է աճեցնել դրսում կամ ծածկույթի տակ: Սպագետիի պտուղները տակառաձև են և յուղալի։ Այս սորտի մարմինը մանրաթելային է և բավականին խիտ: Բերքահավաքից հետո սպագետտի պտուղները կարող են պահպանել իրենց առևտրային հատկությունները մոտ 1-2 ամիս:

Այս դդմի միջուկը հիմնականում օգտագործվում է խավիարի և սոուսների պատրաստման համար։ Այն նաև համարվում է շատ հարմար պահածոյացման համար: Այս տեսակն այդպես է անվանվել, քանի որ եփելիս նրա մրգի միջուկն իր համով շատ նման է սպագետտիին։

Ladynail

Այս դդումը ամառային բնակիչները աճեցնում են հիմնականում ոչ թե միջուկի, այլ սերմի համար։ Lady's Nail բազմազանության պտուղները մի փոքր հարթեցված ձև ունեն: Նրանց մաշկը բաց մոխրագույն է, հարթ, իսկ մարմինն ունի քաղցր համ և բաց դեղին գույն։ Պատշաճ խնամքով դդումի տիկնայքեղունգը կարող է աճել մինչև 5 կգ քաշով։

Լավագույն գորշ դդմիկ

Այսպիսի սորտերն իրենց կենսաբանական բնութագրերով խաչաձև են կոշտ կեղևի և խոշոր պտղատու սորտերի միջև: Այս խմբում Cucurbita-ի առավելությունները ներառում են մրգի գերազանց համը և երկարաժամկետ պահպանման հնարավորությունը: Մշկընկույզի սորտերի դդումի աննշան թերությունը խնամքի որոշակի քմահաճությունն է: Այս սորտը աճեցվում է հիմնականում միայն երկրի հարավային շրջաններում։

Բիլինկա

Այս դդումի բնորոշ առանձնահատկությունը նրա մոխրի գույնի կեղևն է։ Bylinka սորտի մարմինը վառ նարնջագույն է, շատ քաղցր և հյութալի: Շատ ամառային բնակիչներ օգտագործում են այն, այդ թվում՝ բոլոր տեսակի աղանդեր պատրաստելու համար։

Այգեգործները նույնպես գնահատում են Bylinka-ն այն փաստի համար, որ նրա միջուկը գործնականում դդումի համ չունի: Այս տեսակի դդմի պտուղների ձևը մի փոքր հարթեցված է։

Divo

Այս միջսեզոնային սորտի պտուղները պղպեղաձև են և բաց շագանակագույն գույնով: Դիվո դդմի կեղևը շատ բարակ է, իսկ մարմինը՝ խրթխրթան, հյութալի և քաղցր։ Այս սորտի պտղի քաշը հասնում է 8-9 կգ-ի։

Դիվո դդմի առավելությունները ներառում են, առաջին հերթին, գերազանց տեղափոխելիությունը և պահպանվող որակը: Այս սորտի պտուղները բերքահավաքից հետո կարելի է պահել մինչև մեկ տարի։ Նաև այս դդումն անպահանջ է ջրելու առումով։ Չոր հողի վրա դրա բերքատվությունը կարող է լինել մինչև 50 կգ/տ։

Պլավ-Կադու

Սա ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար դդմի տեսականի։Հնդկաստանում, օրինակ, Պլավ-Կադու միջուկն օգտագործում են տուբերկուլյոզի բուժման համար։ Սորտի պտուղների քաշը կարող է հասնել 10 կգ-ի։ Նրանց թե՛ մարմինը, թե՛ մաշկը նարնջագույն են։ Նման դդումը կարող եք պահել մինչև 4 ամիս։

Իսպանական կիթառ

Այս դդումն իր անվանումն ստացել է տանձաձև անսովոր մրգից։ Իսպանական կիթառի բազմազանության առավելություններն առաջին հերթին միջուկի շատ հաճելի ծիրանի համն է։ Շատ այգեպաններ այս դդումն օգտագործում են ինչպես շոգեխաշելու, այնպես էլ տապակելու համար։ Իսպանական կիթառի մրգի միջուկը շատ լավն է, ըստ տնային տնտեսուհիների՝ հարմար է նաև շողոքորթ մրգեր պատրաստելու, ինչպես նաև կարկանդակների միջուկներ պատրաստելու համար։

Դդմի այս սորտի առավելությունը, համեմատած շատերի հետ, միջուկի զգալի հաստությունն է։ Միևնույն ժամանակ, իսպանական կիթառի պտուղները կարող են պահպանվել առանց ցուցադրման կորստի մինչև 12 ամիս:

Քաղցր սորտեր

Վերևում նկարագրված դդումները պարզապես շատ սիրված են այգեպանների կողմից: Բայց ամառային շատ բնակիչներ, իհարկե, հետաքրքրված են, թե ներկայումս գոյություն ունեն դդումի ամենաքաղցր տեսակները: Ներկայումս այս մշակույթի մի քանի նման տեսակներ կան:

Ձմեռային քաղցր

Այս դդումը պատկանում է խոշոր պտղատուների խմբին։ Ձմեռային քաղցր դդմի կեղևն ունի մոխրագույն երանգ։ Սորտի միջուկը շաքարավազ է, նարնջագույն, կառուցվածքով շատ խիտ և բուրավետ:

Ենթադրվում է, որ այս քաղցր դդումը հիանալի է բոլոր տեսակի թարմ ուտեստներ պատրաստելու, ինչպես նաև բոլոր տեսակի պահպանման համար: Ամառային բնակիչները այս սորտի առավելություններից են համարում նաև երկարաժամկետ պահպանման հնարավորությունը։

Ձմեռային քաղցր դդում աճեցնելը, ըստ այգեպանների, շատ հեշտ է կայքում: Խնամքի մեջ նա բացարձակապես ոչ հավակնոտ է: Բացի այդ, Winter Sweet-ը դիմացկուն է վարունգի հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ:

Փարիզի ոսկի

Այս քաղցր տեսականի ասում են, որ հիանալի է չոր կլիմայական պայմաններում տնկելու համար: Նրանք այս դդումն անվանեցին ոսկեգույն՝ նրա պտուղների կեղևի շատ գեղեցիկ գունատ դեղին գույնի համար։

Այս սորտի միջուկը շատ հյութալի է, քաղցր և համեղ: Այն նաև ունի գեղեցիկ ոսկեգույն գույն։ Այս դդումի միջուկն օգտագործվում է հիմնականում ապուրների, խմորեղենի, սառնամանիքների և մանկական խյուսերի պատրաստման համար։ Փարիզի ոսկու պտուղները կարող են պահպանվել մինչև 12 ամիս։

Դդմի կոնֆետ

Այս սորտը հայտնի է նաև ամառային բնակիչների մոտ՝ հիմնականում մրգի միջուկի քաղցր համի համար: Դդմի Sweetie-ի ձևը գնդակ է հիշեցնում: Նրա մաշկը վառ նարնջագույն է: Քաղցրավենիքի մրգի քաշը կարող է հասնել 1-3 կգ-ի։

Այս դդումի միջուկը խիտ է, վառ նարնջագույն: Այն կարելի է տրորել նույնիսկ առանց շաքարի։

Ամառային բնակիչները, ովքեր որոշում են աճեցնել այս սորտը իրենց կայքում, պետք է ավելի զգույշ լինեն սերմեր գնելիս: Այսօր վաճառվում է նմանատիպ անունով դդմի մեկ այլ տեսակ՝ Candy F1: Այս հիբրիդի կեղևն ունի մոխրագույն երանգ: Այս դդումի միջուկի համը բավականին հաճելի է։ Այնուամենայնիվ, նա դեռ այնքան քաղցր չէ, որքան Քենդիինը:

Եզրակացության փոխարեն

Դդմի սորտերի նկարագրությունները վերը տրված լուսանկարներով կարող են օգնել ամառային բնակիչներից մեկին ընտրելայս բերքի ամենահարմար սերմերը ձեր կայքի համար: Հոդվածում դիտարկված բոլոր սորտերը իսկապես առանձնանում են ոչ հավակնոտ խնամքով, մրգի միջուկի գերազանց համային հատկանիշներով և երկար պահպանման հնարավորությամբ։

Բայց, իհարկե, այսօր վաճառքում կան Cucurbita-ի այլ բավականին հայտնի և հեշտ խնամվող սորտերի սերմեր: Դդում - բույսն իրականում շատ ոչ հավակնոտ է: Նա կարող է, օրինակ, պարզապես չօգտագործված տեղ գրավել տեղում՝ ցանկապատի մոտ կամ տնտեսական շինությունների մոտ, և սեզոնի ընթացքում նվազագույն ուշադրություն դարձնել: Տարեցտարի նոր դդումներ տնկելով՝ հեշտ կլինի ընտրել ձեզ համար առավել գրավիչ սորտը։