Կով. տանը պահելը, մեթոդներն ու տեխնոլոգիաները

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

«Կովը բակում՝ հարստություն սեղանին», - այսպես է ասում ժողովրդական ասացվածքը։ Գյուղացիական տնային տնտեսության հիմնական կերակրողը, գործնականում ընտանիքի անդամը, զգույշ ուշադրության կարիք ունի, որի համար նա իր հովանավորներին սննդարար կաթ է մատակարարում 5-10 լակտացիայի համար՝ 20-25 տարի կյանքի տեւողությամբ։ Ի՞նչ պայմաններ պետք է ապահովվեն այս կենդանու համար:

Կապված և ազատ կով պահելը պահանջում է ամուր մոտեցում՝ ռացիոնալ առօրյայով, լավ սնուցմամբ և որակյալ խնամքով:

Կովեր պահելը մասնավոր բակում

Տնային տնտեսությունում հիմնականում օգտագործվում է կովերի ազատ պահումը. կենդանիներին պահում են լուսավոր, տաք, լավ օդափոխվող սենյակում՝ ընդհանուր խմելու ամաններով և սնուցիչներով: Անասունների առողջությունը պահպանելու և մաստիտի առաջացումը կանխելու նախապայման է տաք հատակն ու չոր անկողինը, որն ամբողջությամբ փոխվում է վեց ամիսը մեկ։

Վերին շերտի չորությունն ապահովվում էթարմ ծղոտի և թեփի կանոնավոր տեղադրում: Նման համակարգով տեղի է ունենում ստորին շերտերի կենսաքիմիական տարրալուծում, որի արդյունքում մեծ քանակությամբ ջերմություն է արտազատվում, ինչը հատկապես կարևոր է ձմռան ցրտերին։ Նաև հարկերը պետք է ապահովված լինեն մեզի թեքության համար և գոմաղբ հավաքելու համար նախատեսված շեղբով, որը ցանկալի է մաքրել օրական երկու անգամ: Կերակուրն ու ջուրը մատուցվում են ընդհանուր սնուցիչներում և խմիչքներում։

Կենդանիների ամառային խնամք

Ամառային ժամանակաշրջանում կովը, որի խնամքը տնային տնտեսությունում ամենից հաճախ ազատորեն սնվում է, արոտավայրում է։ Սովորաբար գյուղերում հովիվն ամեն առավոտ հավաքում է կովերին, ամբողջ օրը տանում արոտավայր, իսկ երեկոյան վերադառնում տուն։ Մեծ խմբում լինելը նպաստում է կենդանու բնականոն ֆիզիկական և հոգեբանական զարգացմանը։ Խմբի կազմի վերահսկման գործոնը շատ կարևոր է, քանի որ նախիրում նոր կովը կամ որևէ անհատի ագրեսիվ պահվածքը բացասաբար են անդրադառնում մնացածի կաթի արտադրողականության վրա։

Ամռանը կովը, որի խնամքը ամենօրյա ծանր աշխատանք է, կարող է լինել անձրևից և արևի տաք ճառագայթներից պաշտպանող պարտադիր ծածկով զբոսանքի տարածքում: Նույն տեղում, հովանոցի տակ, տեղադրվում է տնկարան՝ լիզային աղի պարտադիր բրիկետով, որը կարևոր բաղադրիչ է, որը մասնակցում է ոսկրային հյուսվածքի ձևավորմանը, բարելավում է ախորժակը, մեծացնում է կերերի մարսողականությունը և հիանալի պրոֆիլակտիկ միջոց է երիտասարդների հիվանդությունների դեմ։ կենդանիներ.

Սնուցման առանձնահատկություններ

Ամռանը կովերի սնունդը բաղկացած է արոտավայրերից.այգուց բանջարեղեն և մրգեր. Ձմռանը սննդակարգի հիմքը խոտի, ծղոտի, արմատային մշակաբույսերի բերքահավաքն է, ինչպես նաև հանքային և վիտամինային հավելումները։ Կենդանիներին պետք է կերակրել տաք մաքուր ջրով, օրական մոտ 80-100 լիտր հեղուկ 1 գլխի համար։

Անասունների արդյունավետ պահպանման համար շատ կարևոր է ինքներդ ձեզ և կենդանիներին ընտելացնել հստակ սահմանված առօրյային, պահպանել կթման և կերակրման միջև նույն ընդմիջումները: Կովը, որի պահպանումը պահանջում է որոշակի ծախսերի ներդրում՝ 15-20 լիտր միջին կաթնատվությունով, պետք է կերակրել օրական 3 անգամ։ 20 լիտրից ավելի կաթի դեպքում կերակուրների և կթելու քանակը ավելանում է մինչև 4-5 անգամ։

Ֆերմա պահպանում. ազատ ճանապարհ

Չամրացված կացարանն օգտագործվում է նաև մեծ քանակությամբ անասուն ունեցող տնտեսություններում (400 գլուխ և ավելի): Նախկինում այն տարածված էր տավարի մսագործության մեջ, այսօր այն ավելի ու ավելի է օգտագործվում կաթնամթերքի արտադրության մեջ։

Կովերը ստեղծված են բնական պայմաններին հնարավորինս մոտ՝ ընդարձակ սենյակներում և զբոսանքի վայրերում տեղաշարժվելու ազատությամբ: Գոմաղբի հեռացումը սովորաբար կատարվում է տարին երկու անգամ; Կենդանիներին տրամադրվում են ծղոտից, թեփից, տորֆից պատրաստված խորը մշտական անկողին։ Կարևոր է ամեն օր ավելացնել անկողնու նոր շերտ, որպեսզի այն ամբողջովին թաց չլինի:

Որոշ ֆերմաներ օգտագործում են գոմաղբի մշակման տեխնոլոգիա՝ այն բաժանելով 2 բաղադրիչի.պարարտանյութ, իսկ պինդ մասը՝ որպես անկողնային պարագաներ։

Չամրացված բնակարանային համակարգի առանձնահատկությունն անասնագլխաքանակի անխոչընդոտ մուտքն է անասնաբուծական համալիրի տարածքում գտնվող կոպիտ արտադրանքներին՝ հովանոցի տակ, հողակույտերի վրա, սիլոսներում: Կերի բաշխումը փակ տարածքներում իրականացվում է եղանակային վատ պայմանների դեպքում։ Կենդանիներին ջրում են խմբային ավտոմատ խմիչքների միջոցով։

Առանց կապի մեթոդի առավելությունները

Չամրացված մեթոդի առավելությունն ակտիվ վարժությունն է, որը դրական է ազդում կենդանիների առողջության վրա, օգնում է բարձրացնել նրանց իմունիտետը և բարելավել կաթնարտադրությունը։ Նման տնտեսություններում աշխատուժի ծախսերը զգալիորեն կրճատվում են և մեծ նշանակություն է տրվում աշխատանքի մեքենայացմանը, որը բաղկացած է ժամանակակից սարքավորումների կիրառումից՝ կաթի կթման, տեղափոխման, կաթի առաջնային վերամշակման համար։

Խոշոր ֆերմաներում անասնապահության այս տեսակի թերությունը հաճախ վատ մշակված բուծման սխեման է, որը հանգեցնում է բարձր խոնավության, գոմաղբի ժամանակին մաքրման, գազերի աղտոտման, ինչը վնասակար ազդեցություն է ունենում կովերի առողջության վրա։

Չամրացված մեթոդով անասնաբուծական համալիրի նախապայման է ծննդատան առկայությունը։ Այնտեղ ծնվող կովը, որի պահպանումը հատուկ ուշադրություն է պահանջում կենդանու նկատմամբ, մոտ 1,5 ամիս է (դրա առավելագույն կթման ժամանակահատվածը)։ Այնուհետև փոխանցվել է հիմնական խմբին; հաշվի առնելով նրա կաթի արտադրությունը։

Կապված բովանդակություն

Կաթնամթերքի ֆերմաներում կիրառվող ավանդական մեթոդը կովերին կապելն է: Խոշոր եղջերավոր անասունները գտնվում են տաղավարներում, որոնք հագեցած են ամրացնող սարքերով՝ սեղմիչ, շղթա, մեխանիկական կամ ավտոմատ։ Կրպակի երկարությունը միջինում 1,8-ից 2,0 մետր է, այնպես, որ կովը կարող է ազատորեն պառկած դիրք ընդունել։ Բոլոր կրպակները հագեցած են մետաղյա ձողերով, որոնց միջով կենդանիների արտաթորանքն ընկնում է գոմաղբի մեջ։

Կենդանու պահպանման հետ կապված բոլոր գործողությունները կատարվում են հենց այնտեղ՝ կրպակներում, որոնց սարքավորումները ներառում են՝

• թոկ և մետաղական շրջանակ թոկը ամրացնելու համար;
• սնուցիչ (մոտ 70 սմ լայնություն);
• ստալ;
• գոմաղբի փոխադրման ալիք։

Հիմնական գործընթացներ

Կերի բաշխումն իրականացվում է ստացիոնար կամ շարժական դիստրիբյուտորների միջոցով ջրակայուն նյութերից (մետաղ, բետոն) պատրաստված սնուցող սարքերում: Սնուցիչների ներքևի մասում, որոնք գտնվում են կրպակի մահճակալից 5-7 սմ բարձրության վրա, կան անցքեր լվացումից և ախտահանումից հետո հեղուկի մնացորդները ցամաքեցնելու համար։

Կովերը կթվում են շարժական կթման մեքենաների միջոցով: Այս գործողությունը պահանջում է ձեռքի աշխատանքի մեծ ներդրում, որի արժեքը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում հատուկ սենյակներում տեղադրել բարձր արտադրողականությամբ կթող մեքենաներ։

Կապված մեթոդի առավելություններն ու թերությունները

Խարիսխի բովանդակության մեթոդի առավելությունները.

• ընդհանուր կերակրման հետհաշվի առնելով արտադրողականությունը և տարիքը;
• 5-7 տոննա կաթ տարեկան։ Ահա թե որքան կարող է տալ կովը, որի պահպանումն իրականացվում է տեխնոլոգիական բոլոր նորմերի և ստանդարտների պահպանմամբ;
• հորթի վնասվածքների նվազեցում հասունացման ընթացքում;
• բարելավված կերերի վերածումը ճարպի և մկանային զանգվածի:

Թերությունները ներառում են՝

• ձեռքի աշխատանքի բարձր տոկոս (կենդանիների խնամք, ախոռներ մաքրում, կովերի վիճակի մոնիտորինգ, բժշկական և կանխարգելիչ միջոցառումների իրականացում);
• ծանր աշխատանքային պայմաններ մեքենայական կթող օպերատորների համար, որոնց ստիպում են կթող մեքենաները քարշ տալ գոմի շուրջը, բազմիցս կռանալ յուրաքանչյուր կենդանու կողքին):

Կովեր պահելու եղանակներ. ո՞րն ընտրել:

Կովերի պահպանման մեթոդը աշխատանքի կազմակերպման, կթելու, կերակրելու, գոմաղբի հեռացման տարբեր մեթոդներով որոշիչ է խոշոր եղջերավոր անասուններից միս և կաթ ստանալու տարբեր տեխնոլոգիաների կիրառման մեջ։ Կաթնամթերքի արտադրության համար ամենահարմարը կապակցված բնակարանն է, որի թերությունները ներառում են աշխատանքի արտադրողականության վատթարացումը, վերարտադրության բարդացումը և կենդանիների ակտիվ վարժությունների բացակայությունը: Կովեր պահելու այս տեխնոլոգիան պահանջում է տարածքների փոքր տարածք, հեշտացնում է անասնաբույժների աշխատանքը և թույլ է տալիս անհատապես կերակրել կենդանիներին։

Չամրացված կացարանով մեծ թվով անձնակազմի կարիք չկա, կենդանիները ակտիվորեն շարժվում են՝ սնվում են ընդհանուր սնուցողներից։ Բարդ է անասնաբույժների և անասնաբուծության մասնագետների աշխատանքը. նրանցից ավելի շատ գործողություններ են պահանջվում բուժական միջոց ապահովելու համար.վերարտադրության ընթացակարգերը և հաշվառման վարումը։