Էդիլբաևի ցեղատեսակի ոչխարներ. նկարագրություն, բուծում

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Ոչխարաբուծությունը մեր երկրում և հատկապես տափաստանային շրջաններում վերջին շրջանում գնալով ավելի մեծ տարածում է գտել։ Դա առաջին հերթին պայմանավորված է գյուղատնտեսության զարգացմանն ուղղված պետական քաղաքականությամբ։ Նաև այս ոլորտի զարգացման հիմնական նախադրյալներից մեկը խոզի գրիպի նման հիվանդության կրկնվող բռնկումներն էին։ Ֆերմերներին և գյուղատնտեսական խոշոր ձեռնարկություններին խրախուսվում էր փորձել անասնաբուծության այլընտրանքային մեթոդներ։ Ոչխարների ամենահեռանկարային ցեղատեսակներից մեկը ներկայումս համարվում է Էդիլբաևսկայա չաղ պոչով ոչխարը: Նրա հիմնական առավելություններն են դիմացկունությունը, ոչ հավակնոտությունը և բարձր արտադրողականությունը։

Ցեղատեսակի պատմություն

Էդիլբաևի ցեղատեսակի ոչխարները բուծվել են դեռևս հեղափոխությունից առաջ հովիվների կողմից Ղազախստանի տարածքում Ուրալի և Վոլգայի միջանցքում: Ընտրության գործընթացում առավելագույն ուշադրություն է դարձվել կենդանիների դիմացկունության բարձրացմանը։ Չէ՞ որ այն ժամանակ Ղազախստանում բարձր զարգացած էր քոչվոր անասնապահությունը։ Աճեցված ոչխարները ստիպված էին հեշտությամբ դիմանալ երկար անցումներին, անհրաժեշտության դեպքում, երկար ժամանակ մնալ առանց կերակուրի, լինել անզգայուն շոգի և ցրտի նկատմամբ։ Աստրախան խոշոր կոպիտ մազերով ուՂազախական ճարպային պոչ.

Այսօր այս ոչխարը բուծվում է գրեթե ողջ Ռուսաստանում: Այս ցեղատեսակը հատկապես տարածված է Թաթարստանում և Բաշկիրիայում: Օրենբուրգի մարզում բավականին մեծ նախիր կա։ Իհարկե, սա Ղազախստանի շատ շրջաններում նախատեսված ցեղատեսակներից մեկն է: Այս ոչխարներին բուծում են նաև արտասահմանյան որոշ այլ երկրների ֆերմերներ։

Ընդհանուր նկարագրություն

Էդիլբաև ցեղի ոչխարները պատկանում են մսի և ճարպի արտադրողականության ուղղության խմբին։ Այս կենդանիների հիմնական տարբերակիչ առանձնահատկությունները շատ ուժեղ կազմվածքն ու հարցվածներն են: Այս ցեղի ոչխարները եղջյուր չունեն։ Էդիլբաևի ոչխարի գույնը կարող է լինել շագանակագույն, կարմիր կամ սև: Տարբեր գույների կենդանիները որոշակիորեն տարբերվում են արտադրողականության առումով: Ամենաշատ բուրդ և միս են արտադրում սև և շագանակագույն ոչխարները: Ի թիվս այլ բաների, ցեղատեսակի նշանները ներառում են՝

• ճիշտ կազմվածք;
• լավ զարգացած ճարպային պոչ;
• վերարկուի տարասեռություն (ներքև, հովանոց, անցումային մազեր):

Այս ցեղատեսակի խոյերի մարմնի երկարությունը 77-82 սմ է, կրծքավանդակի շրջանակը՝ 90-106 սմ։

Արտադրողականության չափումներ

Հասուն Էդիլբաևսկի խոյը կշռում է մոտ 110-120 կգ: Լավագույն անհատները կարող են գիրանալ 150-160 կգ։ Այս ցեղատեսակը նույնպես գնահատվում է իր վաղահասության համար: Ծնվելիս խոյերի զանգվածը կազմում է ընդամենը մոտ 6 կգ, իսկ 4 ամսականում այդ ցուցանիշը հասնում է 20-24 կգ-ի (ներառյալ 3-4 կգ ճարպային պոչը)։ Մեկուկես տարովերիտասարդ աճը արդեն կշռում է մոտ 80 կգ: Այս ոչխարների մոտ մսի սպանդի բերքատվությունը կազմում է 50-53%: Դրա առավելությունները ներառում են ոչ միայն խոլեստերինի ցածր պարունակությունը, այլև հատուկ հոտի իսպառ բացակայությունը։

Այս ցեղատեսակի համար բնորոշ են բարձր արտադրողականության ցուցանիշները: Այս հիման վրա էդիլբաև ոչխարները գերազանցում են շատ այլ սորտերի: Խոյերի միջին խուզումը 3-3,5 կգ է, թագուհիներինը՝ 2,3 կգ։ Առավելագույն ցուցանիշներն են 5 և 2,6 կգ։

Այս ոչխարների կաթնատվությունը նույնպես բավականին բարձր է։ Լակտացիայի շրջանում մեկ արգանդից կարելի է ստանալ 150-155 լիտր։ Էդիլբայ ոչխարի շուկայական կաթն օգտագործվում է հիմնականում ղազախական ավանդական խմիչքների տարբեր տեսակների պատրաստման համար՝ աիրան (կեֆիր), քուրթ (կոշտ պանիր), իրիմչիկ (կաթնաշոռ) և կարագ։ Այս բոլոր մթերքները շատ օգտակար են առողջության համար։ Կաթի միջին յուղայնությունը կազմում է 5,8%: Էդիլբաևի ցեղատեսակի ոչխարի քաշը մոտ 65-70 կգ է։ Լավագույն անհատները կարող են գիրանալ 90-100 կգ։

Էդիլբաևի ցեղատեսակի ոչխարները, ցավոք, չեն տարբերվում առանձնահատուկ պտղաբերությամբ: Սովորաբար թագուհիները մեկական գառ են բերում։ Երբեմն աղբի մեջ երկու կամ երեք ձագ են լինում։

Ոչխարաբուծություն. սելեկցիոն աշխատանք

Մեր ժամանակներում գիտնականներն ու բուծողները շարունակում են կատարելագործել այս ցեղատեսակը: Դրա առավելությունները, ի թիվս այլ բաների, ներառում են բոլոր օգտակար և տնտեսական հատկանիշները սերունդներին փոխանցելու ունակությունը: Բուծման աշխատանքներն իրականացվում են հիմնականում գծերի երկայնքով՝ նախիրում երկու-երեքի ածխավորմամբ։ Անշուշտ, անասունները համալրելու համար ընտրվում են ոչ միայն լավագույն արական սեռերը, այլեւէլիտար թագուհիներ. Գծեր են ստեղծվում խոյերից մի քանի ակնառու հատկություններով` վաղ հասունության, քաշի, հաստ պոչի չափի, բրդի որակի: Նման կենդանիները դառնում են էդիլբաև ոչխարների մի քանի սերունդների նախնիները: Գծի հետ աշխատելը հիմնականում բաղկացած է հարազատության հեռավոր աստիճաններով կենդանիների զուգավորումից:

Առանձին հոտեր են հավաքվում շատ արժեքավոր Էդիլբաև ոչխարներից։ Նրանց համար ստեղծվում են բարելավված ապրելու և կերակրման պայմաններ։ Ընտրված ոչխարները, կախված որոշակի որակից, կարող են օգտագործվել որպես արտադրող 18 ամսականից մինչև 4-5 տարի:

Սնուցման առանձնահատկություններ

Այս ցեղատեսակի բացարձակ առավելություններից է անպարկեշտությունը կերերի նկատմամբ։ Ի վերջո, Էդիլբաևի ոչխարները բուծվել են հենց սննդի մեջ առանձնապես բծախնդիր չլինելու ակնկալիքով։ Այս ցեղատեսակի ժամանակակից կենդանիների նախնիները գիտեին ինչպես ուտել թշվառ խոտը, որը հանվում էր քարերի տակից՝ սմբակների, մեռած փայտի, ճյուղերի և այլնի օգնությամբ։

Իհարկե, այսօր այս գառներին շատ ավելի լավ են կերակրում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ Էդիլբաևի խոյերն ու թագուհիները ուտում են բառացիորեն այն ամենը, ինչ նրանց առաջարկում են տերերը, նրանց սննդակարգում սովորաբար ներմուծվում են ինչպես բարձրորակ խտացված, այնպես էլ կանաչ կերեր, այնպես էլ հյութեղ: Իսկապես, հավասարակշռված սննդակարգի դեպքում այս կենդանիները շատ ավելի արագ են գիրանում: Այսպիսով, օրինակ, երբ օգտագործում են բարձր սպիտակուցային կերեր, 4 ամսականում խոյերը քաշ են հավաքում ոչ թե 24 կգ-ով, այլ մինչև 50 կգ-ով:

Ոչխարի պարունակությունը որպես հիմնական կեր եգիպտացորենի օգտագործմամբ կարող է զգալիորեն աճելճարպի և ճարպի եկամտաբերություն. Խտանյութերը, ինչպիսիք են ցորենը և վարսակը, կազմում են մսի համար բուծված կենդանիների սննդակարգի հիմքը։ Նաև նման ոչխարներին տալիս են թեփ, ծղոտ և թխվածք: Իհարկե, երկու դեպքում էլ կենդանիները պետք է ստանան մեծ քանակությամբ խոտ կամ թարմ խոտ։ Ոչխարներին կարելի է կերակրել նաև տերևավոր ճյուղերով կամ չորացրած ավելներով։ Հյութալի կերերից նրանց տալիս են տեխնիկական ճակնդեղ, գազար և այլ բանջարեղեն և արմատային մշակաբույսեր։ Անպայման կենդանիները պետք է ստանան տարբեր տեսակի վիտամիններ և հանքային հավելումներ։

Ամռանը Էդիլբաև ցեղի ոչխարներին քշում են արոտավայրեր։ Միաժամանակ դրանք գրեթե ամբողջությամբ տեղափոխվում են արոտավայր։ Այսպիսով, այս կենդանիների առավելությունները, ի թիվս այլ բաների, ներառում են պահելու հարաբերական ծախսարդյունավետությունը:

Բուծման առանձնահատկությունները

Այս ցեղի ոչխարների պահպանումը համեմատաբար պարզ ընթացակարգ է։ Տարածքների համար հատուկ պահանջներ, օրինակ, կենդանիները չեն պարտադրում: Հիմնական բանը այն է, որ ոչխարի փարախը պետք է լինի տաք և չոր: Չնայած այս ցեղի ներկայացուցիչները լավ են հանդուրժում ցուրտը, ցանկալի է ապահովել, որ գոմի օդի ջերմաստիճանը աշնանը և ձմռանը 9 աստիճանից ցածր չընկնի: Ի միջի այլոց, ոչխարանոցում պետք է օդափոխություն կազմակերպել։ Այս կենդանիներին դուր չեն գալիս խեղդված օդը, ինչպես ցայտաղբյուրները:

Գիրապոչ ցեղատեսակներ պահելու առանձնահատուկ դժվարություն ամառային արածեցման մեջ է: Փաստն այն է, որ այս կենդանիները շատ ամաչկոտ են։ Ամենափոքր սուր ձայնի դեպքում նախիրը կարող է պարզապես ցրվել: Ոչ մի դեպքում դա չպետք է թույլատրվի: Փաստն այն է, որ հատուկ մտքով մի հաստափոր ոչխարցեղատեսակները չեն տարբերվում, և նրանք պարզապես չեն կարողանում ինքնուրույն գտնել իրենց ճանապարհը դեպի կրպակ: Հովիվները պետք է նրանց փնտրեն տափաստաններում և լեռներում։ Բայց ոչխարները, լինելով հանգիստ, ամեն ինչում ենթարկվում են տերերին, նույնիսկ շներին կամ ձիերին։ Էդիլբաևսկայա ցեղատեսակի տարբերակիչ հատկանիշներից մեկը որոշ ագրեսիվություն է: Այնուամենայնիվ, այն սովորաբար ուղղված է ոչ թե մարդկանց կամ այլ անասունների, այլ սեփական հոտի ներկայացուցիչներին: Նույնիսկ առանց եղջյուրների, Էդիլբաևի ոչխարներին հաջողվում է ժամանակ առ ժամանակ «կույտ» անել։ Չստուգելու դեպքում այս կենդանիները որոշ դեպքերում նույնիսկ կարող են լուրջ վնասվածքներ պատճառել:

Հիվանդությունների կանխարգելում

Իհարկե, այս կենդանիներին բուծելիս պետք է ձեռնարկվեն բոլոր անհրաժեշտ միջոցները վարակը կանխելու համար։ Չաղ պոչավոր ցեղատեսակի բոլոր ոչխարները, ներառյալ Էդիլբաևսկին, պարբերաբար պատվաստման կարիք ունեն: Այս ընթացակարգը պետք է իրականացվի անասնաբույժի հսկողության ներքո։

Հղիություն և ծննդաբերություն

Այս ցեղատեսակի թագուհիների գառումը սովորաբար անցնում է առանց բարդությունների: Ծննդաբերությունը շատ դեպքերում շարունակվում է կես ժամից ոչ ավելի։ Ֆերմայի տերերը ոչ մի հատուկ գործողություններ ձեռնարկելու կարիք չունեն գառ մորթելիս։ Պետք է միայն մաքրել նորածին գառի քիթը և դնել մոր մոտ: Երիտասարդ կենդանիներին թույլատրվում է արոտավայր թողնել ծնվելուց հետո արդեն երկրորդ օրը։

Էդիլբաևի ցեղատեսակի ոչխարներ. գինը Ռուսաստանում

Այս կենդանիների բուծումը օգտակար է ոչ միայն նրանց արտադրողականության և սննդի մեջ ոչ հավակնոտ լինելու պատճառով: Շատ ֆերմերներ լավ եկամուտ են ստանում և, վաճառելովերիտասարդ. Տարբեր շրջաններում դրա գինը կարող է տարբեր լինել: Օրենբուրգի մարզում, օրինակ, մեկ մաքուր գառան արժե մոտ 7500 հազար ռուբլի (2016թ. համար): Բաշկիրիայում դուք կարող եք երիտասարդ կենդանիներ գնել մասնավոր առևտրականներից և ավելի էժան՝ 6000 ռուբլով:

Բայց, իհարկե, դեռ արժե գնել էդիլբաևսկի ոչխար բուծման տնտեսություններում։ Այս դեպքում ավելի հավանական է գառներ գնել լավ ապացուցված արտադրողից: Իհարկե, նման կենդանիները ապագայում կունենան արտադրողականության ավելի լավ ցուցանիշներ։

Եզրակացություններ

Ինչպես տեսնում եք, Էդիլբաևսկայա չաղ պոչավոր ցեղատեսակը իսկապես աչքի է ընկնում իր լավ արտադրողականությամբ և բուծման ժամանակ մեծ անհանգստություն չի առաջացնում իր տերերի համար: Այս սորտի ոչխարի բրդի վերամշակումը հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել բարձրորակ ֆետրե և ֆետրե արտադրանք։ Սննդի արդյունաբերության մեջ լայնորեն կիրառվում են միսը, կաթը և խոզի ճարպը։ Մինչ օրս այս ցեղատեսակը, անշուշտ, մեր երկրում ամենահեռանկարայիններից մեկն է: Մասնավորապես, խորհուրդ է տրվում բուծել Էդիլբաևսկի հաստափոր ոչխարներ հարավային չորային շրջաններում։