Կլիպեր երշիկի համար՝ տեսակներ և սարք

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Սննդի գործարաններում պատրաստի արտադրանքի ձեռքով մակնշումը և կնքումը անցյալի բան է դառնում։ Այսպիսով, նրբերշիկի կլիպերը արտադրության գործընթացի մի տեսակ ավտոմատացում է, որը նպաստում է սննդի արդյունաբերության բարձր արտադրողականությանը։

Արագ, հուսալի և հարմար կերպով սեղմեք երշիկեղենի պատյանները կամ փակեք մրգերի կամ բանջարեղենի փաթեթավորման ցանցի ծայրերը՝ օգտագործելով կտրիչ: Դրանք բավականին հեշտ են օգտագործել, դիմացկուն և կոմպակտ, խնայում են անձնակազմի ժամանակը և ապահովում են ապրանքների երկարաժամկետ պահպանում։

Կլիպերի առավելությունները

Արտադրության մեջ չպետք է թույլ տալ անփութություն կամ թերություններ. Հետևաբար, երշիկ կտրող սարքը պետք է համապատասխանի սանիտարական ստանդարտներով սահմանված խիստ պահանջներին նախավաճառքի պատրաստման հետ կապված վերջին փուլում: Հերմետիկ փակված նրբերշիկի հացը գնորդների մոտ կասկած չի հարուցի։ Հետեւաբար, լավ երշիկ կտրող սարքը պետք է բարերար ազդեցություն ունենա վաճառքի վրա: Դրա հիմնական առավելությունը պարզեցումն է:սննդամթերքի փաթեթավորման գործընթաց. Երշիկ կտրող սարքը նպաստում է արտադրության ծախսերի օպտիմալացմանը։ Օգտագործելով այս սարքերը՝ դուք կարող եք երկարացնել արտադրանքի պահպանման ժամկետը, ինչպես նաև պաշտպանել դրանք չթույլատրված բացումից։

Կլիպերի ընտրություն

Երշիկ կտրող սարքը նախագծված է՝ հաշվի առնելով փաթեթավորվող ապրանքի բնութագրերը։ Դրա տեսակները միմյանցից տարբերվում են արտադրողականությամբ, օգտագործվող մետաղական կեռերի չափսերով և տեսակով, ինչպես նաև երշիկեղենի արտադրանքի թույլատրելի տրամագծով։ Այսպիսով, տարբերակվում է ավտոմատ հատակի կտրիչ, կոմպակտ ձեռքով տիպի և կիսաավտոմատ աշխատասեղանի կտրիչ:

Ընտրված սարքավորումը պետք է երաշխավորի հուսալիություն, անվտանգ շահագործում և օպտիմալ արագություն: Երշիկեղենի համար նախատեսված կիսաավտոմատ կտրիչը պետք է կարողանա կառավարել սեղմիչի սեղմման ուժը, այն կարող է օգտագործվել հացերի միջև պատյանները կտրելու համար: Պետք է նաև հնարավոր լինի ավելացնել թել՝ պատրաստի արտադրանքը տեղափոխելու համար:

Clipper սարք

Այս սարքավորման հիմնական նպատակը երկու սեղմակ կիրառելն է, երբ պայուսակը կամ պատյանը օդաճնշական սեղմված է: Երշիկի հատակի շարժական կրկնակի կտրիչը միացնում է տարբեր արհեստական (կոլագենով, վիսկոզայով ամրացված և պոլիամիդային) պատյաններ։

Երշիկի փաթեթավորման գործընթաց

Վերոնշյալ սարքավորումը էլեկտրոնային եղանակով կառավարվում է ներարկիչի լցավորիչին մեխանիկական միացմամբ: Այսպիսով, կարելի է խոսել միայնակերշիկեղենի փաթեթավորման մշակման գիծ։

Նախկինում ալիքների մեջ սեղմված պատյանները պետք է ձգվեն լապտերի վրա, այնուհետև տեղադրվում է առաջին փակագիծը: Այնուհետև ստացված կեղևը լցվում է աղացած միսով։

Հաջորդ փուլ՝ կեռը քսում են երշիկի բոքոնի եզրին և սկսվում է հաջորդի ձևավորումը։ Այսպիսով, երշիկի արտադրության գործընթացը կարելի է համարել շարունակական։

Ավտոմատ և կիսաավտոմատ կլիպեր

Այս սարքավորումը պատկանում է փաթեթավորման սարքերի մի տեսակի, որն օգտագործվում է տարբեր նյութերից պատրաստի փաթեթները միացնելու համար (օրինակ՝ ցանցից կամ սինթետիկ թաղանթից): Հաճախ փաթեթավորման խանութներում կարող են օգտագործվել ավտոմատ, կիսաավտոմատ կամ ձեռքով կլիպերներ: Բացի այդ, այս սարքավորումը դասակարգվում է ըստ օգտագործվող կեռերի քանակի՝ մեկ կեռ և կրկնակի կեռ:

Ձեռքով կտրիչ երշիկեղենի համար

Այս դասակարգումը ներառում է մեկ կեռ օդաճնշական մեխանիկական կտրիչ: Այս մոդելը ունիվերսալ է, այն օգտագործվում է երշիկեղենի արտադրության մեջ՝ օգտագործելով ինչպես բնական, այնպես էլ սինթետիկ պատյաններ։ Երշիկեղենի համար ձեռքով կլիպերը կարող է աշխատել փաթեթների փաթեթավորման հետ այնպիսի միջուկներով՝ աղացած միս կամ թռչնի դիակ: Փաթեթավորում է բավական ամուր, ինչը զգալիորեն երկարացնում է պատրաստի արտադրանքի պահպանման ժամկետը:

Կա նաև նմանատիպ կիսաավտոմատ տիպի մոդել, որն օգտագործվում է երշիկեղենի փաթեթավորման համար։ Դրա առավելությունը, ի տարբերություն ձեռքի գործընկերոջ,կտրող օդաճնշական սարքի առկայությունն է։

Ինչպես է աշխատում սարքը

Այս սարքի աշխատանքը հիմնված է նրբերշիկի ծայրերին մետաղական սեղմակների (թղթե սեղմակների) տեղադրման վրա։ Օգտագործելով երշիկ կտրիչ, դուք կարող եք պատրաստել տարբեր մսամթերք ձեր սեփական ձեռքերով, նույնիսկ տանը: Նման փոքր սարքավորումները կարող են տեղադրվել սեղանի վրա: Այն բաղկացած է հետևյալ հիմնական մասերից՝ աշխատանքային բռնակ, կեռներով երկաթուղային ուղեցույց և սեղմիչ քաշ; դակիչ և մատրիցա; կարգավորող պտուտակ; դանակ և հենարանի շրջանակ՝ դակիչ բացիկով։

Որպես կլիպերի շարժիչ, օգտագործվում է մարդկային ուժը, որը փոխանցվում է կռունկի մեխանիզմի միջոցով շարժական դակիչին: Կլիպերը կառավարվում է լծակի միջոցով: Շարժումը պետք է կատարվի մինչև կանգառը մեկ հարվածով: Իսկ դակիչի շարժումը բրա ձևավորմամբ ապահովվում է փոխանցման մեխանիզմի կիրառմամբ։ Կլիպերը պետք է հարմարեցվի պատյանի պահանջվող տրամագծին:

Կլիպի սեղմման մակարդակը կարգավորվում է ընկույզով, այն կարգավորելու համար անհրաժեշտ է հետևել սանդղակին։

Եզրակացություն

Ամփոփելով ներկայացված նյութը՝ անհրաժեշտ է նշել հետևյալը. Այսպիսով, կլիպերները մեխանիկական (մեխանիկական) և օդաճնշական են: Այս սարքերը նախատեսված են երշիկեղենի պատյանների ծայրերը միացնելու համար։ Նրանք կարող են աշխատել տարբեր տեսակի խեցիների վրա, որոնց տրամագիծը կարող է լինել 40-120 մմ միջակայքում։ Հիմնականում ապահովել հետույք-հետույք համատեղ բնական համարպատյաններ կամ շրջանաձև ամրացում՝ արհեստականների համար։

Կան նաև կիսաավտոմատ և ավտոմատ կլիպերներ։ Սարքավորման առաջին տեսակը նախատեսված է օղակաձև երշիկեղենի ցանկացած պատյանում ամրացնելու համար։ Նրանք աշխատում են ավելի փոքր պատյանների տրամագծերով (20-115 մմ): Կարող է ապահովել սեղմակի ճնշման կարգավորումը: Դրանք հագեցած են օդաճնշական տիպի արգելակով, որն ապահովում է մշտական տրամագծով խիտ լիցքավորում։

Ավտոմատ կտրիչները օգտագործվում են նաև տարբեր նրբերշիկների ամրացման համար (այդ թվում՝ ծաղկեպսակներ և օղակավոր նրբերշիկներ): Նման սարքերն աշխատում են մինչև 180 մմ տրամագծով պատյանների վրա։ Դրանք պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից, բավականին հեշտ են գործել և հագեցված են երշիկի ձողիկների ծայրերից ավելորդ աղացած մսի հեռացմամբ։ Ավարտված է հիմնականում կառավարման վահանակով, պատյանների արգելակով, չափաբաժնի հաշվիչով, կեռային դիսպենսերով: