2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 20:59
Ոչխարի բարակ ցեղատեսակները նուրբ, երկար և պարտադիր միատեսակ բուրդով ոչխարներ են։ Նման կենդանիների ներքևի ծածկույթի մազերի հաստությունը սովորաբար չի գերազանցում 25 միկրոնը։ Նուրբ բրդյա ոչխարների բրդի կառուցվածքն ունի կեռ։ Այս խմբի կենդանիների մի քանի ցեղատեսակներ բուծվում են Ռուսաստանում։
Ոչխարի նուրբ բրդյա ցեղատեսակների ընդհանուր բնութագրերը
Այս սորտի խոշոր եղջերավոր անասունների մազը ոչ միայն բարակ է, այլև զգալի երկարություն՝ միջինը մինչև 9 սմ։Միևնույն ժամանակ մազերին բնորոշ է ուժեղ ոլորանմանությունը։ Մազերի մեկ սանտիմետր երկարությունը կարող է ունենալ մինչև 6-8 ալիք: Որպես կանոն, նման ոչխարներն ունեն լավ զարգացած կմախք, բայց թույլ զարգացած մկաններ: Այս կենդանիների արածեցումը սովորաբար իրականացվում է չոր տափաստանային արոտավայրերում։
Հիմնական սորտեր
Նուրբ բրդյա ոչխարների բոլոր ցեղատեսակները կարելի է բաժանել երկու մեծ խմբի՝
- միս-բուրդ (կիսամանր բուրդ);
- բրդյա (նուրբ բուրդ).
Նուրբ բուրդավոր ոչխարների որոշ ցեղատեսակներ կարելի է բուծել Ռուսաստանի գրեթե ցանկացած տարածաշրջանում,մյուսները գոտիավորված են: Շատ հաճախ մեր երկրում ֆերմերներն աճում են՝
- Սովետական Մերինո;
- Սալսկի ցեղատեսակ;
- Ստավրոպոլ.
Հանրաճանաչ կիսափակ բրդի ցեղատեսակներն են՝
- Հարավային Ուրալ;
- Ղազախ;
- prekos.
Ոչխարի բարակ, կիսաֆանդամ ցեղատեսակները, ինչպես սովորական միսը, առավել հաճախ բնութագրվում են ոչ հավակնոտ խնամքով և դիմացկունությամբ:
Խորհրդային Մերինոս
Այս ցեղի ոչխարները Ռուսաստանում բուծվում են գրեթե ամենուր։ Խորհրդային մերինոյի երկու ենթախումբ կա՝ մսաբուրդ և բուրդ։ Այս կոնկրետ ցեղատեսակի տարբերակիչ առանձնահատկությունը ճարպի փոքր քանակությունն է: Ամենից հաճախ նուրբ բուրդ ոչխարների մոտ նրա ցուցանիշները 2 անգամ ավելի բարձր են, քան սովորականների մոտ։ Մյուս կողմից, սովետական մերինոսներին դա պակասում է։ Հետեւաբար, նրանց բուրդը հաճախ գլորվում է խճճված: Չնայած այս փոքր մինուսին, սովետական մերինոն համարվում է ամենաարդյունավետ նուրբ բրդյա ցեղատեսակներից մեկը:
Այս ոչխարը բուծվել է ԽՍՀՄ-ում 1925-1938 թվականներին։ Ցեղատեսակի ծնող են դարձել կոպիտ մազերով Ստավրոպոլը (արգանդները) և նուրբ բուրդ Գրոզնին (ոչխարներ): Այս ոչխարների վերարկուի գույնը կարող է լինել մոխրագույն, մոխրագույն կամ սպիտակ-դեղին: Ամեն դեպքում, ցեղատեսակի բուրդը շատ հաստ է, երկար և ունի ընդգծված ոլորապտույտ։ Մեծահասակ խոյերի մոտ սանրվածքի սկզբում որոշ դեպքերում աչքերն անգամ չեն երևում։
Սովետական մերինոների բովանդակությունը շատ էunpretentious. Նրանք լավ են դիմանում ձմռանը։ Դուք կարող եք կերակրել նրանց տարվա ցանկացած ժամանակ: Նոյեմբեր - մարտ ամիսներին նրանք պատրաստակամորեն ուտում են, ներառյալ շատ չոր խոտը: Ենթադրվում է, որ երկար արոտավայրերը, նույնիսկ աղքատ բուսականությամբ դաշտերում, ավելի օգտակար են այս ոչխարների համար, քան տախտակում պահելը: Այս ցեղատեսակի խոյերի խուզող բուրդը կարող է լինել 10-14 կգ մաքուր վիճակում։
Վաճառվող ոչխարներ
Նուրբ բրդյա ոչխարների ցեղերին սովորաբար շատ հեռու չեն քշում: Այս կանոնից հաճելի բացառություն է սալյան ոչխարը։ Այս ցեղատեսակի կենդանիները բուծվել են Ռոստովի մերինո ոչխարներին ռամբույե խոյերի հետ հատելով:
Սալ ոչխարի առավելությունները, բացի բարձր արտադրողականությունից, ներառում են դիմացկունություն և շատ երկար հեռավորությունների վրա անցումներ կատարելու ունակություն: Այս ցեղատեսակի խոյերի քաշը կարող է հասնել մինչև 90-110 կգ, թագուհիներինը՝ մինչև 56 կգ։ Սալ ոչխարի բուրդը փակ է, բարակ, երկար, ունի մաքուր սպիտակ գույն։ Մեկ արգանդից կարելի է կտրել մինչև 7 կգ բուրդ, իսկ խոյից՝ մինչև 17 կգ։ Ցեղատեսակի առավելությունները, ի թիվս այլ բաների, ներառում են բարձր պտղաբերություն: Այս ոչխարները հիմնականում բուծվում են Ռոստովի մարզում։
Ստավրոպոլսկայա
Նուրբ բրդյա ոչխարների որոշ ցեղատեսակներ համեմատաբար ջերմասեր են: Անդրադառնում է նման սորտերի, օրինակ, ստավրոպոլի ոչխարներին: Այս ցեղատեսակի կենդանիները բուծվել են Ստավրոպոլի երկրամասի խորհրդային Ռունո բուծման ֆերմայում։ Ցեղատեսակը հաստատվել է 1950 թվականին։ Նրա ստեղծման նյութը նոր կովկասյան մերինոն էր, որն ուներ ոչ շատ հաստ բուրդ, բայց լավհարմարեցված տեղական պայմաններին։
Տիպիկ ստավրոպոլի ոչխարներն ունեն մաշկի երկու ծալք և պարանոցի մորթի: Նրանց կազմվածքը շատ ամուր է։ Այս ցեղատեսակի արգանդը կարող է հասնել 56 կգ քաշի։ Դրանցից խուզված բուրդը մոտ 6 կգ է։
Ստավրոպոլի ոչխարի թերությունները համարվում են որոշ անհատների մեջ ընկած հետույքը և վերջույթների մոտ լինելը խոզուկներում:
Հարավային Ուրալյան ոչխար
Այսպիսով, մենք պարզել ենք, թե որ ոչխարների ցեղերն են նուրբ բուրդ։ Վերը նկարագրված սորտերը շատ տարածված են իրենց տարածաշրջաններում և տալիս են պարզապես գերազանց բուրդ: Նման կենդանիների ընդհանուր թերությունը միայն ավելորդ քաշը չէ: Հետևաբար, բուծողները բուծել են մի քանի ցեղատեսակի կիսափակ մսով ոչխարներ։
Հարավային Ուրալյան ոչխարները ձեռք են բերվել 1968 թվականին «Հոկտեմբեր» սովխոզներում և նրանց. Օրենբուրգի մարզի Կ. Մարքս. Ընտրության մեջ օգտագործվել են տեղական կոպիտ բուրդ թագուհիներ և գերմանական պրեկոս խոյեր։ Աշխատանքի նպատակն էր բուծել Ուրալի և Վոլգայի շրջանի պայմաններին հարմարեցված կիսափակ բրդյա նոր ցեղատեսակ։
Այս ոչխարն արտադրողականությամբ պատկանում է մսի և բրդի խմբին։ Հասուն Հարավային Ուրալյան ոչխարի զանգվածը կարող է հասնել 110-120 կգ-ի, արգանդինը՝ 55-60 կգ-ի։ Այս ցեղի կենդանիների բուրդը երկար է (8-9 սմ) մերինոսպիտակ: Ունի ընդգծված շրջադարձ։ zhiropot at Yuzhnouralsk ոչխարները բարձրորակ են։ Այս ցեղի ոչխարներին կարելի է և՛ եղջյուրավորել, և՛ սոցհարցման ենթարկել: Մեկ մեծահասակ թագուհու բուրդ խուզելըկազմում է 4,5-5 կգ։ Խոյից կարող եք վերցնել մինչև 12 կգ:
Պահպանման առումով այս ցեղատեսակը շատ անպարկեշտ է և գործնականում ոչ մի թերություն չունի։ Հարավային Ուրալյան ոչխարների թերությունները ներառում են միայն ցածր պտղաբերություն և բուրդի մեջ չոր կեռ գագաթների առկայությունը: Ենթադրվում է, որ այս ցեղի համար անհրաժեշտ է հետագա բուծման աշխատանքներ՝ ուղղված բրդի որակի բարելավմանը։
Ոչխարի պրեկոս
Այս հայտնի ցեղատեսակը ծագել է Ֆրանսիայում 19-րդ դարում: Դրա համար հիմք են հանդիսացել անգլիական Լեսթերի արգանդը և ֆրանսիական ռամբույեն: Պաշտոնապես ցեղատեսակի ստանդարտը հաստատվել է 1929 թվականին: Ռուսաստանում պրեկոսները, որպես բավականին ջերմասեր ցեղատեսակ, բուծվում են հիմնականում միայն հարավային շրջաններում՝ Բրյանսկի, Կուրսկի շրջաններում և այլն։
Այս ոչխարների վերարկուի գույնը կարող է լինել կաթնագույն կրեմ, բաց սպիտակ, մուգ մոխրագույն կամ ավազոտ: Խոյերի քաշը հասնում է 100-130 կգ-ի, թագուհիներինը՝ 60-70 կգ-ի։ Այս ոչխարները ամաչկոտ են, բայց շատ հնազանդ։ Prekosov-ի արածեցման համար ավելի լավ է ընտրել լեռնոտ տարածք: Խնամքի մեջ այս ոչխարները ոչ հավակնոտ են։
Պրեկոս ցեղատեսակը պատկանում է մսաբուրդ խմբին։ Այս ոչխարների բուրդը բավականին հաստ է։ Մեկ խոյից կարելի է կտրատել մինչև 9 կգ բուրդ, իսկ արգանդից՝ մինչև 5։
Ղազախական նուրբ բրդյա ոչխարների ցեղատեսակ. նկարագրություն
Այս ցեղատեսակը ձեռք է բերվել պրեկոսների խաչասերման արդյունքում՝ չաղապոչ թագուհիների հետ: Ամենից հաճախ ղազախական ոչխարները պահվում են արևելյան Ղազախստանի ֆերմերների կողմից: Նրանց տարբերակիչ հատկանիշներն են ամուր կազմվածքը և տոկունությունը: Անհրաժեշտության դեպքում դրանք կարող են արոտավայրում պահել ամբողջ տարին։ Մեծահասակների քաշըԱյս ցեղի ոչխարները հասնում են 100 կգ-ի: Միաժամանակ մեկ անհատից կարելի է կտրել 3,5-7 կգ բարձրորակ բմբուլ։
Եզրակացության փոխարեն
