Ջայլամաբուծություն տանը. Ջայլամների բուծման բիզնես պլան

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Արդյունավետ սեփական բիզնես վարելու տարբերակներից մեկը ջայլամի ֆերմա է: Տանը ջայլամ բուծելը էկզոտիկ է, պահանջված, եկամտաբեր։

Ինչու՞ ջայլամի բուծում

Տարեցտարի գյուղատնտեսության այս տեսակը դառնում է ավելի ու ավելի տարածված, քանի որ այն արագորեն վճարում է և սկսում է շահույթ ստանալ մեկ կամ երկու տարի անց:

Գործարարին, ով որոշում է ջայլամ բուծել տանը, բացի տարբեր աղբյուրներից մեծ քանակությամբ տեղեկատվության ուսումնասիրությունից, խորհուրդ է տրվում այցելել այս տեսակի գյուղատնտեսությամբ մասնագիտացած մի քանի տնտեսություններ: Դա անհրաժեշտ է պլանավորված բիզնեսի մասին ճիշտ տպավորություն ստեղծելու և դրա օպտիմալ կառավարման մասին հստակ պատկերացում կազմելու համար:

Ջայլամի արժեքավոր արտադրանք

Ինչու՞ ջայլամի բուծում. Որովհետև դա է՝

Միսը համեղ է և առողջարար, դիետիկ մթերք,արագորեն ժողովրդականություն է ձեռք բերում միկրոէլեմենտների հարուստ բաղադրության, սպիտակուցի բարձր պարունակության և ճարպերի նվազագույն առկայության շնորհիվ: Հորթի միսը համով հիշեցնող ջայլամի միսն իրեն հարմար է ցանկացած տեսակի ջերմային մշակման համար, հիանալի կլանում է մարինադներն ու համեմունքները: Դիակը կտրելիս մսի բերքատվությունը մոտավորապես 25-30 կիլոգրամ է, որը թռչնի 40%-ն է։ Ջայլամի մեկ վաճառված դիակը կարող է բերել 500 և ավելի դոլար՝ չնայած այն բանին, որ նման մսի մեկ կիլոգրամի գինը եվրոպական և ամերիկյան շուկաներում տատանվում է 15-25 դոլարի սահմաններում։

Ճարպ, որը լայնորեն կիրառվում է դեղագիտության և կոսմետոլոգիայի մեջ, որպես օճառների, բալզամների, քսուքների, քսուքների արտադրության բաղադրիչ։ Ամենաարժեքավորը էմու ճարպն է, որն օժտված է մանրէասպան, հիպոալերգենային, հակաբորբոքային հատկություններով։ Միջին հաշվով, չափահաս թռչունը կարողանում է արտադրել 7-ից 15 կիլոգրամ նման արժեքավոր արտադրանք։

• Ձու, որի քաշը տատանվում է 450-ից 1800 գրամ, ինչը համարժեք է 25-40 հավի նմանակին: Նման անսովոր հսկայի արժեքը, որը ոչ մի կերպ չի զիջում հավի ձվին ու էկզոտիկ ճաշասեղան է, կազմում է 10-15 դոլար։ Պահպանման առումով ջայլամի ձուն նույնպես չեմպիոն է, քանի որ այն կարող է պառկել սառնարանում մինչև մեկ տարի։ Ամուր պատյանը, որը շատ դժվար է կոտրվում, նման է ճենապակին և պահանջված է նկարիչների մոտ՝ որպես նկարչության և փորագրության առարկա, ինչպես նաև պահանջված է տարբեր զարդեր պատրաստող արհեստավորների շրջանում։ Բեղմնավորված ձվերը համարվում են ամենաարժեքավորը. դրանց գինը թռչնաբուծական ֆերմերների մոտ հասնում է մինչև 100 դոլարի մեկ հատի: Մեկ տարի հետո կարող էկազմում է 3,5 - 8,0 հազար դոլար այն հիմքով, որ մեկ էգը կարողանում է սեզոնին մոտ 70 ձու ածել։



• Փետուրը, որը մսի հետ միասին դարձել է ջայլամների զանգվածային ոչնչացման պատճառ. Փետուրով կանացի գլխարկների նորաձևությունը 1840 թվականին աղքատացրեց Հարավային Ամերիկան 1000 կգ նման արժեքավոր ապրանքով, իսկ 1910 թվականին այդ ցուցանիշը հասավ 370 հազար կիլոգրամի: Իսկ այսօր ջայլամի սպիտակ փետուրը, որն աճում է արուների մեջքին կամ պոչում, անհամբերությամբ գնում են մոդելավորողների, դիզայներների, պարային խմբերի, ինչպես նաև ֆերմաների այցելուների կողմից որպես հուշանվեր: Մնացած փետուրները օգտագործվում են որպես բարձի լցոն: Ռուսաստանում ջայլամների բուծումը շահում է նույնիսկ այս թռչնի փետուրի վաճառքից, որը ֆերմերին բերում է ընդհանուր շահույթի մոտ 10%-ը։

Մաշկ՝ խոնավակայուն, առաձգական, բարձր ծառայության ժամկետով (ավելի քան 30 տարի), մեծ պահանջարկ ունի դիզայներների շրջանում և հանդիսանում է պայուսակների, դրամապանակների, կոշիկների, ձեռնոցների, գոտիների էլիտար մոդելների արտադրության նյութ։ Ամերիկացիների շրջանում տարածված դրամապանակներ և կովբոյական կոշիկներ: Ջայլամի մաշկը, որն իր որակով համեմատելի է օձի և կոկորդիլոսի մաշկի հետ, չի կարելի կեղծել։ Մեկ ջայլամի կաշի վաճառքը, որի գինը տատանվում է 200-ից 300 դոլար մեկ հատի համար, ամբողջությամբ վճարում է թռչնամսի բուծման բոլոր ծախսերը։

Հասուն թռչունը նույնպես ֆերմերի եկամտի կարևոր մասն է: Որպես կանոն, վաճառվում են բուծվող ձագեր և անհատներ, որոնք հետագայում կարող են օգտագործվել ապագա սերունդների բուծման համար։ Ռուսաստանում հինգ օրական ճուտն արժե մոտ 100 դոլար, մեկ ամսական ջայլամը կարելի է գնել 200 դոլարով.դոլար, մեկ զույգ չափահաս ջայլամը կարժենա 3,5 հազար և ավելի։

Աֆրիկյան ջայլամը ֆերմերների սիրելին է

Աֆրիկյան ջայլամը ամենախոշոր ցեղատեսակն է (քաշը 100 - 160 կգ, հասակը մոտ 3 մետր), բովանդակության մեջ իր ոչ հավակնոտության պատճառով աճեցվում է աշխարհի ավելի քան 50 երկրներում։ Այս թռչունը կարողանում է դիմանալ բարձր և ցածր ջերմաստիճաններին։ Վազելիս զարգացած արագությունը հասնում է 50 կմ/ժ-ի։

Էմուսները, որոնց հողագործությունն ավելի քիչ զարգացած է, քան աֆրիկյան ջայլամները, հատուկ խնամք չեն պահանջում: Կարևոր է իմանալ այս թռչնի վարքագիծը բնական պայմաններում, որպեսզի հետագայում արհեստականորեն ստեղծված միջավայրը օպտիմալացվի նման էկզոտիկ արարածներին ծանոթ բնական միջավայրի համար։

Թռչնամսի պահպանման համառոտ նկարագրություն

Ձմռանը թռչունին կարելի է պահել չջեռուցվող սենյակներում՝ խորը աղբի վրա, 6 ամսական երիտասարդ կենդանիների համար ցուրտ օրերին սենյակը պետք է տաքացնել մինչև 12-18 աստիճան ջերմաստիճան։ Աֆրիկյան ջայլամի արդյունավետ սեզոնը մարտից հոկտեմբեր է: Մեկ իգական սեզոնի ձվի արտադրությունը տատանվում է 50-ից 80 ձու, որի քաշը կազմում է 1,3-1,8 կգ։ Երիտասարդ կենդանիների ինկուբացիոն շրջանը, որոնք միաժամանակ դուրս են գալիս, 45 օր է։ Հայտնված ջայլամներն ունեն մինչև 1 կիլոգրամ քաշ՝ 20-25 սանտիմետր հասակով։ Էգերը հասունանում են 18-24 ամսականում, տղամարդիկ՝ 24-30 ամսականում։

Ջայլամներին կերակրելը

Ջայլամները, լինելով ամենակեր թռչուն, ուտում են այն, ինչ տալիս է բնությունը։ Նախապատվությունը տրվում է բուսականությանը (խոտ,տերևներ, պտուղներ, արմատներ): Նրանք նաև չեն արհամարհում տարբեր կենդանիներին, թռչուններին, մանր միջատներին և մողեսներին։ Ընդհանուր առմամբ, թռչնաբուծական սննդակարգը պետք է բաղկացած լինի 50% կանաչ կերից, 30% համակցված կերից, 20%՝ ֆերմերի հայեցողությամբ և կարողությամբ: Հասուն թռչուններին և մեկ տարեկանից բարձր երիտասարդ թռչուններին անհրաժեշտ է կերակրել օրական 2 անգամ, մինչև մեկ տարի երիտասարդ թռչուններին՝ առնվազն 3-4 անգամ:

Ֆերմերային տնտեսություններում 3 կգ կերի միջին օրական սննդակարգ ունեցող թռչունները ստանում են՝

• Կանաչ մթերք (երեքնուկ, ռեփի սերմեր, առվույտ, քինոա, սպիտակ և կերային կաղամբ, սպանախ, եգիպտացորեն և հացահատիկային սիլոս, մանանեխ, եղինջ, բազուկ, գազար, թթի տերևներ):
• Կոպիտ խոտ (երեքնուկի խոտ, առվույտ, մարգագետնային խոտեր, սոյայի հատիկներ, սերադելլա և հացահատիկի ծղոտ):
• Արմատային բանջարեղեն, մրգեր և բանջարեղեն (դդում, բողկ, վարունգ, գազար, ճակնդեղ, խնձոր, ձմերուկ, բանան):
• Հացահատիկային (եգիպտացորեն, գարի, վարսակ, ցորեն, տարեկանի, կորեկ, սորգո, արևածաղիկ):
• Կերի հավելումներ (միս և ոսկոր, ոսկոր և ձկան ալյուր):
• Հանքանյութեր (կճեպ, մանրախիճ, կրաքար, ձվի կճեպ), որոնք ջայլամները շատ պատրաստ են գտնել և հաճույքով ուտել: Սա նպաստում է մարսողական համակարգի բնականոն գործունեությանը: Ի դեպ, ֆերմայի տարածքը պետք է մանրակրկիտ մաքրվի, քանի որ ջայլամները չեն արհամարհում ոչ մի մանր բեկոր (մեխ, պլաստիկի կտորներ):

Ջայլամի բուծման համակարգեր

Ժամանակակից ջայլամի բուծումը հավատարիմ է երեք հիմնական համակարգերին, որոնց վրա հիմնված է այս թռչունների բուծումը.

• Ինտենսիվ. բուծում ևջայլամների պարունակությունը նման է անասնաբուծական ֆերմաներում անասունների կրպակային խնամքին: Թռչունները պահվում են փոքր տարածքում՝ գյուղացիական տնտեսության անձնակազմի կողմից իրենց ապրուստի միջոցների լիարժեք ապահովման պայմաններում, ինչը դրականորեն է ազդում անասնապահության և հատկապես երիտասարդ կենդանիների զարգացման վրա։ Սերտ շփումը և կանոնավոր խնամքը թույլ են տալիս թռչունին ընտելացնել և հեշտությամբ կառավարել: Ինտենսիվ համակարգում ձվերը հանվում են բներից և ինկուբացվում, ինչը հանգեցնում է վերարտադրության բարձր տեմպերի, ինչը թույլ է տալիս տարեկան մինչև 80 ձու մեկ հավից:



• Ընդարձակ. Ջայլամի բուծումը հնարավորինս մոտ է բնական պայմաններին. թռչունն ինքն է քիչ թե շատ անհանգստացած իր համար: Էգերը, ազատ տեղաշարժի շնորհիվ, կարող են զուգավորվել տարբեր արուների հետ, ինչը հանգեցնում է բեղմնավորված ձվաբջիջների քանակի զգալի աճի։
• Կիսաինտենսիվ - համատեղում է վերը նշված համակարգերի դրական հատկությունները և խորհուրդ է տրվում սկսնակ թռչնաբուծական ֆերմերներին: Այստեղ մեկ կին կա մեկ չափահաս տղամարդու դիմաց։

Որտեղի՞ց սկսել: Բիզնես պլան

Ջայլամի բուծումը Ուկրաինայում և Ռուսաստանում խոստումնալից բիզնես է, քանի որ խնամքի մեջ այս թռչնի անհավասարությունը և ջայլամի բուծման արտադրանքի բարձր արժեքը բավական արագ կվճարեն նոր բիզնեսը՝ սկսելով բավականին կարճ ժամանակում շոշափելի շահույթ բերել: ժամանակաշրջան։

Սեփական ֆերմերային բիզնես սկսելու առաջին քայլը կլինի ջայլամներ պահելու համար հարմար տարածք գտնելը: Ինչպե՞ս սկսել ջայլամների բուծումը: Առաջին քայլերը նրանց համար ֆերմա հիմնելն էերիտասարդ կենդանիների կամ մեծահասակների պահպանում և գնում:

Իհարկե, ջայլամաբուծությունը կպահանջի որոշակի ֆինանսական ներդրումներ, բայց դրանք արժե, քանի որ դրանք իրենց արդյունքը կտան ջայլամաբուծության առաջին տարում։ Թեև ջայլամը ոչ հավակնոտ թռչուն է, այնուամենայնիվ, ջայլամի բիզնեսում հաջող գործունեության գրավականը նրա համար առավել հարմարավետ պայմաններ ստեղծելն է լինելու։

Թանկ ծախսային հոդված՝ ֆերմա կառուցելու

Զգալի ծախսեր կպահանջեն ֆերմայի կառուցում: Ներդրումների արժեքը կախված կլինի տեղական պայմաններից, անձնական և վարձակալության պայմանավորվածություններից, շինանյութերի գներից և վարձու մարդկանց աշխատանքից:

Պետք է կառուցել՝

• փակ մեկուսացված սենյակ, լուսավոր և ընդարձակ, մոտավոր 150 ք. մետր մոտ 30 չափահաս գլուխ ունեցող միջին երամակ պահպանելու համար. մեկ անհատը պետք է ունենա առնվազն 50 քմ: մետր հող;
• 1500 քառ. մետր;
• սուսերամարտ;
• հաղորդակցություններ, որոնք պահպանում են ֆերմա:

Անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել աղմկոտ մայրուղիներից, վտանգավոր արտանետումներ ունեցող արդյունաբերություններից ֆերմայի հեռավորությանը. Կարևոր է նաև քամու պաշտպանությունն ու օգնությունը: Լավ մուտքի ճանապարհները և լավ ջրամատակարարումը կարևոր պայմաններ են ֆերմայի անխափան աշխատանքի համար:

Գտնում եմ էժան ուղիներ

Հողատարածք ունեցող ֆերմերները, ովքեր ունեն հողատարածքներ, որոնց վրա շինություններ կան, հաղթող կճանաչվեն:

Այլ կերպ նվազագույնովներդրումը կլինի ինչ-որ տեղ խորամանկությունում փնտրել լքված խոզանոց կամ կովերի ագարակ, որը շրջապատված է արոտավայրերով և ջրով: Իհարկե, տարածքը կպահանջի վերանորոգում (ջեռուցում, կոյուղի և օդափոխություն) և սարքավորումների գնում, սակայն այս տարբերակը կխնայի գումարի զգալի մասը, որը կարող է ուղղակիորեն ներդրվել անասունների ձեռքբերման համար։

4 չափահաս ընտանիքների և 6 - 8 կանանց գնելը կարժենա 30 - 40 հազար դոլար։ Դուք կարող եք գնել աճեցված ճտեր, ինչը զգալիորեն կնվազեցնի ներդրումները, բայց կհետաձգի առաջին շահույթը ստանալու ժամկետը։

Բուծումը առողջ անասունների ճիշտ ճանապարհն է

Առաջին օրերից հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել բուծման աշխատանքներին, նախիրը պարբերաբար թարմացնելով լավ բերքատու թռչուններով և ոչնչացնելով հիվանդ ու ոչ պիտանի անհատներին: Ընտանիքներ կազմելիս անհրաժեշտ կլինի հաշվի առնել ջայլամների փոխադարձ համակրանքը, քանի որ թռչունների մեխանիկական կապը կարող է անարդյունավետ լինել և հանգեցնել ձվի արտադրության նվազմանը։

Անպայման ձեզ հարկավոր կլինի ինկուբատոր ձեռք բերել, որից ամենաէժանը՝ նախատեսված 45 ձվի համար, արժե 1500 դոլար։

Ջայլամներին կերակրելու համար անհրաժեշտ կլինի ածան հավերի համար տնային կեր գնել՝ ներառյալ վիտամինային և հանքային հավելումներ: Նաև թռչունը ուրախ կլինի օգտագործել վարսակ, եգիպտացորեն, գարի, կորեկ, թեփ, խոտ և ծղոտ: Ամռանը և աշնանը թռչունին կարելի է տեղափոխել կանաչ հյութալի կեր՝ առվույտ և երեքնուկ։

Թռչունների մեծ պոպուլյացիայով (500 թռչուն և ավելի)նպատակահարմար է ստեղծել սեփական կերի արտադրություն, ինչը միայն կնվազեցնի ջայլամների պահպանման ծախսերը։ Սեփական կեր կարող է վաճառվել հարևան տնտեսություններին։