2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30
Բժշկական սնուցման օպտիմալացման, կազմակերպման և որակի բարելավման նպատակով բուժհաստատություններում գործում է ստանդարտ սննդակարգերի համակարգ։ Բացի հիմնական ստանդարտ սննդակարգից և բժշկական հաստատությունում դրա տատանումներից (կախված պրոֆիլից), նրանք օգտագործում են՝
- վիրաբուժական դիետա;
- դիետա խոցային արյունահոսության համար, ստամոքսի ստենոզով;
- բեռնաթափման դիետա (թեյ, շաքար, խնձոր, բրինձ-կոմպոտ, կարտոֆիլ, կաթնաշոռ, հյութ, միս և այլն);
- հատուկ դիետա (կալիում, մագնեզիում, զոնդային դիետա);
- դիետա սրտամկանի ինֆարկտի համար;
- բուսական դիետա և այլն:
Չոր սպիտակուցային խառնուրդի օգտագործումը կարգավորվում է Ռուսաստանի առողջապահության և սոցիալական զարգացման նախարարության իրավական փաստաթղթերով.դիետիկ (թերապևտիկ և կանխարգելիչ) սնուցում. «Diso Nutrinor»-ը դիետիկ թերապիայի մեջ օգտագործվող արդյունավետ և բարձրորակ արտադրանք է, որը մարդու օրգանիզմին ապահովում է ամենաբարձր կենսաբանական արժեք ունեցող հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցի օպտիմալ պարունակությամբ և շտկում սննդի պրոտեին-էներգետիկ բաղադրիչը։
Որտեղ կիրառելի է
Այն հաջողությամբ օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելման և համալիր բուժման մեջ՝ որպես ստանդարտ և մասնագիտացված դիետաների մաս, ինչպես նաև անհատականացված թերապևտիկ սննդակարգում: Չոր սպիտակուցային կոմպոզիտային խառնուրդը բժշկական հաստատությունների համար օգտագործվում է որպես երեք տարեկան երեխաների և մեծահասակների դիետիկ և կանխարգելիչ սննդի բաղադրիչ: Ունի ապացուցված սոցիալ-տնտեսական և կլինիկական արդյունավետություն:
Կոմպոզիցիա
Սպիտակուցային կոմպոզիտային չոր խառնուրդի բաղադրությունը պարունակում է բուսական ճարպեր, կաթի սպիտակուցներ, պոլիչհագեցած ճարպաթթուներ, լուծվող սննդային մանրաթելեր, մալտոդեքստրին:
Սպիտակուցային բաղադրիչ
Կաթի սպիտակուցներն ունեն բարձր կենսաբանական արժեք, դրանք պարունակում են բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, ներառյալ էականները, որպեսզի լիարժեք սինթեզեն իրենց սպիտակուցները և՛ մեծահասակների, և՛ երեխաների մոտ:
Կաթի սպիտակուցներն ունեն ամինաթթուների հավասարակշռություն, լավ մարսողություն և հեշտ մարսողություն, չունեն ֆունկցիոնալ լրացուցիչ բեռ աղեստամոքսային տրակտի վրա: Կաթի սպիտակուցները սպիտակուցային էներգիայի պակասի շտկման և կանխարգելման, օրգանիզմի հարմարվողական հատկությունների ամրապնդման և իմունային համակարգի ամրապնդման ամենակարևոր միջոցն են։ ATSBCS «Diso» «Nutrinor» սպիտակուցի բաղադրությունն ունի ամենաբարձր կենսաբանական արժեքը, որի շտկված ամինաթթու միավորը հավասար է մեկին։
Ածխաջրածին բաղադրիչ
Այն պարունակում է մալտոդեքստրին և սննդային լուծվող մանրաթելեր, որոնք նպաստում են կուշտության զգացմանը ուտելու ժամանակ։ Դրանք անհրաժեշտ են աղիների նորմալ աշխատանքի և նյութափոխանակության արտադրանքի արտազատման համար, ինչպես նաև նախաբիոտիկներ են, որոնք բարենպաստորեն ազդում են աղիքային էկոհամակարգի ձևավորման վրա՝ նպաստելով օգտակար միկրոֆլորայի աճին և բարձրացնելով մարդու օրգանիզմի դիմադրողականությունը տարբեր վարակների նկատմամբ։
Ճարպ բաղադրիչ
Այս բաղադրիչը ներկայացված է բուսական ճարպերով, որոնք ճարպային պոլիչհագեցած թթուների աղբյուր են, որոնք հիանալի ներծծվում են օրգանիզմի կողմից և չեն պարունակում խոլեստերին։
Կիրառման շրջանակը
Չոր սպիտակուցային կոմպոզիտային խառնուրդը նախատեսված է բնակչությանը վաճառելու համար՝ հաշմանդամների և տարեցների սոցիալական սպասարկման հաստատությունների, բժշկական կազմակերպությունների սննդի ստորաբաժանումների, առողջարանների և սննդի այլ օբյեկտների կողմից՝ որպես ուտեստների արտադրության բաղադրիչ։ երեք տարեկանից մեծերի և երեխաների, ինչպես նաև վտանգավոր աշխատանքային պայմաններում զբաղվող աշխատողների կանխարգելիչ դիետիկ և բուժական դիետիկ սնուցման համար։
Մի օգտագործեք ներերակային:
Հատկություններ
Խառնուրդն արտադրված է ԳՕՍՏ Ռ 53861 2010-ի համաձայն: Սրանք թերապևտիկ դիետիկ և կանխարգելիչ դիետիկ սնուցման արտադրանք են:
Խտանյութերի մոտսնունդ ԳՕՍՏ 19327-84.
Ապրանքները լիովին համապատասխանում են «Սննդամթերքի անվտանգության մասին» Մաքսային միության 021/2011 թիվ 880 տեխնիկական կանոնակարգի բոլոր պահանջներին, որը հաստատվել է հանձնաժողովի 2011-09-12թ. Մաքսային միության տեխնիկական կանոնակարգ «Որոշակի տեսակի մասնագիտացված սննդամթերքի, ներառյալ դիետիկ թերապևտիկ և դիետիկ կանխարգելիչ սնուցման անվտանգության մասին» 027/2012, ընդունված Եվրասիական տնտեսական հանձնաժողովի խորհրդի 06/15/ 34 որոշմամբ։ 2012թ.
Խառնուրդի կլինիկական արդյունավետությունը հաստատվում է նաև «Սնուցման գիտահետազոտական ինստիտուտի» Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի կլինիկական սնուցման կլինիկայում երկու տարվա ընթացքում կատարված ուսումնասիրություններով, որոնք անցկացվել են համաձայն ս.թ. ապացույցների վրա հիմնված բժշկության մեթոդները հիվանդների խմբերի շրջանում, որոնք ներկայացնում են նոզոլոգիայի լայն շրջանակ:
SBCS-ի կիրառման տեխնոլոգիայի նորարար առանձնահատկությունը բարդ բնույթի դիետիկ թերապիայի մեջ հաստատվում է Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի նախագահության 01.12.2010թ. SBCS «Diso Nutrinor»-ի օգտագործման բարձր տնտեսական և սոցիալական արդյունավետությունը բժշկական հաստատություններում և բնակչության սոցիալական պաշտպանության կազմակերպություններում ապացուցվել է Ռուսաստանի բժշկական գիտությունների ակադեմիայի Հասարակական առողջության ազգային գիտահետազոտական ինստիտուտի կողմից իրականացված տարբեր հետազոտություններում:
Խառնուրդի նպատակը
Կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդը նախատեսված է առանձին ուտեստների և դիետաների քիմիական բաղադրությունը օպտիմալացնելու համար: Օգտագործման շնորհիվ ճաշացանկում սպիտակուցի պարունակությունը շտկվում է, սննդակարգում մեծանում է սննդային խտությունը, ինչը դրական է ազդում.նյութափոխանակությունը, մարդու մարմնի ընդհանուր դիմադրությունը վարակներին, իմունիտետը, բարելավում է մարսողությունը, բարելավում է կյանքի որակը և ֆիզիկական ակտիվությունը: Այսինքն՝ դա իսկապես առողջարար սնունդ է։
Սպիտակուցային խառնուրդը, որը ստեղծվել է հատուկ ամենօրյա օգտագործման համար, հնարավորություն է տալիս բարձրացնել սննդակարգի սննդային արժեքը և խտությունը ընդհանրապես կամ առանձին կերակրատեսակով՝ առանց դրանց համային բնութագրերը փոխելու։
Խառնուրդի արտադրության մեջ օգտագործվում են միայն ժամանակակից արտադրության տեխնոլոգիաներ, օգտագործվում են հումք, որոնք համապատասխանում են առկա անվտանգության և որակի չափանիշներին։
Կոմպոզիտային սպիտակուցային չոր խառնուրդը կլինիկական սնուցման համար օգտագործվում է որպես բաղադրիչ ցեխոտ ապուրների, հացահատիկային, բանջարեղենային ուտեստների, խմորից պատրաստված ուտեստների, աղանդերի և այլնի բաղադրատոմսերում: Այն ունի օգտագործման պարզ տեխնոլոգիա, որը լրացուցիչ սարքավորումների և գործողությունների կարիք չունի:. Խառնուրդի առաջարկվող քանակությունը տատանվում է օրական 9-42 գրամի սահմաններում՝ կախված սահմանված սննդակարգից:
Composite Protein Blend-ը սահմանում է նոր ստանդարտ սննդային թերապիայի արդյունավետության և գերազանցության համար ստանդարտ դիետաների, ինչպես նաև անհատականացված բուժական սնուցման համար:
Խոհարարության եղանակ՝ հրահանգներ
Չոր սպիտակուցային կոմպոզիտային խառնուրդը ներմուծվում է որպես ճաշատեսակների բաղադրատոմսի անբաժանելի տարր (մեկ մատուցման համար 9-ից 28 գրամ) պատրաստման փուլում մոտավորապես երեք-հինգ րոպե առաջ պատրաստ լինելուց (ցեխոտ ապուրներ, հացահատիկներ, աղանդեր, բանջարեղենային ուտեստներ).
Սպիտակուցի կարիքը որոշվում է ըստ տարիքի, ֆիզիկական ակտիվության աստիճանի, սեռի, առողջական վիճակի, մարմնի քաշի և տատանվում է օրական 0,8-2 գրամ մեկ կգ մարմնի քաշի համար:
Սպիտակուցի պարունակությունը մեծահասակների մենյուում օրական մոտավորապես 80-ից 90 գրամ է: Կարևոր է, որ սննդակարգ մտնող սպիտակուցները ամինաթթուների բաղադրության առումով ամբողջական լինեն և լավ ներծծվեն։ Նույնը, այս բնութագրերը ազդում են այս նյութի կենսաբանական արժեքի վրա: Կոմպոզիտային բանաձևի սպիտակուցը կարող է կազմել սպիտակուցի ընդհանուր պահանջարկի տասնհինգ տոկոսը, որը օրական տասը-երեսուն գրամ է:
Չափիչ գդալ հարմարության համար
Օգտագործման հեշտության համար փոշիացված սպիտակուցային կոմպոզիտային խառնուրդի բանկա ունի հատուկ շերեփ, որը պարունակում է ութ գրամ խառնուրդ (առանց սլայդի), որը համապատասխանում է չորս գրամ սպիտակուցին: Մեկ լցված գդալը պարունակում է տասը գրամ խառնուրդ, որը կազմում է հինգ գրամ սպիտակուց:
Խառնուրդի անհրաժեշտ քանակությունը կարող եք չափել թեյի գդալով կամ ճաշի գդալով։ Այս դեպքում դուք պետք է իմանաք, որ մեկ ճաշի գդալը պարունակում է տասը գրամ խառնուրդ (թեթև սահիկով), իսկ թեյի գդալը պարունակում է հինգ գրամ։
Սա հաստատվում է «Diso Nutrinor» չոր կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդի հրահանգներով։
Արդյո՞ք բանաձևը բարելավում է լակտացիան:
Կրծքով կերակրումը կարևոր գործոն է, որն ազդում է երեխայի առողջության վրա ոչ միայն մանկության, այլ նաև ապագայում նրա ողջ կյանքի վրա: Կրծքի կաթի քանակական և որակական հատկությունները ուղղակիորեն կախված են մոր սննդակարգից։ Նա էպետք է ուտել առողջ սնունդ։
Բոլոր կարևոր սնուցիչները երեխայի օրգանիզմ են մտնում մոր կաթի հետ, ուստի կանացի մարմինը պետք է պատշաճ կերպով համալրվի:
Կնոջ սննդակարգը որոշակիորեն սահմանափակ է լակտացիայի ընթացքում, քանի որ սննդի որոշ խմբեր ընդհանրապես կամ նվազագույն քանակությամբ չեն սպառվում, ինչը չի կարող չազդել սննդային արժեքի և սննդի բազմազանության վրա։
Կնոջ սննդակարգում լակտացիայի շրջանում չոր կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդների օգտագործումը հնարավորություն է տալիս զգալիորեն օպտիմալացնել սնուցումը։ Դա տեղի է ունենում սննդակարգի հարստացման շնորհիվ կենսաբանական արժեքի բարձրացված սպիտակուցի ճիշտ քանակով։
Կրծքով կերակրող կանանց սննդակարգում չոր կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդներ ավելացնելու արդյունավետությունը վերլուծվել է FSBSI «Սնուցման և կենսատեխնոլոգիայի դաշնային հետազոտական կենտրոնի» կողմից: Կատարված ուսումնասիրությունների հիման վրա տրվել են որոշ առաջարկություններ դիետիկ կերակրատեսակների պատրաստման համար SBCS-ի օգտագործման վերաբերյալ, որպեսզի ճաշացանկը հարստացվի հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցներով:
Օգտագործեք սննդակարգում
Չոր կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդ «DISO» «Nutrinor»-ը կարելի է օգտագործել կրծքով կերակրող մոր ամենօրյա սննդակարգում՝ օրգանիզմը սպիտակուցներով բավարար չափով հագեցնելու համար, որը ամբողջական կլինի ամինաթթուների բաղադրության առումով։ Միևնույն ժամանակ, եփած ուտեստների և սննդակարգի համային հատկությունները պահպանվում են սննդակարգում առկա սպիտակուցի ընդհանուր քանակի մոտավորապես 20%-ի չափով: Ի թիվս այլ բաների, խառնուրդից սպիտակուցներով հագեցած ուտեստներ պատրաստելու տեխնոլոգիան պարզ է, այն չի պահանջումհատուկ խոհարարական հմտություններ։
Ինչու՞ ապրանքը համ չունի։
«DISO» «Nutrinor» սպիտակուցային չոր կոմպոզիտային խառնուրդի առանձնահատկությունը նրա չեզոք համի մեջ է: Բուրավետ հավելումների բացակայության պատճառով արտադրանքը օգտագործման մեջ դառնում է ունիվերսալ, քանի որ խառնուրդը կարելի է ավելացնել ձեր ճաշակի ցանկացած ուտեստի մեջ (ձավարեղեն, հացահատիկ, կաթնաշոռից պատրաստված ուտեստներ, ձու, բանջարեղեն, հրուշակեղեն, խմիչքներ, աղանդեր, խմորեղեն և այլն:.). Դիետայի սովորական ուտեստների բույրն ու համը խառնուրդի ավելացման պատճառով չի փոխվի, մինչդեռ ճաշացանկը կհարստացվի բարձր կենսաբանական արժեք ունեցող սպիտակուցներով։
Որքա՞ն արժե SBKS-ը:
սպառման ժամկետ և գին
Խառնուրդը պահվում է մեկ տարի 75%-ից ոչ ավելի հարաբերական խոնավության պայմաններում, մեկից քսան աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում։
Բնօրինակ փաթեթավորումը բացելուց հետո, խորհուրդ է տրվում խառնուրդը պահել ոչ ավելի, քան երեք շաբաթ զով, չոր տեղում (ոչ սառնարանում):
Ապրանքը փաթեթավորված է հինգ կիլոգրամանոց տրանսպորտային փաթեթում (մաքուր) և սպառողական փաթեթավորման մեջ՝ չորս հարյուր գրամանոց ցանց։ Խառնուրդը ակնթարթային հատիկավոր արտադրանք է: Հինգ կիլոգրամանոց փաթեթն արժե 400 ռուբլի։
Եզրակացություն
Սովորական մարդու համար ներկայումս շատ դժվար է դիետա կազմել այնպես, որ օրգանիզմը ապահովվի սպիտակուցներով ճիշտ քանակությամբ։ Սպիտակուցային սնուցումը ոչ թե քանակական, այլ որակական խնդիր է։ Սննդի սպիտակուցի հիմնական որակական բնութագրերըեն դրա կենսամատչելիությունն ու արժեքը: Դրա պակասը փոխհատուցելու համար կարող եք ձեռք բերել չոր կոմպոզիտային սպիտակուցային խառնուրդ «DISO» «Nutrinor», որը թույլ կտա պահպանել սննդի նորմալ քանակություն՝ առանց աղեստամոքսային տրակտի վրա լրացուցիչ սթրեսի և չափից շատ ուտելու։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սննդի չժանգոտվող պողպատ՝ ԳՕՍՏ. Ինչպե՞ս ճանաչել սննդամթերքի չժանգոտվող պողպատը: Ո՞րն է տարբերությունը սննդի չժանգոտվող պողպատի և տեխնիկական չժանգոտվող պողպատի միջև:
Հոդվածում խոսվում է սննդամթերքի չժանգոտվող պողպատի դասերի մասին: Կարդացեք, թե ինչպես տարբերել սննդի չժանգոտվող պողպատը տեխնիկականից
Փողոցային արագ սննդի սարքավորումներ. արագ սննդի կետերի առավելությունը
Որոշել եք բիզնեսով զբաղվել և չգիտե՞ք որտեղից սկսել: Ձեզ կարող է հետաքրքրել շահույթ ստանալ այնպիսի դինամիկ զարգացող բիզնեսի տեսակից, ինչպիսին արագ սնունդն է: Ներդրումները նվազագույն են. փողոցային արագ սննդի սարքավորումներն էժան են։ Պարզապես պետք է որոշել, թե ինչ արտադրել, և տեղավորել շարժական կետը պոտենցիալ գնորդների մոտակայքում
Առողջ սննդի արտոնություն՝ խանութներ, սրճարաններ, առողջ սննդի առաքում
Առողջ սնվելը գնալով ավելի տարածված է դառնում։ Հայտնվում են խանութներ, որոնց տեսականին բնական և որակյալ ապրանքներ են։ Այս խանութների մեծ մասը համագործակցում է գյուղացիական տնտեսությունների հետ, որոնք հիմնական մատակարարներն են։ Կա նաև սրճարան, որտեղ այցելուներին առաջարկում են բնական մթերքներից պատրաստված համեղ և առողջարար սնունդ։
Սննդի ապրանքային հարևանություն. Հասարակական սննդի և խանութում ապրանքների ապրանքային հարևանության կանոններ
Սննդամթերքի հետ անմիջականորեն առնչվող ցանկացած ձեռնարկության աշխատակիցները պետք է խստորեն պահպանեն ապրանքային հարևանության կանոնները: Սա զգալիորեն կնպաստի արտադրանքի պահպանման ժամկետին և չի փչացնի դրա որակը: Ի վերջո, քչերն են ուրախանալու, երբ խանութից տորթ գնեն ապխտած երշիկի կամ ծովատառեխի ընդգծված հոտով։
Բետոնի խառնուրդ. հատկություններ, կազմ, տեսակներ, բետոնի դասակարգեր, բնութագրեր, համապատասխանություն ԳՕՍՏ ստանդարտներին և կիրառմանը
Բետոնի խառնուրդի հիմնական հատկությունների շարքում, որը կոչվում է նաև հիդրոտեխնիկական բետոն, անհրաժեշտ է առանձնացնել ջրակայունության բարձրացումը։ Այս նյութից շինություններ են կառուցվում՝ դրանք օգտագործելու ճահճային տարածքներում կամ այն շրջաններում, որոնք հակված են հեղեղումների:
