Սխտորի աճեցումը որպես բիզնես. բիզնես պլան, մեթոդներ և տեխնոլոգիայի առանձնահատկություններ. Արդյունաբերական մասշտաբով սխտորի աճեցում

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Ամառանոցների տերերը, ըստ սահմանման, ունեն ևս մի քանի հնարավորություն տնային բիզնես կազմակերպելու համար։ Դուք կարող եք, օրինակ, ոչ միայն զբաղվել այգեգործությամբ կամ մրգեր ու բանջարեղեն աճեցնելով, այլև ընտանի կենդանիներ ունենալ: Թեև, իհարկե, շատ ամառային բնակիչներ և ձգտող ձեռնարկատերեր նախընտրում են բուսաբուծությունը, քան կենդանիներին խնամելը: Սա ոչ միայն պակաս աշխատատար ձեռնարկ է՝ բանջարեղեն և մրգեր աճեցնելով, ավելին, այն չի պահանջում այդքան մեծ ֆինանսական ներդրումներ և մշտական (ամենօրյա) մոնիտորինգ, և այն ավելի արագ է մարում։

Լավ բիզնես գաղափարներից մեկը սխտոր աճեցնելն է։

Հողատարածք

Արդյունաբերական մասշտաբով սխտոր աճեցնելու համար պահանջվում է մոտ քսան ակր (նվազագույնը) հողատարածքՊահանջվում է 10 x 20 մետր): Ամառային քոթեջը կատարյալ է փոքր բիզնես կազմակերպելու համար, բայց եթե այն չկա, կարելի է վարձակալել հողատարածք գյուղատնտեսական կարիքների համար։ Հարմար տեղ փնտրելիս արժե նախապատվությունը տալ ավազահողերին կամ չեռնոզեմի տիպի հողատարածքներին, որոնք ամենաբերրի են և թույլ են տալիս իսկապես բարձրորակ բերք աճեցնել։

Մոսկվայի մարզում հող վարձելը, իհարկե, չափազանց թանկ է սկսնակ ձեռնարկատիրոջ համար: Այսպիսով, մետրոյի «Ռեչնոյ Վոկզալ» կայարանի մոտ հողամասը (քսան ակր) կարժենա ամսական 185,000 ռուբլի, այսինքն, միայն վարձավճարի համար պետք է վճարեք ավելի քան երկու միլիոն տարվա համար: Սմոլենսկի մարզում, օրինակ, նմանատիպ կայքի վարձավճարը կկազմի ամսական ընդամենը 20 հազար ռուբլի կամ տարեկան 240 հազար:

Սխտորի տեսակ և տեսականի

Որոշելով տնկման հողատարածքը՝ պետք է ուշադրություն դարձնել սխտորի տեսակի և բազմազանության ընտրությանը և տնկանյութի գնմանը։ Որպես բիզնես սխտոր աճեցնելը իդեալականորեն ներառում է երկար պահպանման ժամկետով ապրանքի մեծ խմբաքանակների վաճառք, բացի այդ, ցանկալի է ձեռք բերել մեծ լամպ և մեխակ. նման ապրանքներն ավելի արագ են վաճառվում: Բայց յուրաքանչյուր տեսակ ունի և՛ առավելություններ, և՛ թերություններ.

1. Գարնանային սխտոր աճեցնելը երկար պահպանման ժամկետով արտադրանք է տալիս, բայց փոքր չափի լամպ և մեխակ, բացի այդ, դուք կարող եք հանդիպել ցածր բերքատվության:
2. Ձմեռային սխտոր աճեցնելը որպես բիզնես ավելի շահավետ է, քանի որ այն թույլ է տալիս հասնել բարձր բերքատվության և լամպերի մեծ չափերի,բայց նման սխտորը վատ է պահպանված, կա սառչելու վտանգ։

Ինչ վերաբերում է սորտերին, ապա լավագույնն է բիզնես կազմակերպության համար հաշվի առնել հետևյալը.

1. Լյուբաշա. Տարբերվում է եղանակային պայմանների նկատմամբ ոչ հավակնոտությամբ և լավ պահպանման որակով (պահման ժամանակ), ցրտադիմացկուն։
2. ուկրաինական մանուշակագույն և սպիտակ. Սխտորը շատ լավ է պահպանված, բերքատվությունը հարյուր քառակուսի մետրից մոտ երկու հարյուր կիլոգրամ է։
3. Սպա. Սորտը հիանալի պահպանված է, դիմացկուն է հիվանդությունների և մակաբույծների նկատմամբ։ Սխտորի բերքատվությունը հեկտարից քսան տոննա արտադրանք է։
4. Խարկովի մանուշակագույն. Ցրտադիմացկուն և հիվանդությունների նկատմամբ համեմատաբար դիմացկուն, սխտորի բերքատվությունը միջին է՝ հարյուր քմ հողից կարելի է ստանալ մոտ հարյուր քսան կիլոգրամ մթերք։
5. Գուլիվեր. Միջին ուշ տեսականի՝ բարձր բերքատվության, կծու համով և երկար պահպանման ժամկետով (մինչև ութ ամիս):
6. Օգուտ կատարողականություն. Այն հարմարվում է տարբեր կլիմայական պայմաններին, ցրտադիմացկուն է և լավ է պահվում (պահվում է մինչև տասը ամիս):

Տնկանյութ

Սխտոր աճեցնելը որպես բիզնես կպահանջի տնկանյութի խմբաքանակի գնում: Քսան ակր ցանելու համար ձեզ հարկավոր է մինչև հազար պճեղ սխտոր։ Այսպիսով, մեկ պճեղ 15-20 գրամ միջին քաշով (Լյուբաշայի տեսականի) անհրաժեշտ է գնել մոտ քսան կիլոգրամ սխտոր, որը կարժենա ընդամենը 2200 ռուբլի: Հաշվարկներում հաշվի է առնվել տնկանյութի մեծածախ գինը (110Ռուբ/կգ).

Սարքավորումներ, գույքագրում և աշխատողներ

Արդյունաբերական մասշտաբով սխտոր աճեցնելը, իհարկե, պահանջում է գյուղատնտեսական տեխնիկայի ներգրավում, քանի որ քսան ակր ինքնուրույն ցանելը բավականին աշխատատար է։ Այսպիսով, դուք կարող եք տրակտոր վարձել ոչ ակտիվ աշխատանքի ժամանակաշրջանի համար: Ամբողջովին նպատակահարմար չէ ձեռք բերել սարքավորումներ լիարժեք անձնական օգտագործման համար: Բացի այդ, ձեզ հարկավոր են բահեր, փոցխեր և ջրցան տարաներ։

Սխտորի աճեցումը որպես բիզնես չի պահանջում աշխատողների մշտական անձնակազմ։ Ծառատունկի և բերքահավաքի ժամանակ տեղի թոշակառուներին, դպրոցականներին կամ գործազուրկներին կարող են հավաքագրել չնչին վարձավճարով։

Աճող տեխնոլոգիա

Սխտորը, որն աճում է փոքր-ինչ տարբեր կերպ՝ կախված տեսակից, սովորաբար այնքան էլ պահանջկոտ չէ խնամքի համար: Գարնանային մշակաբույսերը տնկվում են ապրիլին՝ մայիսի առաջին կեսին, ձմռանը՝ սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին։ Առաջին տեսակը պետք է բավականին ամուր տնկել ակոսների մեջ՝ ատամների միջև պետք է մնա մոտ տասը սանտիմետր, իսկ շարքերի միջև՝ տասնհինգից քսան։ Ձմեռային սխտորի համար մեխակների միջև հեռավորությունը պետք է լինի տասից տասներկու սանտիմետր, իսկ շարքերի միջև՝ մոտ երեսուն:

Տնկանյութը՝ սխտորը (բաց դաշտում մշակումը և խնամքը, որի համար մանրամասն նկարագրված է ակնարկում) - պետք է ախտահանվի տնկելուց անմիջապես առաջ։ Դա անելու համար պատրաստեք երկու լուծում՝

1. Վեց ճաշի գդալ սովորական կերակրի աղ մեկտասը լիտր ջուր.
2. Մեկ ճաշի գդալ (կամ երեք թեյի գդալ) պղնձի սուլֆատ նույն քանակությամբ մաքուր ջրի համար:

Առաջին բաղադրության մեջ տնկանյութը պետք է իջեցնել մեկուկես-երկու րոպե, երկրորդում՝ մեկ րոպե։ Դրանից հետո կարելի է սկսել տնկել, սակայն սխտորը պետք չէ լրացուցիչ լվանալ մաքուր ջրով։

Խնամքը բաղկացած է մահճակալների պարբերական մոլախոտից (անհրաժեշտության դեպքում) և ժամանակին ջրվելուց։ Աշնանային ձմեռային սխտորը լավագույնս ծածկված է եղևնի ճյուղերով, չոր սաղարթով կամ հատուկ նյութով: Գարնանը մահճակալներից պետք է հեռացնել բոլոր ավելորդ բաները։ Բացի այդ, գարնանը բույսերը կարելի է կերակրել միզանյութով, ժամանակ առ ժամանակ (ամիսը երկու անգամ) պետք է պարարտացնել սխտորը։ Սլաքների ակտիվ աճով ավելի լավ է դրանք կսմթել. ահա թե ինչպես սխտորը բաց դաշտում աճեցնելն ու խնամելը հատուկ խնդիրներ չի առաջացնում, մեծանում է։

Բերքահավաքը տեղի է ունենում հուլիսի կեսերին (ձմռանը) կամ օգոստոսի վերջին (գարնանային սխտորի համար): Դրանից հետո դուք պետք է կտրատեք սխտորը, ողողեք և չորացրեք արտադրանքը բնական պայմաններում (թեթև հովանոցի տակ մաքուր օդում) առնվազն մեկ շաբաթ: Վաճառքի պատրաստ իրերը պետք է պահվեն փայտե տուփերում լավ օդափոխվող տարածքում:

Խորհուրդներ և հնարքներ

Սխտոր աճեցնելու առանձնահատկությունները հայտնի են յուրաքանչյուր ամառային բնակչի, ով երբևէ հանդիպել է այս բույսին.

• սխտորը չի սիրում ավելորդ խոնավությունը, ուստի ջրելը պետք է չափաբաժին լինի;
• լավ ազդեցություն արևի բավարար քանակությամբ լույսի վրալույս;
• ավելի լավ է բույսը տնկել այն մահճակալներում, որտեղ աճում էին կաղամբ, դդում, լոբի;
• Փայտի մոխիրը նախընտրելի է վերին հագնվելու համար։

Առհասարակ, սխտոր աճեցնելն այնքան էլ բարդ գործընթաց չէ։ Իսկ եթե հետևեք տեխնոլոգիային, ժամանակին պարարտացնեք մահճակալները և վերահսկեք բույսերը, ապա կարող եք առատ բերք ակնկալել։

Բերքի վաճառք

Կազմակերպեք վաճառք, եթե սխտորի աճեցումը դիտարկվում է որպես բիզնես, ապա այն ամենաձեռնտու է անմիջապես վերջնական սպառողին, այն է՝ մանրածախ։ Մեծածախ գնորդները կարող են լինել՝

• սննդի հաստատություններ (փոքր խմբաքանակ);
• դեղագործական ընկերություններ;
• պահածոների և մսի վերամշակման գործարաններ;
• բանջարեղենի դիլերներ և կետեր (փոքր մեծածախ);
• խոշոր մանրածախ ցանցեր։

Խթանում և զարգացում

Սխտորի աճեցումը որպես բիզնես ներառում է մեծածախ հաճախորդների որոնում: Այսպիսով, դուք կարող եք գովազդել տեղական թերթերում, այգեգործության ամսագրերում, առցանց կատալոգներում: Մանրածախ առևտրում նրանք հաճախ սկսում են վաճառել ընկերներին և հարևաններին, որից հետո գովազդը կառուցվում է «բանավոր խոսքի» սկզբունքով: Ինտերնետում ապրանքների առաջխաղացումը, որը ժամանակակից իրողություններում վաճառքի ավելացման արդյունավետ մեթոդ է դարձել, անհարիր է այս բիզնեսին։ Բիզնեսը կարող եք զարգացնել կա՛մ ծավալները ավելացնելով, կա՛մ ապրանքը փոխարինելով՝ ձեռնտու է աճեցնել մաղադանոս, սոխ, ելակ և այլ կուլտուրաներ։

Մեկնարկային կապիտալ

Այսպիսով, ամփոփելով վերը նշված բոլորը, կարող ենք ասել, որ սխտոր աճեցնելու փոքր բիզնեսը չի պահանջում զգալի ֆինանսական ներդրումներ՝ ապրանքը հետագայում վաճառելու համար։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը՝

• հողամաս վարձակալել (հաշվի առնելով քսան ակր տարածքը), որը կարժենա տարեկան միջինը երկու հարյուր քառասուն հազար ռուբլի;
• գնեք տնկանյութ անհրաժեշտ քանակությամբ, որի արժեքը կկազմի մինչև երեք հազար ռուբլի;
• գնեք թիակներ, ջրցան տարաներ, փոցխեր և այլ սարքավորումներ և դիմեք մի քանի աշխատողների օգնությանը;
• վճարեք մահճակալները ջրելու համար օգտագործվող ջրի համար և գնեք պարարտանյութ, վերին քսուք։

Այսպիսով, սխտորի աճեցման և վաճառքի բիզնեսի կազմակերպումը սկզբում կպահանջի տասից մինչև հարյուր հազար ռուբլի:

Բիզնեսի վերադարձ

Քսան ակր հողատարածքից կարող եք հավաքել չորս տոննա սխտոր (տեսակ՝ ուկրաինական սպիտակ և մանուշակագույն) կամ ավելի՝ կախված աճի պայմաններից, սորտերից և այլ նրբերանգներից: Մեկ կիլոգրամի համար հարյուր տասը ռուբլի մեծածախ գնով, ամբողջ արտադրանքի եկամուտը կկազմի չորս հարյուր քառասուն հազար ռուբլի: Բիզնեսը կվճարի ընդամենը մեկ սեզոնի ընթացքում։

Եթե կազմակերպում եք մանրածախ վաճառք, կարող եք ավելի շատ վաստակել՝ մեկ միլիոն երկու հարյուր հազար ռուբլուց: Ճիշտ է, չորս տոննա ապրանք մանրածախ վաճառելն այնքան էլ հեշտ չէ, ուստի սխտոր աճեցնելու բիզնես պլանը՝ ձեռնարկատիրոջ խելամիտ մոտեցմամբ, ունի հաջողության հասնելու բոլոր հնարավորությունները։իրականացում և բարձր շահույթ։