2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-07 20:59
Իհարկե, անասնաբուծական համալիրներում, ֆերմաներում և բակերում խոշոր եղջերավոր անասունները բուծվում են հիմնականում կաթի արտադրության համար։ Նման տնտեսությունների երինջները, համապատասխանաբար, հատկապես գնահատվում են։ Բայց ցուլերը, բիզնեսի նկատմամբ ճիշտ մոտեցմամբ, կարող են լավ շահույթի աղբյուր հանդիսանալ ֆերմերի համար: Նման կենդանիները, նույնիսկ կաթնամթերքի ցեղատեսակները, էլ չեմ խոսում մսի մասին, կարողանում են մեծ մկանային զանգված ձեռք բերել։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք, իհարկե, ուժեղ, մկանուտ անասուն աճեցնել ֆերմայում միայն այն դեպքում, եթե իմանաք, թե ինչպես ճիշտ կերակրել ցուլերին:
Մսի համար խոշոր եղջերավոր անասունների աճեցման մի քանի տեխնոլոգիաներ կան: Ամեն դեպքում, կենդանիների համար հատուկ սննդակարգ պետք է մշակվի։ Գոբիներին գիրացնելու մասին մենք կխոսենք ավելի ուշ՝ հոդվածում։
Ինչպե՞ս ընտրել ցեղատեսակ:
Ճարպ մսի համար մեր երկրի գյուղացիական տնտեսություններում շատ դեպքերում կաթնամթերքի ցուլեր են: Այս կենդանիներից միայն մի քանիսն են, որոնք առանձնանում են լավ ցեղատեսակով, մնացել են ֆերմաներում որպես արտադրող: Վերջիններս հետագայում օգտագործվում են նախիրը նոր հորթերով համալրելու համար։ Նրանց մորթում են միայն այն ժամանակ, երբ կորցնում են իրենցուժեղ առողջ սերունդ վերարտադրելու ունակություն։
Երբեմն ֆերմերները ցուլեր են բուծում հատկապես պարարտացնելու համար։ Այս դեպքում, իհարկե, ձեռք են բերվում մսային ցեղատեսակների հորթեր։ Այս ցուլերը շատ արագ գիրանում են։ Միևնույն ժամանակ, նրանք մարմնի քաշով կարող են զգալիորեն գերազանցել իրենց կաթնամթերքին։
Ցուլերի գիրացման համար այսօր լավագույն մսային ցեղատեսակները Ռուսաստանում են՝
- Հերեֆորդ;
- Շորթորն;
- Charolais;
- Աբերդին-Էտրուսկերեն;
- ղազախական սպիտակագլուխ.
Ինչպե՞ս ընտրել ցուլ?
Իհարկե, պետք է ճիշտ ընտրել հենց իրենք՝ գիրացող հորթերը։ Առաջին հերթին պետք է համոզվել, որ կենդանիների արտաքին տեսքը համապատասխանում է նրանց ցեղատեսակին։ Ամեն դեպքում, պարարտացնելու համար ցուլ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել՝.
- պորտալարի առկայություն կամ բացակայություն;
- կենդանու ատամների վիճակը;
- հորթի վարքագիծ։
Պորտալարի առկայությունը ցույց է տալիս, որ վաճառված ցլի հորթը 10-20 օրական չէ։ Ֆերմերները խորհուրդ չեն տալիս նման հորթեր գնել գիրացման համար։ Միս աճեցնելու համար գնված ցուլերի օպտիմալ տարիքը համարվում է 1,5-2 ամիսը։ Չափազանց երիտասարդ հորթերի մարմինը դեռ բավականին թույլ և փխրուն է: Ուստի նման կենդանին, երբ փոխում է կալանքի պայմաններն ու միջավայրը, հեշտությամբ կարող է սատկել։
Ցուլի տարիքը ատամներով որոշելը դժվար չէ։ Նման կենդանիների մոտ դրանք աճում են հետևյալ հաջորդականությամբ՝
- ծնունդից -4 կաթնամթերք;
- 1 շաբաթական - 3-րդ և 4-րդ զույգ կտրիչներ;
- 2 շաբաթական - առաջնային մոլերի 3-րդ զույգ;
- 3-4 ամսականում - կտրիչները հասնում են իրենց լիարժեք զարգացմանը;
- 4-5 ամսականում - մատների մատները և միջին ատամների ներսը սկսում են մաշվել, ի հայտ են գալիս հետույքի մշտական մոլերներ:
1-2 ամսական հասակում ցուլերը ակտիվ են և զվարճալի։ Նրանք հետաքրքրասիրություն են ցուցաբերում մարդկանց մոտենալու նկատմամբ և մոտենում են առանց վախի։ Հիվանդ սրունքները թուլացած տեսք ունեն, շարունակում են պառկել և անծանոթի նկատմամբ հետաքրքրություն չեն ցուցաբերում: Դժվար չի լինի տարբերակել նման կենդանուն առողջից։
Պե՞տք է կաստրատեմ:
Սկսնակ ֆերմերները, ովքեր որոշում են միս վաճառելով շահույթ ստանալ, սովորաբար հետաքրքրված են ոչ միայն ցուլերին կերակրելու հարցում: Շատ սկսնակներ, անշուշտ, կցանկանային իմանալ, թե արդյոք անհրաժեշտ է ամորձատել խոշոր եղջերավոր անասուններին, ինչպես, օրինակ, նույն խոզերին: Այս ընթացակարգը չի իրականացվում գիրացման նպատակով աճեցված ցուլերի համար։ Կաստրացիայից հետո հորթերը ավելի վատ են գիրանում՝ ավելի շատ կեր սպառելով: Բացի այդ, այս ընթացակարգը կարող է բացասաբար անդրադառնալ ցլի մսի որակի վրա: Մկանային զանգվածի փոխարեն կենդանին ավելորդ ճարպ կհավաքի։
Գոբիները սովորաբար ամորձվում են միայն նրանց կմախքի լրիվ ձևավորումից հետո: Այսինքն՝ մոտ 12 ամսականում։ Այս պրոցեդուրան սովորաբար իրականացվում է միայն երկու դեպքում՝
- եթե կա կովերի անցանկալի սերմնավորման հավանականություն (օրինակ՝ համատեղ արածեցում);
- չափազանց ակտիվ լինելու պատճառով ևցուլի խուլիգանական բնույթը, որպեսզի ավելի հեշտ լինի հոգ տանել նրա մասին:
Ո՞ր տարիքից աճել:
Ինչպես արագ գիրացնել հորթերը մսի համար, այնպես որ դա հասկանալի է: Դա անելու համար նախ պետք է մաքուր կենդանիներ ձեռք բերել: Գոբիները, և հատկապես մսայինները, կարող են շատ մեծանալ: Ենթադրվում է, որ խոշոր եղջերավոր անասունների մորթի օպտիմալ տարիքը 15-20 ամիսն է: Այս պահին ցուլերը սովորաբար հասնում են 400-500 կգ քաշի: Մսի համար աճեցված ավելի երկար անասունները սովորաբար չեն պահվում։ 1,5 տարի անց ցլերի զանգվածը սկսում է բավականին դանդաղ աճել։ Միևնույն ժամանակ, կենդանիներն ավելի շատ կեր են օգտագործում։
Ի՞նչ պայմաններ պետք է ստեղծվեն ֆերմայում
Եկեք մի փոքր ավելի ցածր խոսենք այն մասին, թե ինչպես գիրացնել ցուլերին տանը մսի համար: Սկզբից եկեք պարզենք, թե նման կենդանիների համար ինչ պայմաններ պետք է ստեղծվեն: Մսի համար աճեցված գոբին, իհարկե, պետք է ապրի մաքուր, լավ օդափոխվող գոմում: Յուրաքանչյուր գիրացնող կենդանի պետք է ունենա անհատական ընդարձակ պանդոկում: Գոմում անկողնային պարագաները պետք է փոխվեն ամեն օր։
Ձմռան սեզոնին անասուններով գոմը պետք է տաքացվի. Մսային ցլերի գոմի հատակը պատրաստված է կոյուղաջրերի արտահոսքի համար: Իհարկե, գոմը, ի թիվս այլ բաների, պետք է հագեցած լինի օդափոխման համակարգով։ Նաև գոմում պետք է պատուհաններ տրամադրվեն լավ լուսավորության համար:
Ինչպես պարարտացնել ցուլերին. տեխնիկա
Ֆերմայում աճեցված խոշոր եղջերավոր անասունների համար պայմանները պետք է լավ լինեն: Բայց ավելի կարևոր է կենդանիների զարգացումը։համապատասխան կալորիականության ընդունում: Ամենից հաճախ ստանդարտ տեխնոլոգիան օգտագործվում է ցուլերի գիրացման համար։ Բայց երբեմն ֆերմաները կարող են նաև օգտագործել՝
- Ինտենսիվ մեթոդ. Այս մեթոդը լավագույն պատասխանն է այն հարցին, թե ինչպես կարելի է կարճ ժամանակում գիրացնել ցուլին։ Այս տեխնոլոգիայով հորթերը մեծացնում են երկու շաբաթականից մինչև 14 ամսական: Այս ժամանակահատվածում ցուլերը սովորաբար կշռում են 450 կգ։
- Միջին մեթոդ. Այս դեպքում հորթերը ճարպակալում են 2 շաբաթականից մինչև 18 ամսական։ Անասունների կենդանի զանգվածն այս պահին կարող է հասնել 500 և ավելի կիլոգրամի։ Այս տեխնիկայի առանձնահատկությունն այն է, որ խտացված կերի մասնաբաժինը կենդանիների ամենօրյա սննդակարգում այն օգտագործելիս կազմում է ոչ ավելի, քան 40%::
- Աճման մեթոդ. Այս տեխնիկան նաև լավ պատասխան է այն հարցին, թե ինչպես ճիշտ կերակրել ցուլերին: Այս մեթոդը կիրառելիս ֆերմայի համար ձեռք են բերվում չորս ամսական հորթեր։ Կենդանիները մինչև սպանդը պահվում են տնտեսություններում մինչև 18 ամիս և կշռում են մոտ 500 կգ։
- Սիլոս-խտանյութի մեթոդ. Այս դեպքում հորթերը աճեցնում են եգիպտացորենի սիլոսի վրա։ Նման սնունդը նույնիսկ խտանյութերի բացակայության դեպքում տալիս է օրական 550 գրամ ավելացում։ Վերջիններս սովորաբար ներմուծվում են սննդակարգ այս տեխնիկայի կիրառման ժամանակ 35-55%։
- Խոտի խտացված մեթոդ. Ճարպակալման այս տեսակը հարմար է փոքր տնտեսությունների համար: Կովերի սննդակարգն այս դեպքում հիմնված է խոտի վրա։ Նման կերերի և խտանյութերի հարաբերակցությունը կենդանիների մենյուում այս տեխնիկայով 60:40% է։
- Տեխնոլոգիա բարդի վրա. Ալկոհոլային խյուսից թորման այս կողմնակի արտադրանքը պատրաստվում է ձավարեղենից, կիտրոնի բալասանից, օսլա պարունակող մրգերից և կարտոֆիլից: Բարդին թարմ կերակրում են գոբիներին: Յուրաքանչյուր հորթի օրական չափաբաժինը կարող է լինել մինչև 50 լիտր:
- Տեխնոլոգիա pulp-ի վրա. Այս դեպքում հորթերի սննդակարգ են ներմուծվում այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են հատիկաընդեղենը, խոտի ալյուրը, հացահատիկային խոտը: Ցուլերի համար միջուկի առավելագույն օրական չափաբաժինը 4 կգ է։
Ստանդարտ տեխնոլոգիա՝ կերակրման
Մսի համար հորթերի աճեցման մեթոդները, հետևաբար, կարող են օգտագործվել տարբեր: Բայց, այնուամենայնիվ, ստանդարտ տեխնոլոգիան է, շատ ֆերմերների կարծիքով, լավագույն պատասխանն է այն հարցին, թե ինչպես կերակրել ցուլերին: Այս տեխնիկան օգտագործելիս կենդանիները կարող են ստանալ բոլոր երեք տեսակի կեր՝
- հյութալի - արմատային մշակաբույսեր, սիլոս;
- խտացված - հացահատիկ, կեր, թեփ;
- կոպիտ - խոտ, խոտ, խոտ:
Այս տեխնոլոգիան օգտագործելիս ցլերին կարելի է կերակրել անհատապես, խմբերով, չափաբաժիններով կամ ազատորեն: Հիմնական բանը ապահովելն է, որ յուրաքանչյուր կենդանի առանց ձախողման ստանա անհրաժեշտ օրական կեր: Սա կերաշխավորի արագ քաշի ավելացում: Իրականում կերի քանակի հաշվարկը կատարվում է կախված կենդանու տարիքից։
Չորս տարբեր դիետաներ
Ստանդարտ տեխնոլոգիայի կիրառման դեպքում ճարպակալման չորս փուլ կա.
- կաթնամթերք;
- հիմնական;
- աճում;
- ինտենսիվ.
Կաթի փուլ
Այսպիսով, ինչպե՞ս արագ պարարտացնել ցուլին: Ինչպիսի՞ն պետք է լինի կենդանիների սննդակարգը սկզբում: Մսային հորթերը սովորաբար երկար ժամանակ չեն բաժանվում մորից։ Կաթնատու ցուլերին արհեստականորեն կերակրում են։ Ի վերջո, նրանց մայրերի կաթը վաճառվում է կամ կերակրում տերերին։
Ամեն դեպքում, շատ երիտասարդ հորթերը պետք է ստանան colostrum կյանքի առաջին ամսվա ընթացքում: Նման գոբիների սպիը դեռ այնքան էլ լավ զարգացած չէ, և, հետևաբար, նրանք չեն կարողանում մարսել խոտը: Առաջին մեկուկես շաբաթվա ընթացքում հորթերը ուտում են միայն colostrum: Նրա օրական չափաբաժինը յուրաքանչյուր կենդանու համար 10 լիտր է։
Այնուհետև աղը աստիճանաբար ավելացվում է կոլոստրումին: Կյանքի երրորդ շաբաթից ձավարեղենը, ինչպես նաև գարու ալյուրը ներառվում են հորթերի սննդակարգում՝ այն նոսրացնելով կոլոստրումով մինչև շիլայի խտությունը։ Եվս երկու շաբաթ անց հորթերը սկսում են աստիճանաբար կտրվել կաթից: 1 ամսականում երիտասարդ կենդանիների սննդակարգում այն փոխարինվում է հակադարձով։ Այս մթերքը տրվում է նաև երեխաներին օրական 10 լիտրի չափով։ Միևնույն ժամանակ կարտոֆիլն աստիճանաբար ներմուծվում է գոբիների մենյու։ Կաթնային ժամանակահատվածում խոշոր եղջերավոր անասուններին խոտ և խոտ չեն տալիս։
Ինչպես պարարտացնել ցուլը մսի համար. հիմնական փուլ
Այս շրջանն ամենակարճն է, բայց ամենակարևորը հորթերի գիրացման հարցում: Այն տևում է գյուղացիական տնտեսություններում 4 ամիս։ Այս ընթացքում ցուլերը կուտակում են մկանային զանգված, որի որակը հետագայում կորոշի մսի կոմերցիոն հատկությունները։
Հորթերը կարելի է ճարպակալել այս ժամանակահատվածում.
- ինխոտածածկ;
- սիլոս և խոտ;
- սիլոսի, խոտի և արմատային մշակաբույսերի մասին.
Առաջին դեպքում կենդանիների ամենօրյա սննդակարգը ներառում է՝
- խոտ - 2 կգ;
- սիլոս - 10 կգ;
- աղ - 30 գրամ;
- խտանյութեր - 3 կգ;
- ֆոսֆատներ - 40 գ.
Գիրացման երկրորդ մեթոդը ներառում է հետևյալ սննդակարգը՝
- խոտ - 2 կգ;
- սիլոս - 10 կգ;
- սիլոս - 4 կգ;
- խտանյութեր - 3 կգ;
- աղ - 30 գ;
- ֆոսֆատներ - 40 գ.
Երրորդ տեխնոլոգիան օգտագործելիս տրվում են ցուլեր.
- խոտ - 5 կգ;
- սիլոս - 8 կգ;
- բանջարեղեն - 5 կգ;
- խտանյութեր - 3 կգ;
- աղ - 30 գ;
- ֆոսֆատներ - 40 գ.
Նրանք, ովքեր հետաքրքրված են այն հարցի պատասխանով, թե ինչպես ճիշտ պարարտացնել ցուլերին մսի համար, պետք է նաև իմանան, որ հիմնական փուլում, ի թիվս այլ բաների, սովորաբար կենդանիներին տալիս են նախաբիոտիկներ: Ամենից հաճախ դրանք Մոնոսպորին և Լակտոբիֆադոլ են: Նման հավելումները նպաստում են խտանյութերի արագ մարսմանը։ Արդյունքում, հորթերի մարմինը արագ հարմարվում է կաթով կերակրումից մեծահասակների սննդակարգին անցնելու ժամանակ։
Աճման փուլ
Այս շրջանը շատ կարևոր է նաև նրանց համար, ովքեր մտածում էին, թե ինչպես ճիշտ պարարտացնել ցուլինտան պայմանները. Այս ընթացքում հորթերի սննդակարգում ոչ մի նոր բան չի ներմուծվում։ Այսինքն՝ կենդանիներին շարունակում են կերակրել նախորդ փուլում ընտրված սխեմայով։ Աճող ժամանակահատվածում փոխվում է միայն կերակրվող սննդի քանակը։
Այսպիսով, խոտի սխեմայից օգտվելիս խտանյութերի քանակը կրճատվում է օրական մինչև 2 կգ, աղեր են տրվում 40-ական գ, իսկ ֆոսֆատներ՝ 50-ական գրամ, սիլոսի երկրորդ եղանակն օգտագործելիս առաջարկում են ցուլեր. Օրական 14 կգ, խոտածածկը՝ 5 կգ, խտանյութեր՝ 2 կգ: Այլ ապրանքներ և հավելումներ առաջարկվում են նույն քանակությամբ: Երրորդ մեթոդը կիրառելիս հորթերի սննդակարգում ներմուծվում է հետևյալը՝.
- խոտ - 3 կգ;
- սիլոս - 5 կգ;
- սիլոս - 10 կգ;
- արմատային մշակաբույսեր և բանջարեղեն - 6 կգ.
Խտանյութերը, աղը և ֆոսֆատները տրվում են նույն քանակությամբ։
Ինտենսիվ փուլ
Այս գիրացման շրջանը տևում է 3 ամիս։ Այս փուլի վերջում ցուլը մորթվում է։ Անասունների ինտենսիվ ճարպակալման դեպքում պահպանվում է նույն կերակրման սխեման, ինչ նախորդ երկու ժամանակաշրջաններում: Բայց միևնույն ժամանակ կոպիտ և հյութալի կերերի մի մասը փոխարինվում է խտանյութերով։ Բացի այդ, այս պահին ցուլերին առաջարկվում է pulp և bard: Այս ապրանքները լավ պատասխան են նաև այն հարցին, թե ինչպես լավագույնս պարարտացնել ցուլերը մսի համար: Ինչպես արդեն նշվեց, երբեմն դրանք օգտագործվում են նույնիսկ մորթին հորթերի աճեցման ողջ ժամանակահատվածում: Սիլոսը կենդանիների սնուցիչներում ինտենսիվ գիրացման շրջանում պետք է լինի անընդհատ։
Արոտավայր
Վերևում նկարագրված տեխնոլոգիան լավագույն պատասխանն է այն հարցին, թե ինչպես գիրացնել ցուլը մսի համար ձմռան սեզոնին: Մասիննույն տեխնիկան ամռանը կիրառվում է բազմաթիվ ֆերմերների կողմից: Այնուամենայնիվ, անասնաբույծների մեծ մասը դեռ հավատում է, որ տավարի ցուլերը, ինչպես կաթնասունները, շատ օգտակար են տաք սեզոնին արոտավայրեր քշելու համար:
Կանաչ թարմ խոտը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր, կարոտին և տարբեր վիտամիններ։ Գիրացնելու այս տեխնոլոգիան օգտագործելիս ֆերմերները սովորաբար իրենց կովերին արոտավայրեր են քշում օրական առնվազն 20 ժամ: Բացի այդ, կովերին, իհարկե, առաջարկվում են խտանյութեր և արմատային մշակաբույսեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կուբանի կարմիր ցեղատեսակի հավ. ակնարկներ, նկարագրություն, բնութագրեր, բովանդակության առանձնահատկություններ, կերակրում և խնամք
Բազմաթիվ ակնարկների համաձայն՝ Կուբանի կարմիր հավերի ցեղատեսակն ունի և՛ որոշակի առավելություններ, և՛ մինուսներ։ Թռչնի տարբերակիչ առանձնահատկությունը լավ ձվի արտադրությունն է, որը մնում է մոտավորապես նույն մակարդակի վրա՝ անկախ սեզոնային գործոններից։
Ճագարների բուծում տանը. մեթոդներ, ցեղատեսակի ընտրություն և բովանդակության առանձնահատկություններ
Եթե անասնաբուծության և խոզաբուծության պահպանումը միշտ չէ, որ հնարավոր է սկսնակ բուծողների համար, ապա տնային պայմաններում նապաստակ բուծելը միանգամայն իրատեսական է: Այսօր մեր հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես սկսել բուծումը, նապաստակները մեծացնելու և խնամելու, ինչպես նաև հարմարավետ պայմաններ ստեղծելու մասին: Նման տեղեկատվությունը օգտակար կլինի սկսնակ նապաստակ բուծողների համար:
Ինչպես կերակրել ածան հավերին, որպեսզի ավելի լավ շտապեն. առանձնահատկություններ և առաջարկություններ
Հավերի ձու ածելու ունակությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված տարվա եղանակից և կլիմայական պայմաններից: Այս հատկանիշը կապված է թռչունների ֆիզիոլոգիայի հետ: Հետևաբար, այսօր շատ ֆերմերների հետաքրքրում է այն հարցը, թե ինչպես կերակրել հավերը ցրտին:
Ինչպես կերակրել ածան հավերին. դիետա և կերակրման ռեժիմ
Հավի ձվի տնական բիզնեսը պլանավորելուց և հաջողությամբ սկսելուց հետո շատ հարցեր ունեք ինքներդ ձեզ տալու: Առաջին հերթին, սկսնակ ֆերմերին հետաքրքրում է, թե ինչպես կերակրել ածան հավերին, ինչպես նրանց համար սենյակ կազմակերպել և դրանում ռեժիմ պահպանել: Այս ամենն այնքան էլ դժվար չէ, այնքան էլ թանկ չէ, և քանի որ ապրանքների նկատմամբ մշտական պահանջարկ կա, անշուշտ շահավետ է։
Կառավարչական որոշումներ կայացնելու արդյունավետ հիմքը սուբյեկտի արդյունավետ գոյությունն է
Կառավարչական որոշումների կայացման հիմքը որոշակի առարկայի ստեղծագործական ակտի ձևավորումն է, որը որոշում է ձեռնարկության ողջ թիմի գործունեության ծրագիրը: Այս միջոցառումների իրականացումն ուղղված է ի հայտ եկած խնդրահարույց խնդիրների արդյունավետ լուծմանը՝ հաշվի առնելով գործող օրենսդրությունը, բուն կառավարվող համակարգի գործունեության օրենքները և դրա վիճակի մասին տեղեկատվության համապատասխան վերլուծությունը:
