Սրճարանային բիզնես պլան. օրինակ հաշվարկներով: Բացեք սրճարան զրոյից՝ օրինակելի բիզնես պլան՝ հաշվարկներով։ Պատրաստի սրճարանի բիզնես պլան

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-17 18:55

Կան իրավիճակներ, երբ կա ձեր ձեռնարկությունը կազմակերպելու գաղափար, այն իրականացնելու ցանկություն և հնարավորություններ, իսկ գործնական իրականացման համար անհրաժեշտ է միայն համապատասխան բիզնես կազմակերպման սխեմա: Նման դեպքերում կարելի է կենտրոնանալ սրճարանի բիզնես պլանի վրա։ Հաշվարկներով օրինակը կօգնի ձեզ որոշել ձեր սեփական բիզնեսը բացելու համար անհրաժեշտ նախնական տվյալները և կանխատեսել այն վերջնական արդյունքը, որին դա կարող է հանգեցնել: Պատրաստի օրինակները կարող են ձեզ կողմնորոշել արագ փոփոխվող շուկայի միտումների մեջ, առաջարկել ոչ ստանդարտ և պահանջարկ ունեցող գործողություններ: Նաև բարձրորակ սրճարանային բիզնես պլանը, նախնական ներդրումների, շահույթի և վերադարձման ժամկետի հաշվարկներով օրինակը կօգնի ներդրող ներգրավել պլանավորված նախագծի համար:

CV

Սուրճի օգտագործման մշակույթը փոխվում է տասնամյակից տասնամյակ։ Այժմ դա պարզապես խթանող ըմպելիք չէ, այլ ընկերների ու ծանոթների, գործընկերների ու սիրելիների հետ հաճելի ժամանցի ուղեկից։ Ինչու սուրճը առիթ չդարձնելմշակութային փոխանակում և ժամանակակից արվեստի ստեղծագործությունների խորհրդածության վայելք։

Բացի մնացած ամեն ինչից, սրճարան ստեղծելը բիզնես է, որը ոչ միայն հաջողակ է և եկամտաբեր, այլև զարգացման մեծ ներուժ ունի։ Տարբեր տեսակներ, ներկայացման ձև և ուղեկցելու եղանակներ, բազմաթիվ գործողություններ, որոնք կարող են դիվերսիֆիկացնել սովորական ժամանցը։

Օրիգինալ ինտերիերը, ընկերասեր և ստեղծագործ անձնակազմը, ցուցահանդեսներն ու ստեղծագործ երեկոները կստեղծեն յուրահատուկ մթնոլորտ և մշակույթ, որը կգրավի այցելուներին հաճելի հանգստի և հոգևոր զարգացման համար:

Հաջող իրականացման դեպքում նախագիծը կարող է զարգանալ տարբեր ուղղություններով. Հնարավոր է ստեղծել ցանցի բարձր մասնագիտացված մասնաճյուղեր՝ գրական սրճարան, թատերական սրճարան, արվեստագետների համար նախատեսված սրճարան, կենդանի ջազ երաժշտությամբ սրճարան և այլն։

Հարմարեցնելով բիզնես պլանը, հաշվարկներով նմուշը կոնկրետ արտաքին և ներքին պայմաններին, որոշակի սկզբնական արժեքներին՝ դուք կարող եք կազմակերպել հաջող բիզնես, ժամանակին գրավել ձեր մրցակցային դիրքը և օգտագործել ներդրված ողջ ներուժը։ Այնուամենայնիվ, օրինակը պարունակում է այն նկարագրությունները և հաշվարկները, որոնք ընդհանուր կլինեն պոտենցիալ շուկաների մեծ մասի համար: Առանձնահատկությունները, գոյության որոշակի պայմանները ամբողջությամբ նկարագրելու համար փաստաթուղթը պետք է լրացվի մրցակցության, հումքի և հիմնական միջոցների գների վերլուծությամբ, որոնք համապատասխանում են տարածաշրջանին, որտեղ կկիրառվի պատրաստի սրճարանային բիզնես պլանը:

Ապրանքի նկարագրություն

Նախագիծը նպատակ ունի ստեղծել «Մուրակամի» գրական սրճարանը, որը նախատեսված է «մշակութային կղզի» դառնալու համար։Հիմնական նպատակները, որոնք ներառված են պատրաստի սրճարանային բիզնես պլանում, երիտասարդների մեջ սերմանել գրականության հանդեպ սեր և հետաքրքրություն ժամանակակից արվեստի նկատմամբ, աջակցել երիտասարդ տաղանդներին և նպաստել մշակութային հասարակության ձևավորմանը։

Coffee Shop Service Range:

• Բարձրորակ սուրճ և սուրճի խմիչքներ.
• Լուսանկարչական ցուցահանդեսների անցկացում.
• Գրական երեկոներ.
• Crossbooking.

Սրճարանի հաճախորդները կկարողանան վայելել բարձրորակ սուրճ և սուրճ պարունակող ըմպելիքներ հանգստացնող հանգստյան երաժշտության ուղեկցությամբ, գրական երեկոներ, մինի ներկայացումներ, ֆոտոցուցահանդեսներ կամ ժամանակակից ավանգարդ արտիստների արվեստի ցուցահանդեսներ։ անցկացվում է շաբաթական երեք անգամ, ինչը հնարավորություն կտա երիտասարդ տաղանդներին դրսևորվել, իսկ սրճարանի հաճախորդներին՝ ծանոթանալ արվեստի ժամանակակից միտումներին: Այս գործողությունները չեն ապահովում որևէ շահույթ կամ ծախս:

Սուրճն իր հաճախորդներին առաջարկում է նաև մասնակցել սոցիալական շարժմանը` cross-booking, որը ենթադրում է ընթերցված գրքերի փոխանակում: Սրճարանը հագեցած է օրիգինալ դարակներով, որոնց վրա յուրաքանչյուրը կարող է թողնել իր կարդացած գիրքը և դրա դիմաց վերցնել ուրիշի թողած գիրքը։ Սրճարանի հանգիստ, անկաշկանդ մթնոլորտը հարմարավետ ընթերցանության միջավայր է ապահովում:

Սուրճի և սուրճ պարունակող ըմպելիքների տեսակները, բաղադրատոմսը և գինը՝

Խմիչքի անունը	Բաղադրատոմս	Գին, ռուբ.
Էսպրեսսո ընթերցող	Սուրճի ըմպելիք՝ պատրաստված բարձր ջերմաստիճանի ճնշման տակ գտնվող ջուրը աղացած սուրճի ֆիլտրով անցնելով։	40, 00
Americano Vanguard	Էսպրեսսո՝ համալրված տաք ջրով՝ ըմպելիքի վայելքը երկարացնելու համար։	50, 00
Հարուկի Մոկաչինո	Սուրճի ըմպելիք կաթով և կակաոյով.	60, 00
Էսպրեսո Macchiato «Սահմանից հարավ»	Էսպրեսո պատված կաթի փրփուրով.	55, 00
Վանիլային լատտե մուգ գույնի	Լատտե վանիլի էքստրակտով և թանձր սերուցքային փրփուրով։	60, 00
Norwegian Forest Latte	Էսպրեսո, սպիտակ շոկոլադ, կաթ, կաթնային փրփուր.	55, 00

Սուրճի հիմնական մրցակցային առավելությունը նրա մասնագիտացման մեջ է, քանի որ այս տեսակի թեմատիկ հաստատությունները թերզարգացած են գավառական քաղաքներում: Սրճարանային այս բիզնես պլանը կարելի է օրիգինալ համարել (օրինակ՝ հաշվարկներով): Սրճարանի ծառայությունների շարքում կարելի է ներառել նաև Takeaway սուրճը։

Արտադրության ինքնարժեքը ծավալների աճով կնվազեցնի ինչպես հաստատուն միավորի ծախսերը, այնպես էլ փոփոխական ծախսերը՝ պայմանավորված.հումքի մեծածախ գնումներ. Սրճարանի գնագոյացման հայեցակարգը հիմնված է թանկարժեք մեթոդի վրա՝ առևտրային մարժան՝ հաշվի առնելով հաստատության ինքնատիպությունը: Շեշտը դրվում է իրադարձությունների ստեղծագործական մթնոլորտի և ինքնատիպության վրա։

SWOT վերլուծություն

Օգուտներ	Թերություններ
Հատուկ մթնոլորտ Բնօրինակ հաստատության մշակույթ Որակյալ սուրճ և խմիչք Crossbooking Քեզ համար անուն ձեռք բերելու հնարավորություն Մշակութային փոխանակման հնարավորություն	Պատկեր դեռ ձևավորված չէ Կրկնվող հաճախորդների բացակայություն Մատակարարների հետ հաստատված հարաբերությունների բացակայություն
Հնարավորություններ	Սպառնալիքներ
Տեսականի ընդլայնում Կառուցում կապեր նոր ներդրողների հետ Ամենաշահութաբեր մատակարարների ընտրություն Մշտական հաճախորդներ	Մրցակիցների հնարավոր սպառնալիք Հասարակության մեջ նման մշակույթի մերժում

Թիրախային լսարան

Ընկերությունը ուղղված է ցածր և միջին եկամուտ ունեցող լսարանի համար, մասնավորապես՝

• ստեղծագործ երիտասարդների և համալսարանականների համար (17-25 տարեկան);
• միջին տարիքի հաճախորդների համար, ովքեր հետաքրքրված են ժամանակակից արվեստով (26-45 տարեկան):

Մեր սրճարանի պոտենցիալ հաճախորդը ստեղծագործ մարդ է, ով փնտրում է իրեն, հետաքրքրված է արվեստի միտումներով, փնտրում է ոգեշնչում, համախոհներ կամհարմարավետ հանգստավայր։

Սուրճի խանութի գտնվելու վայրը

Ենթադրվում է, որ սուրճի գտնվելու վայրը քաղաքի կենտրոնին մոտ գտնվող առևտրի կենտրոնում, ուսումնական հաստատություններին մոտ, մարդաշատ տարածքում։ Պայմանագրով տարածքը վարձակալության է տրվում 5 տարի ժամկետով։ Վարձակալության արժեքը 180 հազար ռուբլի է: տարեկան։

Վաճառքի խթանում

Հաճախորդների խրախուսումը կիրականացվի հետևյալ մեթոդներով.

Խաղի խթանում	գրավիչ գործողությունների վարքագիծ, որը կարող է մեծացնել հաճախելիությունը սրճարան և հանրությանը տեղեկացնել դրա գոյության մասին:
	Սուրճի ակտիվ գովազդ ինտերնետ աղբյուրներում և այլ լրատվամիջոցներում:
Խրախուսական ծառայություն	Օրիգինալ միջոցառմանը մասնակցելու հնարավորությունը պետք է խրախուսի հաճախորդներին այցելել սրճարան և հետագայում այդ տեղեկությունը տարածել ընկերներին և ընտանիքին:
Հուշանվերներ	Մշտական հաճախորդներն իրավունք ունեն անվճար սուրճ օգտագործել որոշակի թվով այցելությունների դեպքում:

Սրճարանային բիզնես պլանը (նմուշ հաշվարկներով) առաջարկում է հիմնական տարբերակներ, որոնք կարելի է ամեն կերպ փոփոխել՝ հաշվարկելով ծախսերն ու շահույթը ֆինանսական մասում:

Գնային քաղաքականություն

Ապրանքի գները կհաշվարկվեն հնարավոր պահանջարկի, ծախսերի և շահույթի հիման վրա: Գնագոյացման սկզբունքները, պրեմիումի տոկոսը սահմանում է հենց ձեռնարկությունը։ Նրանք տարբերվում ենմիմյանց միջև տարբեր ձեռնարկություններում՝ լինի դա Unido սրճարանային բիզնես պլան (օրինակ՝ հաշվարկներով), արագ սննդի սրճարան կամ ռեստորանային որևէ այլ բիզնես ձեռնարկություն։

Վաճառքի ծավալը և գնագոյացումը ձեռնարկությունում կհաշվարկվեն հետևյալ կերպ.

Սուրճի ըմպելիքների գնի հաշվարկ
Անուն	տեսակարար կշիռ, %	Գին/բաժին, ռուբ.	Մակարդակ. գործարք. Հավելավճար, %	Թողարկում/տարի (մասնաբաժին)
Էսպրեսսո ընթերցող	0, 15	40, 00	15, 00	15 768
Americano Vanguard	0, 20	50, 00	15, 00	21 024
Հարուկի Մոկաչինո	0, 10	60, 00	20, 00	10 512
Սահմանից հարավ էսպրեսսո Macchiato	0, 15	55, 00	20, 00	15 768
Վանիլային լատտե մուգ գույնի	0, 05	60, 00	25, 00	5 256
Norwegian Forest Latte	0, 10	55, 00	20, 00	10 512
Վաճառքի միջին գին՝		53, 33

Գովազդ

Բիզնես բացելիս առաջնային խնդիրներից է հանրությանը (մասնավորապես, նրա պոտենցիալ հաճախորդներին) տեղեկացնելը բացման և հետագայում նորությունների, իրադարձությունների և առաջխաղացումների մասին:

Այս դեպքում գովազդային գործունեությունը նախատեսվում է հետևյալ կերպ.

Խթանման վահանակներ՝

• ներսում - 1;
• դրսում - 1;
• քաղաքի շրջակայքում- 3.

Դրոշի տեղադրման արժեքը 2 հազար ռուբլի է։

Գովազդի այս տեսակի արժեքը կլինի միանվագ և կկազմի 25=10 (հազար ռուբլի):

Նախատեսվում է նաև գովազդ տեղադրել VKontakte երկու խմբերում, որոնք քաղաքի բնակիչների շրջանում ամենատարածված խմբերն են։

Տեղաբաշխման արժեքը 1 հազար ռուբլի է: տարեկան գովազդը կտեղադրվի ամեն տարի՝

12=2 հազար (տարեկան ռուբլի)

Գովազդի ամենաարդյունավետ տեսակը երկրորդական է։ Եթե հաճախորդը գոհ է հաստատություն այցելությունից, ապա նա իր տպավորությունները կկիսվի ընկերների և ընտանիքի հետ և նորից կգա, գուցե մեկից ավելի:

Արտադրական պլան

Կապիտալ ներդրումներ ծրագրի համար սարքավորումներ ձեռք բերելու համար

Սարքավորումների տեսակը	Գին, ռուբ.	Քանակ, կտոր	Արժեքը, ռուբ.	Գին առանց ԱԱՀ, ռուբ.
1. Խոհանոց
Սուրճի մեքենա	18720	2	37440, 00	31200, 00
Սառնարան	43680	1	43680, 00	36400, 00
Խոհարարական հավաքածու	1800	5	9000, 00	7500, 00
Թեյնիկ	800	2	1600, 00
2. Դահլիճ
Սպլիտ համակարգ	18000	2	36000, 00	30000, 00
Գծաչափ	20000	1	20000, 00	16666, 67
Սեղան	3600	8	28800, 00	24000, 00
Անկյունային բազմոց	3200	4	12800, 00	10666, 67
Աթոռ	200	20	4000, 00	3333, 33
Երաժշտական համակարգ	23000	1	23000,00	19166, 67
Պրոյեկտոր	12000	1	12000, 00	10000, 00
3. Գումար
ՀԴՄ	6000	1	6000, 00	5000, 00
Համակարգիչ	12400	1	12400, 00	10333, 33
Ընդամենը՝			246720

Վերանորոգման տարեկան արժեքը, սարքավորումների շահագործումը - սարքավորումների արժեքի 2%-ը։

Պահանջվող սարքավորումների ցանկը տարբերվում է ռեստորանային բիզնեսի տարբեր տեսակներից: Ուստի, օրինակ, արագ սննդի սրճարանի բիզնես պլան իրականացնելու համար անհրաժեշտ է հաշվարկել հիմնական միջոցների լրիվ այլ ցուցակի ծախսերը։

Ներդրումային նախագծի համար սկզբնական ներդրման ընդհանուր գումարի և կառուցվածքի հաշվարկ
p/p	Արժեքի տարրեր	պայման. խորհրդանիշ	Գումար, հազար ռուբլի։	Բիթ. wt.,%	Գին առանց ԱԱՀ-ի, հազար ռուբլի
1	Ընդհանուր կապիտալ ներդրումներ	SW	290, 72	71, 76%	242,27
	ներառյալ պայմանավորված՝
	վարկի	GKOF	290, 72	71, 76%	242, 27
	սեփական միջոցներ	SKOF
2	Սարքավորումների ներդրում		114, 40	28, 24%	95, 34
	ներառյալ պայմանավորված՝
	վարկի	ZKOA
	սեփական միջոցներ	SKOA	114, 40	28, 24%	95, 34
3	Ընդամենը իրական ներդրումներ		405, 12	100, 00%	337, 60
	ներառյալ՝հաշվին
	վարկի	ZK	290, 72	71, 76%	242, 27
	սեփական միջոցներ	SK	114, 40	28,24%	95, 34

Նախագծի ներդրումն ունի հետևյալ կառուցվածքը՝

Կապիտալ ներդրումներ՝ 290,72 հազար ռուբլի։

Ներդրումներ շրջանառու միջոցներում՝ 114,40 հազար ռուբլի։

Ծրագրի համար պահանջվող ներդրումների ընդհանուր գումարը կազմում է 405,12 հազար ռուբլի։

Կապիտալ ներդրումները կիրականացվեն վարկային ռեսուրսների, ընթացիկ ակտիվներում ներդրումները՝ սեփական միջոցների հաշվին։

Արտադրական հզորություն

Գոյություն ունեցող սարքավորումներով ձեռնարկությունը կարող է վաճառել մեկ օրում:

Վաճառքի ծավալ
Անուն	Ծավալ/օր (մատուցում)	Թողարկում/տարի (մասնաբաժին)
Էսպրեսսո ընթերցող	43, 2	15 768
Americano Vanguard	57, 6	21 024
Հարուկի Մոկաչինո	28, 8	10 512
Սահմանից հարավ էսպրեսսո Macchiato	43, 2	15 768
Վանիլային լատտե մուգ գույնի	14, 4	5 256
Norwegian Forest Latte	28, 8	10 512
Ընդամենը՝	216	78840

Բաշխման ծախսեր (հազար ռուբլով)
Ցուցանիշ	1 տարի	Տարի 2	3 տարի	4 տարի	Տարի 5
1. Նյութական ծախսեր	2173, 88	2173, 88	2173, 88	2173, 88	2173, 88
2. Վարձակալություն	180, 00	180, 00	180, 00	180, 00	180, 00
3. Հիմնական անձնակազմի աշխատավարձ + UST	527, 64	527, 64	527, 64	527, 64	527, 64
4. Աջակցող անձնակազմի աշխատավարձ+UST	70, 43	70, 43	70, 43	70, 43	70, 43
5. Ղեկավար անձնակազմի աշխատավարձը+UST	305, 36	305, 36	305, 36	305, 36	305, 36
6. Սարքավորումների վերանորոգման ծախսեր	3, 96	3, 96	3, 96	3, 96	3, 96
7. Գովազդային ծախսեր	12, 00	2, 00	2, 00	2, 00	2, 00
Ընդամենը գործառնական ծախսեր	3273, 27	3263, 27	3263, 27	3263, 27	3263, 27
ամորտիզացիա	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Բաշխման ընդհանուր ծախսեր	3335, 93	3308, 72	3296, 23	3287, 18	3280, 61

Ծախսերը հիմնականում նման են ռեստորանային ոլորտում՝ անկախ առաջարկվող ծառայությունների առանձնահատկություններից և շրջանակից: Նմանատիպ ապրանքների պլանավորման ծախսերը կարող են կիրառվել և հաշվարկվել մանկական սրճարանի բիզնես պլան:

Ձեռնարկությունում մաշվածությունը հաշվարկվում է մնացորդային արժեքի նվազեցմամբ

Հիմնական միջոցների ինքնարժեքի հաշվարկ ըստ տարիների՝ հաշվի առնելով մաշվածությունը
Ցուցանիշ	1 տարի	Տարի 2	3 տարի	4 տարի	Տարի 5
Հիմնական միջոցների արժեքը տարեսկզբի, ռուբ.	228, 10	165, 44	120, 00	87, 04	63, 13
ամորտիզացիա	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Հիմնական միջոցների արժեքը տարեվերջին, ռուբ.	165, 44	120, 00	87, 04	63, 13	45, 79

Կազմակերպչական պլան

Ձեռնարկության կառավարումը վստահված է տնօրենին, ով միաժամանակ հանդես է գալիս որպես հաշվապահ, քանի որ ձեռնարկությունը նոր է առաջանում, սկզբում շրջանառությունը կլինի աննշան, միջոցներ չկան և հաշվապահ ներգրավելու անհրաժեշտություն. անձնակազմը։

Որպես տնօրեն՝ կառավարիչը ֆինանսապես պատասխանատու անձն է, ներկայացնում է ձեռնարկության շահերը իշխանություններում, կազմում է բանկային հաշիվ, կազմում է պայմանագրեր և այլ փաստաթղթեր, արձակում է հրամաններ, կարգադրում է աշխատողներին աշխատանքի ընդունել և ազատել աշխատանքից։, խրախուսանքի կամ տույժերի կիրառում։

Որպես հաշվապահ՝ տնօրենը պատասխանատու է միջոցների ստացման, հաշվառման, թողարկման և պահպանման գործառնությունների համար: Նա նաև վարում է հաշվապահական հաշվառում, ստուգում է ստացված տեղեկատվության ճշգրտությունը, վերահսկում է օրենսդրության համապատասխանությունը ռեսուրսների ծախսման ժամանակ: Բարձրագույն կրթություն, հաշվապահական գիտելիքներ ռեստորանային բիզնեսում։

Արտադրական անձնակազմի թիվը կորոշվի գործառական նպատակահարմարությունից ելնելով. ՀամակարգԱշխատավարձը կառուցվում է պաշտոնական աշխատավարձերի, նպաստների և հավելավճարների հիման վրա՝ կախված փաստացի զարգացումից և վերջնական արդյունքների ձեռքբերումից: Արդյունքներին հասնելուց հետո աշխատավարձի համակարգը կարող է փոխվել և իր կառուցվածքում ներառել խմիչքների վաճառքի տոկոսը։ Անձնակազմի թվաքանակի հաշվարկը կատարվում է այն ենթադրությամբ, որ սրճարանը կգտնվի ծայրամասում կամ կենտրոնին ավելի մոտ, եթե ձեռնարկության գտնվելու վայրը ներառում է հաճախորդների մեծ հոսք, ապա աշխատողների թիվը պետք է ընդլայնվի։. Օրինակ, եթե նախատեսում եք իրականացնել սրճարանային բիզնես պլան (օրինակ՝ հաշվարկներով) մայրուղու վրա գտնվող զբաղվածության կենտրոնի համար։

p/p	Պաշտոն	Մարդկանց թիվը	Աշխատավարձ/ամիս, ռուբ.	FOT/ամիսը փոխարժեքով, ռուբ.	Լրացուցիչ աշխատավարձ, ամսական բոնուսներ		FOT ամսական, ռուբ.	Աշխատավարձը տարվա համար, հազար ռուբլի	Միասնական սոցիալական վճար
					գործակից	գումար, ռուբ.
1	Ղեկավար անձնակազմ
	Տնօրեն-Հաշվապահ	1	15000	15000	0, 295	4425	19425	233, 1		72, 2
2	Հիմնական անձնակազմ՝
	Գանձապահ	2	4000	8000	0, 12	960	8960	107, 5		33, 3
	բարիստա	2	6000	12000	0, 295	3540	15540	186, 5		57, 8
	միջոցառումների ժամանցիչ	1	7000	7000	0, 295	2065	9065	108, 8		33, 7
	Աջակցող անձնակազմ՝
3	Մաքրուհի	1	4000	4000	0, 12	480	4480	53, 76		16, 7

Սուրճի բացման ժամերը՝ 10:00-ից 22:00: Ամեն օր։

Ֆինանսական պլան

Սրճարանի ֆինանսական բիզնես պլանը (օրինակ՝ հաշվարկներով) հնարավորություն է տալիս գնահատել ծրագրի կարողությունը՝ ապահովելու միջոցների հոսքը այն ծավալով, որը բավարար է վարկային ռեսուրսները սպասարկելու համար՝ հաշվի առնելով շահույթը և մարման ժամկետը: Բիզնես պլանի հաշվարկման ժամկետը 5 տարի է։

Ընկերությունը նախատեսում է բոլոր հիմնական միջոցները գնել վարկային ռեսուրսների հաշվին։ Բանկն առաջարկում է տարեկան 18% վարկ: Ենթադրվում է, որ ձեռնարկատերը նախատեսում է զրոյից սրճարան բացել։ Բիզնես պլանը հիմնված է այն փաստի վրա, որ չկան բաժնետոմսեր և անցյալ գործողություններից ֆինանսական արդյունքներ։

Վարկի տոկոսավճարների հաշվարկ՝

Ցուցանիշներ	Ընդամենը
Վարկի դիմաց բանկին տոկոսներ վճարելու ծախսերի չափը	39, 47	19, 79	6, 00	65, 27
Վարկի մարման գումար	290, 72
Տարի 1	87, 22
Տարի 2	87, 22
Տարի 3	116, 29
Վճարումների քանակը տարեկան	12
Բանկային տոկոսադրույք տարեկան	18%
Ամսեկան բանկային տոկոսադրույք	0, 015
Գնաճի մակարդակը ամսական գործակից.	2, 25%

ԳումարՎարկային ռեսուրսների օգտագործման գերավճարը կազմում է 65,27 հազար ռուբլի:

Սուրճի խանութ բացելը ծախսատար գործ է: Փոփոխական ծախսերի տեսակարար կշիռը ապրանքների գնի մեջ առանց ԱԱՀ-ի կազմում է 80%: Հաշվի առնելով ծրագրված եկամուտները, կարելի է ասել, որ բիզնեսը կունենա տնտեսական կայունության մեծ մարժան, քանի որ անկման կետը բավականին ցածր է։ Եթե հաճախորդը կամ ներդրողը գոհ չեն այս բիզնես պլանում ներկայացված ցուցանիշներից, նա կարող է օրինակի և կարգավորող փաստաթղթերի հիման վրա ինքնուրույն կատարել նման աշխատանք՝ այն հարմարեցնելով գործնական իրականությանը, օրինակ՝ հաշվարկել բիզնես պլանը։ ճամփեզրի սրճարան. Հաշվարկի օրինակը միայն ուղեցույցի համար է:

մոտավոր վաճառքից եկամուտ՝

Ապրանքի վաճառքից ստացված հասույթ (ռուբ.)
Ցուցանիշ	1	2	3	4	5
Էսպրեսսո ընթերցող	630720	630720	630720	630720	630720
Americano Vanguard	1051200	1051200	1051200	1051200	1051200
Հարուկի Մոկաչինո	630720	630720	630720	630720	630720
Սահմանից հարավ էսպրեսսո Macchiato	867240	867240	867240	867240	867240
Վանիլային լատտե մուգ գույնի	315360	315360	315360	315360	315360
Norwegian Forest Latte	578160	578160	578160	578160	578160
Ընդամենը՝	4073400	4073400	4073400	4073400	4073400

Սրճարանի բիզնես պլանը ներդրումային նախագծի համար կանխատեսվող շահույթի հաշվարկներով ցույց է տալիս ստացված հետևյալ ցուցանիշները.

Ցուցանիշներ	Տարի 1	Տարի 2	Տարի 3	4-րդ տարի	Տարի 5
1. Վաճառքից եկամուտ	4073, 4	4073, 4	4073, 4	4073, 4	4073, 4
2. ԱԱՀ	678, 9	678, 9	678, 9	678, 9	678, 9
3. Համախառնընթացիկ ծախսեր	3375, 4	3328, 5	3302, 2	3287, 2	3280, 6
ներառյալ
ամորտիզացիա	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Շահույթ մինչև հարկումը	19, 1	66, 0	92, 3	107, 3	113, 9
Եկամտահարկ	3, 8	13, 2	18, 5	21, 5	22, 8
Շահույթի զուտ ապագա արժեքը	15, 3	52, 8	73, 8	85, 9	91, 1
Զեղչի գործոն	0, 7874	0, 6200	0, 4882	0, 3844	0, 3027
Զուտ շահույթ (ներկայիս արժեք)	12, 03	32, 73	36, 03	33, 00	27, 58
Դրամական հոսքեր (ապագա արժեք)	77, 94	98, 24	106, 77	109, 76	108, 45

Զեղչված դրամական հոսքերի և մարման ժամկետի հաշվարկ

Տարի	Միավոր rev.	DP bud. St	DP bud. Մարտկոցի փող.	Փաստ. dis-i	DP ներկա. St	DP ներկա. Մարտկոցի փող.	ծրագրակազմ
0	հազ. ռուբ.	-405, 1		1	-405, 1
1	հազ. ռուբ.	77, 94	-327, 2	0, 7874	61, 4	-343, 8	7, 60
2	հազ. ռուբ.	98, 24	-228, 9	0, 6200	60, 9	-282, 8
3	հազ. ռուբ.	106, 77	-122, 2	0, 4882	52, 1	-230, 7
4	հազ. ռուբ.	109, 76	-12, 4	0, 3844	42, 2	-188, 5
5	հազ. ռուբ.	108, 45	96, 0	0, 3027	32, 8	-155, 7

Վերադարձման ժամկետի հաշվարկը հուշում է, որ, հաշվի առնելով զեղչերը, նախագիծը կվճարի 7 տարի 7 ամիս հետո։ Սրճարանային բիզնես պլանի առաջարկած ժամանակահատվածը (նմուշ հաշվարկներով) գերազանցում է հաշվարկվածը և շատ երկար է ռեստորանային ձեռնարկությունների համար, սակայն պետք է հաշվի առնել, որ ձեռնարկություն ստեղծելու հիմնական նպատակը շահույթը չէ, հիմնական նպատակը. կրթել մշակութային լուսավոր երիտասարդներին և զարգացնել ժամանակակից արվեստը։