Հյուսիսային քաղցր խաղող. սորտի նկարագրություն, աճեցման առանձնահատկություններ, բերքատվություն

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Ժամանակին խաղողը համարվում էր բացառապես հարավային բույս: Նրանք փորձեցին մշակույթն աճեցնել կոշտ կլիմայական շրջաններում, բայց որթատունկը մասամբ կամ ամբողջությամբ սառեցրեց ցուրտ սեզոնի ընթացքում, չնայած այն հանգամանքին, որ այն ծածկված էր ձմռան համար: Սակայն ժամանակի ընթացքում ի հայտ եկան խաղողի տեսակներ, որոնք հանդուրժում են ցածր ջերմաստիճանը և բարձր բերքատվություն են տալիս։ Ներկայումս մշակույթը հաջողությամբ աճում է Սիբիրյան շրջաններում: Այսօր մենք պատրաստել ենք հյուսիսային խաղողի տեսություն, որը պատկանում է ցրտադիմացկուն տեսակներին։

Պատմությունից

Այս սորտի ծագման մասին ստույգ տեղեկություն չկա։ Կան մի քանի վարկածներ. Ամենատարածվածն ասում է. ստեղծողը հայտնի սելեկցիոներ Ի. Վ. Միչուրին. Իրականում, Իվան Վլադիմիրովիչը շատ բան արեց հյուսիսային շրջաններում խաղողը խթանելու համար, բայց Միչուրինի սորտերի մեջ. Խաղողի Հյուսիսային Քաղցր անուն չկա: Նրա ծագումն ուսումնասիրելիս տեղեկություն է հայտնաբերվել, որ 1936 թվականին բուծողները Յա. Ի. Պոտապենկոն համագործակցելով Է. Ի. Զախարովան, նրանց հաջողվել է բուծել Severny խաղողը՝ խաչելով Ամուրի սորտը Michurin Seedling Malengra-ի հետ։ Հետագայում սորտի անվանմանը ավելացվել է «քաղցր» բառը։

Նկարագրություն

Հյուսիսայինը ձմռան դիմացկուն խաղողի տեսակ է: Այս բույսի ընձյուղները հայտնի են իրենց մեծ աճող ուժով։ Որթատունկը բնութագրվում է այնպիսի որակով, ինչպիսին է լավ հասունացումը, ինչը նպաստում է ցրտահարության բարձր դիմադրությանը։ Խաղողը բավականին դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճանների նկատմամբ (մինչև մինուս 30 ° C): Հյուսիսային քաղցրավենիքը պատկանում է միջին հասունացման տեխնիկական սորտերին։

Բողբոջների բացման պահից մինչև բերքահավաքի սկիզբը տևում է մոտ 135 օր: Մեր երկրի հարավում խաղողի բերքահավաքը սկսվում է օգոստոսի վերջից մինչև սեպտեմբերի առաջին տասնօրյակը։ Մոսկվայի մարզում և ավելի հյուսիսային շրջաններում բերքը հասունանում է առաջին աշնան ամսվա քսանին։

Խաղողի և հատապտուղների բնութագրերը

Խաղողի ողկույզները փոքր են (դրանց քաշը հասնում է 80-120 գ-ից ոչ ավելի), կոնաձև, չափավոր խիտ։ Հատապտուղների ձևը կլոր է, դասական, յուրաքանչյուրի միջին քաշը 1,5-2 գ է, մեկ փունջի վրա կարող եք միաժամանակ հանդիպել և՛ մեծ, և՛ փոքր հատապտուղներ։ Գույնը կարող է լինել մուգ կապույտ կամ կապույտ-մանուշակագույն՝ մաշկի վրա թեթև մոմ ծածկույթով։

Հյուսիսային խաղողն ունի գերազանց բնութագրեր՝ միջուկը հյութալի է, ներդաշնակ քաղցր և թթու համով,շաքարի պարունակությունը բարձր է՝ դրա ցուցանիշը 19-25% է, թթվայնությունը տատանվում է 6-ից 11 գ/մոլի սահմաններում: Ցուցանիշները կախված են նրանից, թե որ ժամին են փնջերը հանվել որթատունկից։ Ենթադրվում է, որ որքան երկար է բերքը չի հավաքվում, այնքան ավելի շատ շաքար և թթուներ են կուտակվում այնտեղ։

Հատապտուղների կեղևը ամուր է, խիտ, բայց բավականին բարակ: Նրանք ունեն բարձր տեղափոխելիություն և պահպանման որակ: Նման խիտ մաշկի առավելությունն այն է, որ մեղուները, կրետները և թռչունները չեն կարող վնասել այն, և, հետևաբար, պետք չէ բերքը պաշտպանել դրանցից: Խաղողի մեջ մաշկը հեշտությամբ բաժանվում է միջուկից, հատապտուղներն իրենք ունեն բարձր համային հատկություններ։ Սկանդինավյան խաղողի առավելությունները՝

• բերքատվություն;
• լավ հասունացող կադրեր;
• ցրտահարության դիմադրություն;
• նա դիմացկուն է օիդիումի և այլ հիվանդությունների նկատմամբ։

Թերություններից կարելի է նշել, որ ջրի սակավության դեպքում ոչ միայն համն է վատանում, այլեւ բերքատվությունն իջնում է։ Չնայած այն հանգամանքին, որ Սեվերնին հայտարարված է որպես ցրտադիմացկուն բազմազանություն, որը կարող է հանդուրժել ցածր ջերմաստիճանը, խորհուրդ է տրվում բերք աճեցնել թեթև ծածկույթի տակ Ուրալի, Սիբիրի և հյուսիսային շրջանների պայմաններում: Բացի այդ, մինչև ձմեռը կարելի է խաղողը դնել գետնին, այս դեպքում խաղողը ապահով կերպով ծածկված կլինի ընկած ձյունով։

Բարձր բերքատու տեսականի. Դրանով կարելի է պատրաստել բարձրորակ տնական գինի, որը կունենա հարուստ, հաճելի համ։ Մեր երկրի շրջանների մեծ մասում ամառը կարճատև է և զով, քիչ քանակությամբ արևոտ օրերով։ Ձմեռը այստեղ սովորաբար ցուրտ է և երկար։ ՀամարԲարձր բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է իմանալ և պահպանել գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի որոշ նրբություններ։

Հյուսիսային խաղողի աճեցման առանձնահատկությունները

Գարունը չպետք է շտապի հողում տնկիներ տնկել. Պետք է սպասել, որ այն տաքանա մինչև 50-60 սմ խորության վրա: Սովորաբար վայրէջքը կատարվում է մայիսի վերջին կամ հունիսի առաջին տասնօրյակում։

Մինչ այս անգամ Հյուսիսի սածիլները կարող են թաղվել հողի մեջ։ Դուք կարող եք դրանք տնկել նաև հատուկ տարաներում։ Բայց այս դեպքում որթատունկը պետք է դուրս հանել բակում, որպեսզի այն ստանա առավելագույն արևի լույս։ Նաև սածիլները պետք է ծածկվեն քամուց։

Փորձառու աճեցնողները կարծում են, որ որքան հյուսիս է աճում խաղողը, այնքան ավելի խիստ են եղանակային պայմաններն ու կլիման, այնքան ավելի առողջարար են հատապտուղները և այնքան ավելի համեղ են հյութն ու գինին: Այս մշակույթի մասին հոգալու բոլոր նրբությունները կարելի է գտնել ներկայացված տեսանյութում։

Վայրէջք

18-22 աստիճան օդի ջերմաստիճանում հողի միատեսակ տաքացում ապահովելու համար պետք է խրամատներ անել խաղողի շարքերի երկայնքով, նախընտրելի է ցանքատարածությունների հարավային կողմում։ Դա կնպաստի գարնանը հողի ավելի արագ հալեցմանը, հալված ջրի հեռացմանը և հողի անհրաժեշտ խորության տաքացմանը։

Նման հնարավորություն չունենալու դեպքում խաղողը կարող եք տնկել մեծածավալ սրածայրերում՝ դրանց բարձրությունը պետք է լինի մոտ 80 սմ, ուղղությունը արևմուտքից արևելք, այս տեղադրման շնորհիվ, 1-2 աստիճան տաքություն կավելացվի։ Բացի այդ, ավելի ինտենսիվ կդնեն պտղատու բողբոջները։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ. լեռնաշղթաներում տնկելը կխուսափի ջրալցումից:

Սակայն այս մեթոդն ունի իր թերությունները. ավելինսննդանյութերը ինտենսիվ սպառվում են, իսկ հողը լվանում է անձրևից, այդ գործընթացները դանդաղեցնելու համար խաղողը պետք է հարստացնել օգտակար նյութերով։

Ինչպես կերակրել խաղողը

Մայիսի 15-ից հետո յուրաքանչյուր բույսի տակ պետք է քսել մոտ 10 կգ գոմաղբ (փտած): Այն դրվում է հողի մակերեսին հենց թփերի տակ՝ առանց գետնի մեջ խրվելու։ Այս մեթոդը բարձր արդյունավետություն է տալիս անկողիններում մշակաբույսերի աճեցման ժամանակ: Այսպես դրված գոմաղբը խաղողի թփին կապահովի անհրաժեշտ քանակությամբ օրգանական նյութեր։

Ինչպե՞ս կերակրել խաղողը: Կարո՞ղ են օրգանական պարարտանյութեր օգտագործել: Նշենք, որ դրանք լայնորեն օգտագործվում են որպես վերին հագնվելու, դա կարող է լինել մոխիր, կոմպոստ: Մոլախոտերը, ընկած տերևները նույնպես սննդանյութերի աղբյուր են: Սակայն դրանք պետք է ժամանակին հեռացնել խաղողի և այլ բույսերի շրջակայքից, հակառակ դեպքում դրանք կարող են առաջացնել ախտածին միկրոօրգանիզմների զարգացում և հանգեցնել բույսերի հիվանդությունների։ Դրանք պարարտանյութ օգտագործելու համար պետք է դրանցից ջրային թուրմեր պատրաստել կամ հողը ցանքածածկել։

Humates

Խաղողի համար ամենաօգտակար և սիրված պարարտանյութերը հումատներն են: այսպես են կոչվում օգտակար նյութերի արհեստականորեն ստեղծված կոնցենտրացիաները։ Նրանք օգնում են լավ բերք աճեցնել ոչ միայն խաղողի, այլեւ այլ մշակաբույսերի։ Խորհուրդ է տրվում տնկումը սկսել սածիլների արմատների հումատներով մշակմամբ։ Այս ընթացակարգի շնորհիվ ակտիվանում է բնական պոտենցիալը, իսկ գենետիկական ծրագիրը լիովին իրականացվում է գործնականում։Սովորաբար օգտագործվում են նատրիումի և կալիումի հումատներ։ Այնուամենայնիվ, նատրիումը պարունակում է ծանր մետաղներ, ուստի կալիումն ավելի տարածված է:

Gibberrellins

Հումատներից բացի օգտագործվում են գիբերելիններ։ Սա բնական ֆիտոհորմոնների քաղվածք է, որոնք զգալիորեն արագացնում են գենետիկական ծրագրի իրականացումը, ինչպես նաև օգնում են բույսերին ավելի արագ աճել։ Նշվել է, որ գիբերելինի օգտագործումը չի ազատում խաղողը ոլոռից, սակայն փաստ չէ, որ դա ինչ-որ կերպ փոխկապակցված է: Այս նյութի արդյունավետությունն ու անվտանգությունն ապացուցված է։

Պետք է նշել, որ խաղողի սուպերֆոսֆատով պարարտացնելը լավ արդյունք է տալիս։ Փորձառու աճեցնողները նշում են, որ նա լավ է արձագանքում դրանց։