Խնամք կաղամբի մշակման ընթացքում

2026 Հեղինակ: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 13:18:20

Բանջարեղենը միշտ առկա է ցանկացած մարդու սննդակարգում։ Կաղամբը և հարակից տարբեր բույսերը ոչ միայն հում են ուտում։ Այս բանջարեղենի առանձնահատկությունը երկար պահպանման հնարավորությունն է։ Այնուհետև ձմեռային սեզոնին սեղանին միշտ կարելի է թարմ կաղամբով աղցան դնել, քանի որ, օրինակ, այս ժամանակահատվածում լոլիկը կամ վարունգը աճեցնում են հիդրոպոնիկ եղանակով՝ անհավատալի քանակությամբ քիմիական նյութերի ավելացումով։ Նրանք, ովքեր ունեն այգի կամ այգով ամառանոց, կարող են ինքնուրույն աճեցնել այս աղցան բանջարեղենը և չգնել այն:

Կաղամբի խնամքը պարզ է. Շատ ավելի կարևոր է դրա աճի համար տեղ ընտրելը։ Հողը պետք է բերրի լինի, ուստի աշնանը ավելի լավ է այն պարարտացնել կովի թրիքով կամ հավի կղանքով։ Միևնույն ժամանակ անհրաժեշտ է առավելագույն լուսավորություն՝ կաղամբները չեն կապվի ստվերում։ Բույսը ցողման միջոցով մշտական ջրելու կարիք ունի, հատկապես գլուխները կապելու շրջանում։ Հետևաբար, սերմեր գնելիս.պետք է ճշտել՝ դա վաղ է, թե ուշ կաղամբ։ Սրանից է կախված սածիլների տնկումը հողում, ոռոգման հաճախականությունը, պտուղների առաջացումը։ Դուք չեք կարող տնկել այս բանջարեղենը այն հողում, որտեղ նախկինում աճում էին դրա հետ կապված բույսերը. բերքը շատ ցանկալի կթողնի:

Այսօր, բացի ԱՊՀ երկրների համար սպիտակ և կարմիր կաղամբի ավանդական տեսակներից, Բրյուսելն ու Պեկինը մշտապես վաճառվում են։ Այս սորտերը նաև հիանալի են ձեր այգում աճեցնելու համար:

Կաղամբի խնամքը սկսվում է սերմերի բողբոջման պահից։ Բրյուսելյան կաղամբի դեպքում սածիլները տնկվում են մարտից մայիս ընկած ժամանակահատվածում ջերմոցում։ Նա չի սիրում թարմ գոմաղբով պարարտացված հողը, ուստի հողը պետք է պատրաստել աշնանը: Ի դեպ, ամենացրտադիմացկունը բրյուսելյան կաղամբն է։ Տնկումը և խնամքը տևում են վաղ գարնանից մինչև ուշ աշուն, երբ տեղի են ունենում առաջին ցրտահարությունները։ Մայիսի-հունիսի կեսերին սածիլները տնկվում են բաց գետնին։ Այս ժամանակահատվածում, ըստ շատ այգեպանների, կաղամբի խնամքն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում։ Ի վերջո, քանի դեռ այն չի արմատավորվում, անհրաժեշտ է առատ ջրել, բարձել, պարարտանյութերով կերակրել։ Ի դեպ, կարեւոր է դրանցով չափը չանցնել, այլապես հետագայում կարող եք սննդային թունավորում ստանալ։ Բերքահավաքը սկսվում է հոկտեմբերի մոտ: Ամենաարժեքավորն ու օգտակարը մրգերն են, որոնք ընկել են ցրտահարության մեջ։ Այս դեպքում ակտիվանում են բույսի պաշտպանիչ գործառույթները, արտազատվում են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնք օգնում են բարելավել ինքնազգացողությունը սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների և շաքարախտի դեպքում։

Ինչ վերաբերում է այնպիսի տեսակի, ինչպիսին է չինական կաղամբը, ապա այն աճեցնելն ու խնամելը շատ ավելի դժվար չէ, քան բրյուսելյան կաղամբը։ Այն պետք է ցանել ամառվա կեսին, այն ձգտում է արագ դուրս գալ և կրակել: Այն կարող է լինել նաև տերեւավոր կամ կիսագլուխ սորտեր։ Ավելի վաղ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է նախաճած սածիլներ։ 4-5 հասուն տերևների ձևավորումից հետո բույսը տնկվում է բաց գետնին։ Գլխի ձևավորման ընթացքում Պեկինի կաղամբի խնամքը նույնն է, ինչ ցանկացած այլ սորտի համար. աճող սեզոնի ընթացքում `վնասատուների դեմ պայքար, մահճակալների թուլացում, ջրում և վերին հագեցում: Ավելի լավ է այն օգտագործել աղցանների համար կամ ավելացնել բորշին: Չինական կաղամբը լավ է պահվում նկուղներում։