Մսային աղավնիներ՝ բուծում, պահպանում, խնամք

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Տնային հավի ֆերմա մեծ օգնություն է ընտանեկան բյուջեի համար: Գյուղացիական տնտեսությունների բազմաթիվ տեսակների մեջ շատ տարածված է աղավնիների բուծումը։ Ընդհանրապես ընդունված է, որ նման թռչունները աճեցվում են որպես հոբբի կամ սպորտային նպատակներով: Այնուամենայնիվ, աղավնիի միսը համարվում է արժեքավոր դիետիկ արտադրանք: Այն հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմում և հարմար է նույնիսկ նորածինների համար։ Թռչնաբուծության սիրահարները պետք է ուշադրություն դարձնեն մսային ցեղատեսակների աղավնիներին։ Այս հոդվածը տեղեկատվություն է տրամադրում սկսնակ աղավնի բուծողների համար, ովքեր որոշում են սկսել վաճառքի համար թռչուններ բուծել:

Որտեղից սկսել?

Առաջին հերթին պետք է ավելի շատ տեղեկություններ ստանալ թռչունների մասին, քանի որ աղավնիների բուծումն ունի իր նրբությունները, որոնք պետք է հաշվի առնել։ Որոշ էլիտար ցեղատեսակներ իրենց սովորություններով և կենսապայմաններով զգալիորեն տարբերվում են սովորական աղավնիներից։ Եկեք ուշադրություն դարձնենք թռչունների ընդհանուր բնութագրերին.

• Աղավնին ինքնուրույն թռչուն է, սիրում է թռչել և կարողանում է ամռանը իրեն սնունդով ապահովել։
• Մսային ցեղատեսակների ոչ հավակնոտությունը թռչնաբուծողին ազատում է ավելորդ անախորժություններից՝ նրանց համար տուն կազմակերպելիս։
• Աղավնիների մարսողական համակարգը նախագծված է այնպես, որ նրանց գեղձերը, որոնք գտնվում են.խոպանի տարածքները, կարողանում են արտազատել այսպես կոչված թռչնի կաթը, որով թռչունները կերակրում են ճտերին: Հետաքրքիր է, որ ոչ միայն իգական սեռի, այլև արական սեռի ներկայացուցիչներն ունեն այս հատկությունը։
• Անհատներն առանձնանում են միմյանց նկատմամբ հավատարմությամբ, հետևաբար ստեղծում են մոնոգամ զույգեր։ Թռչունը չի թողնում իր զուգընկերոջը մինչև իր մահը։

Դիետիկ մսի աղբյուր հանդիսացող անհատներին անհրաժեշտ է առանձին զուգավորման տուփեր և սնվելու գրագետ մոտեցում: Այս առումով, սկսնակ աղավնի բուծողին բախվում են մի շարք պարտադիր առաջադրանքներ՝

• Պատրաստեք սենյակը և համալրեք նյութեր ապագա տուփերի կառուցման համար:
• Ընտրեք ճիշտ ցեղատեսակը, քանի որ մսամթերքի որակը և ստացված եկամուտը կախված կլինի դրանից։
• Լրջորեն վերաբերվեք երիտասարդ կենդանիներին խնամելուն, ինչպես նաև նրանց կերակրելուն։
• Աղավնիներին ուղարկեք մորթելու ժամանակին։

Քարերի տեսակներ

Կան զգալի թվով աղավնիների տեսակներ, սակայն միայն մի քանի առանձին ցեղատեսակներ են հարմար դրանք մսի համար աճեցնելու համար: Դրանց թվում են հսկաները, հավի միսը և միսը: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները: Հսկա թռչունները չեն կարող թռչել և մեծ քաշ ունեն: Հավի տեսակներն իրենց կառուցվածքով շատ նման են սովորական հավերին։ Նրանք ունեն երկար պարանոց, լայն կարճ մարմին և փոքր պոչ: Միս - այս ընտանիքի բնորոշ թռչուններ, միայն մի փոքր ավելի մեծ: Ակնկալվում է, որ մսային աղավնիները կունենան հետևյալ բնութագրերը.

• արագ զարգացում և աճ;
• լավ պտղաբերություն;
• բարձրտոկունություն;
• գիրացումն արագացնելու միտում։

Միգուցե մեր հոդվածում ներկայացված մսային աղավնիների նկարագրությունը կօգնի ձեզ կատարել ձեր ընտրությունը։ Այնուամենայնիվ, նախքան արտադրողական թռչուններ ձեռք բերելը, դուք պետք է պատրաստեք հարմարավետ տուն նրանց համար ապրելու համար:

Ավարտում ենք տարածքը

Մսային ցեղատեսակների աղավնիների պահպանման համար օգտագործվում են հատուկ տնկարաններ, տնտեսական շենքեր կամ ձեղնահարկի սենյակներ: Աղավնանոցի նախագծման համար հատուկ պահանջներ չկան: Հիմնական բանը այն է, որ ձմռանը զրոյից ցածր ջերմաստիճան չլինի, և սենյակը հագեցած լինի օդափոխությամբ և էլեկտրական լուսավորությամբ։ Կառուցելիս խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ոչ ավելի, քան 3 զույգ հազվագյուտ առանձնյակներ կարող են տեղավորվել 1 մ-ի վրա2:

Աղավնիները մաքուր թռչուններ են, ուստի պետք է հոգ տանել աղբի մասին: Այդ նպատակների համար օգտագործվում են ծղոտ, թեփ կամ սափրվել: Նրանք պետք է փոխվեն՝ կախված աղտոտվածության աստիճանից։ Տարածքի ընդհանուր մաքրումն իրականացվում է տարին երկու անգամ։

Պարտադիր է ունենալ թռչնանոց, որի մեջ տեղադրված են սնուցիչներ և խմիչքներ։

Ցանկալի է, որ սենյակում բավականաչափ տեղ լինի աղավնիների զուգավորման համար նախատեսված տուփեր տեղադրելու համար։ Նրանք պետք է ավելի շատ լինեն, քան իրենք՝ զույգերը, որպեսզի նրանցից յուրաքանչյուրն ինքնուրույն գտնի իրեն դուր եկած բույնը և հիշի այն։ Զուգավորման գործընթացի ավարտից հետո տուփերը կարող են օգտագործվել թռչունների բնադրման համար։

Կերակրում

Չնայած մսային ցեղատեսակների աղավնիների պահպանումն ու խնամքը մեծ դժվարություններ չեն առաջացնում, նրանք դեռ ունեն.նրանց սննդային նախասիրությունները: Որպեսզի թռչունները բերեն արժեքավոր արտադրանքի առավելագույն քանակությունը, նրանք պետք է ապահովեն մշտական կերակրումը և կարգավորեն ճիշտ հավասարակշռությունը: Աղավնիները հիմնականում սնվում են վարսակի, կորեկի, ոլոռի, եգիպտացորենի, գարու և արևածաղկի սերմերով։ Կարտոֆիլը պետք է խառնել կերի մեջ, քանի որ այն պարունակում է թռչունների համար օգտակար նյութեր։ Աղավնիներին գիրությունից ապահովագրելու համար սնունդը պետք է անընդհատ հարստացնել վիտամին E-ով: Կերի 1 կգ հիմնական մասի համար բավական է ներառել միայն 10 մգ հավելում:

Սպանդ

Թռչնաբուծական ֆերմերները, ովքեր աղավնիներ են աճեցնում մսի համար, միշտ շահագրգռված են թռչուններին արագ մորթ ուղարկելով: Անկասկած, երիտասարդ կենդանիների միսն ունի նուրբ կառուցվածք և գերազանց համ։ Աղավնիների մսային ցեղատեսակներ, այս առումով, առավել շահութաբեր անհատներ: Նրանք կարող են գոհացնել թռչնաբուծական ֆերմերին իրենց առաջին թռիչքներից հետո վերադարձով: Մեկ ամսական հասակում պատշաճ խնամքի և խնամքի դեպքում թռչունը պատրաստ կլինի սպանդի։

Արտահոսքի գործընթացը հեշտացնելու համար կերակրումը պետք է դադարեցվի սպանդից 24 ժամ առաջ: Այն նաև կբարելավի մսի համը։ Փորձառու աղավնի բուծողները խորհուրդ են տալիս մի քանի օր առաջ աղավնիներին կերակրել կծու խոտաբույսերով, որպեսզի արտադրանքը կծու համ տա:

Թռչունների պահպանման ընդհանուր ժամկետը, մասնավորապես, կախված է նրանց բազմազանությունից: Էլիտար անհատները տարբեր կերպ են աճում և ունեն անհատական չափ ու քաշ: Այսպիսով, եկեք սկսենք մսային ցեղատեսակների մեր վերանայումը հսկա աղավնիներով:

Հռոմեական հսկա

Հսկայական թռչունի քաշը հասնում է 1,3-ից մինչև 1,5 կգ-ի: անհատներնստակյաց, մի ձգտեք թռչել: Մարմինը հզոր է, մեծ, երկարավուն (ընդհանուր երկարությունը՝ մինչև 50 սմ)։ Գույների տպավորիչ բազմազանություն. Հսկաները լինում են սպիտակ, սև, մոխրագույն-կապույտ, կարմիր, եղնջագույն և շագանակագույն ծածկույթով։ Ըստ չափերի և սովորությունների՝ թռչուններին անհրաժեշտ է ցածր թռչնանոց և մեծ բներ։ Իրենց բնորոշ դանդաղկոտության պատճառով նրանք ունեն գիրության հակվածություն։ Թռչուններն առանձնանում են վարակների նկատմամբ ուժեղ իմունիտետով։ Իրենց բնույթով նրանք չափազանց վստահում են, այդ իսկ պատճառով նրանք պետք է պաշտպանված լինեն գիշատիչներից:

Թագավոր

Ամերիկայում բուծված հավի ցեղատեսակների ներկայացուցիչներ. Արքայական աղավնիների առավելությունը նրանց արտադրողականությունն ու տպավորիչ զանգվածն է։ Ի տարբերություն այլ մսային աղավնիների, նրանք ավելի դանդաղ են աճում: Այդ անձանց պահելու ժամկետը առնվազն 45 օր է։ Այս ժամանակահատվածում թռչունները կշռում են գրեթե 800 գ: Թագավորները սիրում են ազատություն, ուստի դրանք պետք է պարբերաբար ազատվեն վանդակից, և դրանց պահպանման սենյակը պետք է ավելի ընդարձակ կառուցվի: Նրանց քաշի ավելացման արագությունը կախված կլինի թռչունների քայլելուց։

Էգը կարողանում է տարեկան բազմացնել մինչև 17 ձագ: Քանի որ աղավնիները սիրում են ազատ շրջել և ապրել մեծ շենքերում, նրանք ավելի հարմար են խոշոր ֆերմաների համար: Սակայն եթե թռչունները ստեղծեն օպտիմալ պայմաններ, ապա հնարավոր կլինի զգալի եկամուտ ստանալ արժեքավոր դիետիկ մսի վաճառքից։

Carnot

Այս տեսակի մսային աղավնիների բուծումը սկսվել է մեքենայացված աղավնիների բուծման առաջընթացի ժամանակ։ բուծումԿարնո ցեղատեսակը ստանձնեց թռչունների պահպանումը թռչնանոցում: Այդ պատճառով աղավնիները հարմարեցված չեն ինքնուրույն անասնակեր ուտելու համար: Կարնոն ավելի հեշտ է պահել ավտոմատացված կառույցներում: Նրանք պետք չէ ընդարձակ լինել, քանի որ աղավնիները լավ են արձագանքում կուտակմանը։ Անհատները փոքր են, բայց արդյունավետ և շատ արագ են ստանում որոշակի զանգված (600 գ-ից ոչ ավելի): Փետրածածկը տարբեր է՝ սև, դեղին, սպիտակ։ Ոտքերի վրա փետուրներ չկան։

Ցեղատեսակի մինուսն այն է, որ աղավնիներն ունեն անպարկեշտ տեսք և անհամաչափ կառուցվածք: Նրանք ունեն չափազանց ուռուցիկ կուրծք և հաստ վիզ։ Կլորացված մարմնի ֆոնի վրա գլուխը չափազանց փոքր է թվում։ Միևնույն ժամանակ, հարկ է նշել, որ այս բնութագրերը չեն ազդում դիետիկ արտադրանքի արժեքի վրա: Նրանց միսը հյութալի է և բավականին նուրբ։

Մոդենա

Այս ցեղատեսակի տարբերակիչ հատկանիշը հարուստ փետուրն է: Թռչնի ամբողջ մարմնի ընդհանուր ֆոնը գցվում է տարբեր գույների, իսկ թեւերը կարող են այլ գույն ունենալ: Թևի յուրաքանչյուր առանձին փետուր եզրագծված է հակապատկեր ուրվագիծով: Կան երկու սորտեր՝ գերմանական և անգլերեն մոդենա։ Առաջինը միջին չափի է, այն չի աճեցվում խոհարարական նպատակներով։ Անգլերենը հայտնի է իր մեծ չափերով և բուծվում է մսի համար։ Հասուն աղավնիների առավելագույն քաշը հասնում է մինչև 900 գ-ի։Հոդվածում ներկայացված են մսային ցեղատեսակների աղավնիների լուսանկարներ։ Դրանց վրա կարելի է տեսնել թռչունների արտաքին տարբերությունները։

Տեխասներ

Հզոր կազմվածքով ծալովի թռչուններ՝ լայն մեջքով և ուղղահայաց պարանոցով:Սերտ սեղմված թեւերը ծալվում են պոչի մեջտեղում: Գլուխը փոքր է, կուրծքը՝ ուռուցիկ, պոչը՝ մի փոքր վեր բարձրացված։ Վերարտադրողական կարողությունը լավ զարգացած է։ Էգ անհատը լավ պայմաններում կարողանում է 20-ից ավելի ձագ դուրս հանել: Տեխասցիները հանգիստ տրամադրվածություն ունեն և բծախնդիր են սննդի նկատմամբ։ Նրանք արագ են աճում, հասուն թռչնի միջին քաշը 750 գ է: Քանի որ թռչուններն առանձնապես պահանջկոտ չեն գոյության պայմանների նկատմամբ, դրանք հարմար են զբաղված մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող շատ ժամանակ հատկացնել թռչունների պահպանմանը:

Strassers

Թռչունն ունի ամուր տեսք։ Նա ունի կլորացված, հպարտորեն դուրս ցցված կուրծք, մեծ գլուխ և ճակատ: Լայն, կարճ մեջք, ամբողջությամբ ծածկված թեւերով: Գույնը տատանվում է սպիտակից և մոխրագույնից մինչև սև և սպիտակ: Ոտքերը լայն բացված, առանց փետրավոր, կարմիր: Աղավնիները համարվում են ամենամսոտ ցեղատեսակը։ Արուի զանգվածը կարող է հասնել մինչև 900 գ, իսկ էգերինը՝ 700-800 գ։ Շտրասերը չթռչող թռչուններ են, դաժան և հաճախ կռիվներ կազմակերպում։ Նրանց պտղաբերության և արտադրողականության ցուցանիշները առավելապես դրսևորվում են մաքուր բուծմամբ։

Եզրակացություն

Ինչպես տեսնում եք, մսային աղավնիներ բուծելը, խնամելը և պահելը այնքան էլ բարդ գործընթաց չէ։ Թռչունների ընտրությունը չի սահմանափակվում վերը նշված ցանկով: Իրականում կան շատ ավելին: Թռչնաբուծական ֆերմերները առանձնացնում են ևս մի քանի լավագույն սորտեր: Դրանք ներառում են՝ Կուբորգի արտույտները, հունգարական հսկաները, լեհական լուսանը և հավի նման որոշ առանձնյակներ: Եթե ձեզ դուր է գալիս նման գործունեությունը, ընտրեք ճիշտ ցեղատեսակը և ստացեք օգտակար ապրանք։