Ոչխարի ցեղատեսակները բարակ և կիսախորշոտ են, ուստի բուծվում են մեր երկրի շատ շրջաններում։ Դրանցից մի քանիսը, ինչպես տեսնում եք, բարելավման կարիք ունեն։ Մնացած թերությունները գործնականում զուրկ են: Ամեն դեպքում, համապատասխան պահպանման տեխնոլոգիաների առկայության դեպքում, վերը նկարագրված բոլոր ցեղատեսակների ներկայացուցիչները կարող են արտադրել շատ բարձրորակ բուրդ, և դրանց բուծումը կարող է բավականին շահավետ դառնալ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կովերի ցեղատեսակներ. նկարագրություն և բնութագրեր. Կաթնատու կովերի ցեղ
Եկեք պարզենք, թե կովերի որ ցեղատեսակներն են պահանջված հայրենական ֆերմերների և բուծողների շրջանում, ինչու են դրանք ուշագրավ, ինչպես նաև դիտարկենք առանձին անհատների հիմնական առավելություններն ու թերությունները
Ոչխարների լավագույն ցեղատեսակները՝ լուսանկար և նկարագրություն, բնութագրեր
Ոչխարաբուծության զարգացման 8000 տարվա պատմության ընթացքում բուծվել են հսկայական թվով տարբեր ցեղատեսակներ։ Նրանք կարողանում են բավարարել այս կենդանիների հետ կապված ցանկացած խնդրանք՝ կաթ, պանիր, բուրդ և միս։ Այսօր մենք կդիտարկենք ոչխարների ամենաարդյունավետ ցեղատեսակները, որոնք լայնորեն օգտագործվում են Ռուսաստանում:
Ոչխարների ցեղատեսակի պրեկոսներ. նկարագրություն, բնութագրեր, բուծում և առանձնահատկություններ
Պրեկոս ոչխարների ցեղատեսակը մերինո ոչխարների տեսակ է, որը բուծվել է XIX դարի վերջում՝ ռամբույեի և Լեսթերի ցեղատեսակի խաչմերուկով: Կենդանիներին բնորոշ է քաշի արագ աճը, կալանքի պայմանների նկատմամբ ոչ պահանջկոտ, եղանակային պայմաններին արագ հարմարվողականություն։
Ոչխարների մսային ցեղատեսակներ. նկարագրություն, պահպանում և բուծում
Ոչխարաբուծությունը վաղուց համարվում է գյուղատնտեսության մեջ եկամտաբեր ոլորտ։ Նույնիսկ հին ժամանակներում լեռնային քոչվոր ժողովուրդները գոյատևում էին այս կենդանիների արտադրողականության և տոկունության շնորհիվ: Ֆերմերները նրանց դուր են գալիս իրենց ոչ հավակնոտության և արագ աճի համար: Այս առումով հատկապես ձեռնտու են խոյերի մսային ցեղատեսակները։ Բուծման բազան համալրվել է կենդանիների նոր սորտերով։ Այս հոդվածում նկարագրվելու են այն ցեղատեսակները, որոնց պահպանումն ու բուծումն իրականացնում են ընտանի ոչխարաբույծները։
Ճագարների ցեղատեսակներ՝ լուսանկարներով և անուններով: Հսկա նապաստակներ. Ճագարների մսային ցեղատեսակներ
Ճագարին մարդը վաղուց ընտելացրել է։ Այս մասին նշվում է հին հռոմեական պատմության գրավոր աղբյուրներում։ Այդ ժամանակվանից մինչ օրս նապաստակ բուծողների կողմից ստեղծվել են բազմաթիվ նոր ցեղատեսակներ։ Ճագարները բուծվում են դիետիկ միս, մորթի, բմբուլ ստանալու համար։ Մորթեղենի արտադրատեսակները շատ կրելի են, և բուրդի որակը գերակշռում է մերինո և անգորա այծերի բուրդին: Այս հոդվածում կներկայացվեն նապաստակների ցեղատեսակներ անուններով և լուսանկարներով: