2025 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 13:18
Հավանաբար յուրաքանչյուր մարդ, ով լրջորեն հետաքրքրված է կովերի ցեղատեսակներով, լսել է Շարոլեի մասին: Այս չափազանց հաջողակ ցեղատեսակը բուծվում է աշխարհի բազմաթիվ տնտեսություններում: Գերազանց բնութագրերը այն դարձնում են պահանջարկ ինչպես խոշոր տնտեսություններում, այնպես էլ մասնավոր անհատների մոտ: Հետևաբար, շատ ֆերմերներ և պարզապես գյուղացիներ պետք է ավելին իմանան Charolais կովերի մասին:
Ցեղատեսակի պատմություն
Այս փառահեղ ցեղի առաջին ներկայացուցիչները հայտնվեցին Ֆրանսիայում տասնյոթերորդ դարում: Ճիշտ է, այն ժամանակ ոչ ոք լրջորեն չէր զբաղվում ընտրությամբ, ուստի չկային միատեսակ չափորոշիչներ։ Միայն տասնիններորդ դարի կեսերին, ավելի ճիշտ՝ 1864 թվականին, ցեղատեսակը պաշտոնապես ճանաչվեց, հայտնվեցին հաշվապահական գրքեր։
Սակայն, նույնիսկ այն ժամանակ, Charolais ցեղատեսակի ներկայացուցիչները շատ հեռու էին նման ժամանակակիցներին: Դրանք վերագրվում էին մսի և կաթնամթերքի ուղղությանը և գնահատվում էին հիմնականում իրենց ուժեղ իմունիտետի համար: Պարզվեց, որ դա շատ կարևոր է հյուսիսային շրջանների համար, որտեղ ձմեռները խիտ, խիտ են։ Բացի այդ,ցեղատեսակը ոչ միայն դիմացկուն էր, այլև շատ ուժեղ: Կովերն ու ցուլերը հաճախ օգտագործվում էին որպես զորակոչիկ. նրանք հիանալի էին կատարում այս խնդիրը:
Շատ սերտ ընտրություն կատարվեց միայն Առաջին համաշխարհային պատերազմից հետո: Կովերը խնամքով ընտրվել են, դասակարգվել, տեսակավորվել: Ցեղատեսակը բարելավելու համար այն խաչաձևել են կարճագոն կովերի և սիմենտալների հետ։ Արդեն քսաներորդ դարի կեսերին ի հայտ եկան Charolais ցեղատեսակի ֆեդերացիա, տեխնիկական կենտրոն և բուծման ձեռնարկություններ։
Այսօր ցեղի ներկայացուցիչներ կարելի է գտնել աշխարհի յոթանասուն երկրներում: Բայց դրանք առավել տարածված են իրենց հայրենիքում՝ Ֆրանսիայում՝ մոտ 2 միլիոն գլուխ: Ռուսաստանում անասունները շատ ավելի փոքր են, ընդամենը մոտ հազար։ Կենդանիները պահվում են Տվերի, Տյումենի և Բելգորոդի մարզերում։
Արտաքին տեսքի նկարագրություն
Այսօր շատ ֆերմերներ ցանկանում են բուծել Charolais կովեր: Ցեղատեսակի առանձնահատկությունները իսկապես տպավորիչ են հատկապես ցուլերի մոտ։ Ծայրամասում նրանք հասնում են 165 սանտիմետր բարձրության՝ մինչև 220 սանտիմետր թեք երկարությամբ։ Կովերը շատ ավելի փոքր են՝ համապատասխանաբար 155սմ և 195սմ։
Գլուխները կարճ են, փոքր, կոկիկ, զանգվածային ճակատով։ Քթի կամուրջը ուղիղ է կամ թեթևակի գոգավոր։ Բեղիկները երկարաձգված են, դրանք սովորաբար կանգ են առնում մանկության տարիներին։
Գույները խիստ սահմանափակ են։ Ստանդարտը ճանաչում է միայն սպիտակավուն գույնը՝ կրեմի տարբեր երանգների հնարավորությամբ։
Արտահայտվում են թևերը։ Վիզը հաստ է և կարճ, հստակ գագաթով։
Կարճ, շատ հզոր, լայնածավալ ոտքերն ավարտվում են զանգվածային սմբակներով. սա շատ կարևոր է՝ հաշվի առնելով կենդանիների քաշը, որի մասին կխոսենք մի փոքր ուշ:
Ուղղություն
Միգուցե արժե խոսել հիմնական ուղղության մասին՝ ցեղատեսակի ընդհանուր նկարագրությունից հետո։ Charolais կովերը հիմնականում տավարի կովեր են: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ ավելի ճիշտ կլինի դրանք անվանել միս և կաթնամթերք՝ որպես փաստարկներ նշելով տարեկան մինչև 2, 5 և նույնիսկ 4 տոննա կաթնատվությունը։ Այնուամենայնիվ, նման կաթնատվություն ստանալու փաստագրված փաստեր չկան: Միջին հաշվով կովը տարեկան տալիս է մոտ 1,5 տոննա կաթ, այսինքն՝ օրական 4 լիտրից մի փոքր ավելի։ Հազվադեպ կարելի է գտնել ռեկորդակիրներ, ովքեր տարեկան բերում են մինչև 2,5 տոննա, բայց նույնիսկ դա բավարար չէ կաթնատու կով անվանելու համար:
Բայց միս շատ են տալիս։ Հասուն կովերը կշռում են մոտավորապես 600-750 կիլոգրամ։ Ցուլերը շատ ավելի մեծ են՝ նրանց միջին քաշը տատանվում է 1000-ից 1600 կիլոգրամի սահմաններում: Համեմատաբար հազվադեպ է, բայց կան դեպքեր, երբ զանգվածը հասնում է նույնիսկ 2 տոննայի: Միևնույն ժամանակ, մսի բերքատվությունը բավականին լավ է՝ դիակի մոտ 65 և նույնիսկ 70%։
Աճեք արագ, տվեք շատ համեղ, նուրբ դիետիկ միս։ Շարոլեն գործնականում չունեն ենթամաշկային ճարպային կուտակումներ, ինչի համար շատ փորձագետներ գնահատում են ցեղատեսակը: Սա հատկապես նկատելի է ազատ շղթայի դեպքում. նման իրավիճակներում կենդանիները գործնականում ճարպ չեն հավաքում, ամբողջ շահույթը գալիս է մկանային զանգվածից։
Պահպանում և խնամք
Նախքան Charolais կով ձեռք բերելը, դուք պետք է պարզեք բովանդակության առանձնահատկությունները, որպեսզի չլուրջ սխալներ թույլ տվեք։
Այս կենդանիներին պահելիս պետք չէ գումար ծախսել թանկարժեք կերի վրա՝ նրանք իրենց հիանալի են զգում, լավ քաշ են ավելացնում նույնիսկ սովորական սիլոս, խոտ ու խոտ ուտելիս։ Դա հնարավոր է դարձել կերերի լավ մարսելիության շնորհիվ։ Գլխավորն այն է, որ սննդամթերքը բավարար լինի. նպատակահարմար է լավ մարժա ունեցող տարածք հատկացնել։
Սակայն ենթամաշկային ճարպի ցածր պարունակության պատճառով կովերն ու ցուլերը չեն հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը, ինչպես նաև ջերմաստիճանի փոփոխությունները։ Շատ կարեւոր է ձմռանը նրանց տաք սենյակ ապահովելը։ Հակառակ դեպքում նրանք կարող են հիվանդանալ և նույնիսկ մահանալ։ Սա է հիմնական պատճառներից մեկը, թե ինչու Շարոլայի ցեղատեսակն այնքան էլ տարածված չէ մեր երկրում։
Դրանք նույնպես հարմար չեն ամբողջ տարվա ընթացքում: Այս դեպքում, նույնիսկ խտանյութերի առատ սննդակարգի դեպքում, քաշի ավելացումը դանդաղ է ընթանում: Այսպիսով, փոքր արոտավայրերի համար այս ցեղատեսակը կարող է շատ լավ լուծում լինել: Ամռանը մեծ քանակությամբ խոտ ուտելով՝ կենդանիները արագ գիրանում են։
Charolais կովերը խնամքի այլ հատկանիշներ չեն պահանջում. նրանց համար հարմար են նաև այլ ցեղատեսակների ներկայացուցիչների համար հարմար պայմաններ:
Հիմնական առավելություններ
Իհարկե, հիմնական առավելությունը, որի համար մասնագետները բարձր են գնահատում ցեղատեսակը, արագ քաշի ավելացումն է։ Հաճախ ցուլերին սպանդի են ուղարկում 4 ամսականում։ Այս պահին նրանք կշռում են մոտ 200-220 կիլոգրամ: Սա հնարավորություն է տալիս դրանք պահել միայն մեկ սեզոնի համար՝ ապրիլից մինչևհոկտեմբեր, երբ մեր երկրի շատ շրջաններում հնարավոր է անել առանց մեկուսացված կովերի, որից հետո դրանք կարող են մորթվել։
Ցեղատեսակի ժառանգականությունը շատ լավ փոխանցվում է ժառանգներին. ազդում են ցեղի լավ ֆիքսված բնութագրերը:
Կովերը արդյունավետ են մնում մինչև խոր ծերություն՝ 15 տարեկան և նույնիսկ ավելի մեծ: Ավելին, դուք կարող եք մորթել դրանք ցանկացած պահի, նույնիսկ ծեր կովերն ու ցուլերը շատ նուրբ, համեղ միս ունեն։
Այսպիսով, զարմանալի չէ, որ Charolais կովերի տերերի արձագանքները հիմնականում դրական են: Բայց դա առանց ճանճի չէր:
Ներկայիս թերություններ
Ցավոք, ցանկացած ցեղատեսակ, որն ունի կարևոր առավելություններ, զերծ չէ իր թերություններից: Նրանց մասին իմանալը, հավանաբար, նույնիսկ ավելի կարևոր է, քան արժանիքների մասին։
Չնայած կովերը երկար ժամանակ արդյունավետ են մնում, ծննդաբերությունը սովորաբար դժվար է լինում՝ հիմնականում սրունքների մեծ չափերի պատճառով: Առանց անասնաբույժի օգնության հազվադեպ կարելի է գլուխ հանել:
Կենդանիները շատ ագրեսիվ են, հատկապես՝ ցուլերը։ Սակայն կովերը, երբ կողքին հորթեր կան, ագրեսիվությամբ գրեթե չեն զիջում նրանց։
Բավական հաճախ, հորթերը ծնվում են հիվանդություններով, որոնք հետագայում առաջացնում են սրտի անբավարարություն: Շատերը հաջողությամբ գոյատևում են մինչև սպանդի տարիքը, սակայն պահանջում են հատուկ խնամք:
Մի քանի խոսք հորթերի մասին
Կովը սովորաբար բերում է մեկ հորթ, բայց երկվորյակները հազվադեպ չեն: Մի կողմից, սա պլյուս է: Մյուս կողմից էլ այնքան կաթ է տալիս, որ երկուսին ուղղակի չի հերիքում։ Եվ դուք չեք կարող օգտագործել արհեստական խառնուրդներ, այս դեպքումհորթերը հաճախ հիվանդանում են: Մենք պետք է գրավենք այլ կովերին կերակրելու համար։
Հարկ է նաև հաշվի առնել, որ մորթին չհանձնված հորթերը պետք է երկար մնան մոր մոտ։ Միևնույն ժամանակ, կովը առանձնահատուկ ագրեսիա է ցուցաբերում յուրաքանչյուրի նկատմամբ, ով մոտենում է հորթին։
Բայց հորթերը ծնվում են զարմանալիորեն մեծ՝ 50-55 կիլոգրամ։ Լավ կերակրման դեպքում նրանք օրական գիրացնում են 1-1,5 կիլոգրամ, ինչը հիանալի ցուցանիշ է։
Եզրակացություն
Մեր հոդվածը մոտենում է ավարտին։ Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ առավելություններ և թերություններ ունի Charolais ցեղատեսակը: Այսպիսով, դուք կարող եք կանխամտածված ընտրություն կատարել, որի համար հետո չեք զղջա։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ուկրաինական մոխրագույն բադ. ցեղի բնութագրերը
Ուկրաինական մոխրագույն բադերի ցեղատեսակը բուծվել է Ուկրաինայի թռչնաբուծության գիտահետազոտական ինստիտուտի կողմից՝ բադերի տեղական պոպուլյացիաները վայրի (աղի բադիկներ) խաչելով: Այս ցեղատեսակի խումբը դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճաններին, ունի ամուր կառուցվածք և հզոր մկաններ:
Ո՞վ է «գերիշխողը»: Հավերի «գերիշխող» ցեղատեսակը. ցեղի նկարագրությունը, բնութագրերը և ակնարկները
Ո՞վ է «գերիշխողը»: Սրանք ընկերասեր, ոչ հավակնոտ, գեղեցիկ գունավոր հավեր են, որոնք հիանալի են ֆերմայում և մասնավոր հողամասում պահելու համար: Դրանք պահպանման և կերակրման համար մեծ ծախսեր չեն պահանջում, սակայն առանձնանում են շատ բարձր արտադրողականությամբ և երկարակեցությամբ։ Ձու են ածում ոչ միայն կենցաղային, այլև վաճառքի համար։
Սիմենտալ, կովերի ցեղատեսակ. լուսանկար և նկարագրություն, ցեղի բնութագրերը, կողմերն ու թերությունները
Սիմենտալ կովերի ցեղատեսակը ամենահիններից է: Այն ունիվերսալ է, ունի ինչպես մսի, այնպես էլ կաթնամթերքի գերազանց հատկություններ։ Սիմենտալ ցուլերը շատ արագ գիրանում են։ Նրանց միսն ունի հաճելի համ, ուստի ֆերմերները դրանք հաճախ տանում են գիրացնելու։ Սիմենտալ կովերը արտադրում են գերազանց յուղայնությամբ կաթ, որը հիանալի է պանիրներ պատրաստելու համար։ Նրանք ծնում են ուժեղ հորթեր, ունեն կայուն լակտացիա։
Charolais, կովերի ցեղատեսակ. բնորոշ (լուսանկար)
Ֆերմայում կովերը բուծվում են հիմնականում կաթի համար։ Բայց երբեմն ֆերմաները պարունակում են նաև տավարի մսամթերք։ Charolais կովերի ցեղատեսակը ներկայումս համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը: Նման խոշոր եղջերավոր անասունները բուծվում են ինչպես հարավային տաք երկրներում, այնպես էլ ցուրտ հյուսիսային երկրներում։ Այս ցեղի գոբին կարող է հասնել ավելի քան 1,5 տոննա քաշի:
Չինական մետաքսե հավ. ցեղի նկարագրությունը և բնութագրերը, պահումը և բուծումը
Հաճախ սիրողական թռչնաբուծական ֆերմերային տնտեսություններում կարելի է հանդիպել միանգամայն զարմանալի, նույնիսկ յուրահատուկ թռչունի։ Խոսքը հավերի այս ցեղատեսակի մասին է՝ չինական մետաքս, որի մասին այսօր ուզում ենք խոսել։ Ո՞րն է նրանց յուրահատկությունը, ինչո՞վ են դրանք տարբերվում մյուս թռչուններից։ Սա կքննարկվի այս հոդվածում: