Ինչպես կառուցել ֆերմա. գյուղատնտեսական կենդանիներ, շինարարության և պլանավորման հիմնարար տարբերություններ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Գյուղը, քաղաքը կամ ցանկացած հասանելի հողատարածք մարդու համար բիզնես զարգացնելու բազմաթիվ հեռանկարներ է բացում: Ինչ-որ մեկը նախընտրում է բանջարեղեն աճեցնել և այնուհետև վաճառել շուկա, մեկը նապաստակներ կամ այծեր է բուծում, ինչ-որ մեկը կարող է հավի ֆերմա կառուցել և լավ գումար վաստակել ձու և միս վաճառելով: Սակայն տնային բիզնեսի մեկ այլ տարբերակ է խոշոր եղջերավոր անասուններ պահելու համար փոքր ֆերմա կազմակերպելը: Այնուամենայնիվ, նախքան ֆերմա կառուցելը, դուք պետք է հասկանաք, թե արդյոք ընդհանրապես ձեռնտու է կով պահել, ինչպիսի խնամք է անհրաժեշտ, ինչպես հաջողությամբ մեծացնել հորթերը:

Մինի ֆերմայի հիմնական սկզբունքները

Շինարարական աշխատանքները սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրամասն վերլուծել տնային այս բիզնեսի բոլոր նրբությունները և հնարավոր որոգայթները։ Ֆերմա կառուցելուց առաջ պետք է հաշվի առնել, որ այստեղ առանցքային դերը խաղում է՝

• ֆերմայում խոշոր եղջերավոր անասուններ պահելու առանձնահատկություններըտաք և ցուրտ եղանակներին՝ կախված կլիմայական պայմաններից;
• խոշոր եղջերավոր անասունների կաթնամթերք և մսային ցեղատեսակներ, դրանց պահպանման և ժամանակակից եղանակով արտադրանքի արտադրության կանոնները;
• ինչպես լավագույնս վաճառել ստացված արտադրանքը և վաճառել կովի գոմաղբ:

Աշխատանքային տարածքներ

Մինի-ֆերմա կառուցելուց առաջ պետք է ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ այն կարող է կենտրոնանալ կաթ կամ միս ստանալու վրա: Բայց այս հարցում անփորձ ֆերմերները միշտ չէ, որ հասկանում են, թե որ անասնագլխաքանակով պետք է տեղափոխվեն, ինչպես նաև ինչ պայմաններով ապահովեն անասունը՝ կախված բուծման եղանակից։ Դա անելու համար արժե ավելի մանրամասն դիտարկել մսի և կաթնամթերքի ֆերմաները:

Մսի ֆերմա

Կովերի համար ֆերմա կառուցելուց առաջ արժե հաշվի առնել, որ մսի ուղղությունն ավելի թանկ է, քան կաթնամթերքը։ Այստեղ գլխավորը ճիշտ ցուլեր կամ երինջներ ընտրելն է՝ հետագայում գիրացնելու համար։ Սա չի պահանջում լրացուցիչ տարածքների կառուցում, իսկ ֆերմայի պահպանման սարքավորումները հասցվում են նվազագույնի: Անասունների համար լավ կեր գնելու համար միայն միջոցներ կպահանջվեն, որպեսզի տանը հաջողությամբ աճեցնեն հորթ կամ երինջ և հետագայում կենդանիներ բուծեն:

Եթե անասնաբուծության հիմնական նպատակը հնարավորինս շուտ շահույթ ստանալն է, ապա այս տարբերակը ամենահարմարն է։ Այնուամենայնիվ, եթե ֆերմերը նախատեսում է երկարաժամկետ բիզնես կազմակերպել, ապա լավագույնն է անասնաբուծական ֆերմաներ կառուցել՝ կաթնամթերք ստանալու և վաճառելու համար:

Ներկայումս, ֆերմերային նախագծերի առավել լայնորեն օգտագործվող տնային ընտանիքի մոդելները, որոնք հեշտացնում են ցլերի պահպանումը: Սա ներառում է հետևյալ տեխնոլոգիաները և մեթոդները՝

• երբ հորթերը հասնում են 1 տարեկանի, դրանք պետք է մեծացվեն ախոռներում;
• Առավելագույնս օգտագործվում է տավարաբուծության արոտային շրջանը;
• հորթերին կարելի է տանը կաթով կերակրել մինչև յոթ ամսական;
• օգտագործելով սնուցման ավտոմատ դիսպենսերներ և կերակրման դիսպենսերներ, որոնք շատ հեշտ է պահպանել;
• Օգտագործելով տնային ազատ ոճի խնամքի տարբերակ անասունների համար. այս մեթոդով կովերը պարզապես գտնվում են ախոռներում:

Կաթնամթերք

Կաթնամթերք ձեռք բերելու նպատակով ֆերմա կառուցելուց առաջ պետք է ուշադրություն դարձնել, որ այստեղ հիմնական տարրը կովերին կթող սրահն է։ Առավելագույն արդյունք ստանալու համար դրա կառուցումը պետք է կարգավորվի կաթնամթերքի խիստ ստանդարտներով, ինչպես նաև համապատասխան սարքավորումների տեղադրմամբ։ Արդյունքում, մի ֆերմա, որը կանոնների համաձայն կով կպահի, կդառնա բավականին շահութաբեր բիզնես, ինչպես ցանկացած պատշաճ կազմակերպված անասնաբուծություն՝ լավ արտադրանքով։

Որպես կանոն, բիզնեսում կիրառում են անասունների ազատ պահում առանձին կրպակներում կամ ամբողջ խմբերով: Կովերին կերակրում են միայն բակի տարածքում զբոսանքի համար։ Խմելու համար անհրաժեշտ կլինի ապահովել հատուկ ավտոմատ խմիչքներ անմիջապես տարածքի ներսում: Անասուններ, որոնք մեծացել ենկաթի արտադրությունը, ջրի կարիք ունի, որի ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 12 աստիճան։ Յուրաքանչյուր երինջ ամեն օր ջրվում և կթվում է։

Ինչ է մինի-ֆերմա

Խոսելով անասնաբուծության մասին՝ պետք է նշել, որ այս ուղղությունը սահմանափակված է բավականին խիստ սահմաններով՝ կապված իր բոլոր ոլորտների հետ։ Ֆերմա կառուցելուց առաջ անհրաժեշտ է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ այն տարածքը, որտեղ պահվելու են կենդանիները, պետք է համապատասխանեն մի քանի բավականին կարևոր պահանջների՝

1. Բազմակողմանիություն, որի շնորհիվ դուք կարող եք խոշոր եղջերավոր անասուն պահել բացարձակապես ցանկացած կլիմայական պայմաններում և ցանկացած հասանելի եղանակով, որպեսզի երինջներն իրենց հնարավորինս հարմարավետ զգան։
2. Հնարավորություն ջրի և էլեկտրական հաղորդակցության բոլոր տարածքներին, որպեսզի հարմարավետ լինի յուրաքանչյուր կենդանու խնամքը և երինջը կթելը։
3. Անհրաժեշտ սարքավորումների առկայություն, որն անհրաժեշտ է խոշոր եղջերավոր անասունների (կովերի և ցուլերի) պահպանման համար, ներառյալ ազատ կացարանը:
4. Կով, հորթ կամ ցուլ հաջողությամբ աճեցնելու համար ընդհանուր մակերեսը պետք է լինի առնվազն 1000 քմ, որպեսզի անասունն իրեն հարմարավետ զգա։
5. Խոսելով այն մասին, թե ինչպես ճիշտ կառուցել ֆերմա, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք այն փաստին, որ տարածքի բոլոր առաստաղները պետք է լինեն առնվազն 6 մ: Մարդաշատությունը կարող է բացասաբար ազդել կաթի արտադրության և կաթի տարիքի հորթերի աճեցման վրա:

Ֆերմա զրոյից կառուցելու համար պետք է նաև հաշվի առնել, որ նման բիզնեսը պահանջում է որոշակի.տարածքի տեսակը, կախված կողմնորոշումից. Գյուղացիական տնտեսությունների կաթնամթերքի սորտերը միշտ ունեն ժամանակակից կահավորված արտադրամաս, որտեղ կաթը շշալցվում է: Մսի ֆերմաները ունեն դիակ կտրելու տարածք և լաբորատորիա։

Գոյություն ունի հորթերի դաստիարակության այսպես կոչված սառը մեթոդ, ինչը նշանակում է, որ կենդանիները պետք է անընդհատ զով մաքուր օդ շնչեն, իսկ սենյակում խոնավությունը և օդի ջերմաստիճանը պետք է նման լինեն բնական բացօթյա պայմաններին: Ներկայումս կան բազմաթիվ տարբեր նախագծեր, որոնց շնորհիվ հնարավոր է 100 գլխի համար ֆերմա կառուցել։ Դրանք բոլորն էլ ստեղծված են պայմաններ ստեղծելու համար, որոնցում կովերը կաճեն և իրենց հիանալի կզգան:

Ընտրեք հողատարածք ֆերմայի համար

Կենդանիների համար ֆերմա կառուցելուց առաջ դուք պետք է ընտրեք ճիշտ հողը, որի վրա կարող եք տանը հորթեր աճեցնել: Հաշվի են առնվում հետևյալ չափանիշները՝

• հողամասի մակերեսը պետք է լինի առնվազն 1000 քմ;
• տարածքում պետք է լինի արոտավայր կամ տեղ, որտեղ հնարավոր կլինի կառուցել տարբեր տեսակի անգարներ;
• պետք է նաև վազելու տեղ լինի;
• պետք է խոտ լինի ձմռան համար.

Շատ բան կախված կլինի նաև տնային պայմաններում հորթերի աճեցման եղանակից, այսինքն՝ կիրառվել է ազատ կացարան, թե ոչ, և արդյոք ֆերման կլինի մսամթերք, թե կաթնամթերք: Արժե ուշադրություն դարձնել այն փաստին, որ ավելի շահավետ կլինի սեփական անասնակեր չունեցող մինի-ֆերմաների պահպանումը։բազան։ Այս դեպքում կաթի կամ մսի ընտանեկան առևտուրից ստացված ողջ շահույթն ուղղվելու է անասուններին կերակրելուն։ Անասնաբուծությունը բավականին լուրջ բիզնես է, որտեղ արտադրողականությունը կարևոր է:

Շինարարական սարքավորումներ

Հաջողակ բիզնես կառուցելու համար դուք պետք է հետևեք որոշ ծրագրերի և կանոնների: Մեկ կովի կամ երինջի կրպակի չափը պետք է լինի 1 x 2 մ յուրաքանչյուր տուփում, մինչդեռ հորթը պետք է մի փոքր թեքություն ստեղծի, որտեղ թափոնները կհավաքվեն: Բացի այդ, խցիկում պետք է լինի դուռ, որպեսզի հեշտ լինի գոմաղբը հեռացնել։

Կաթնամթերքի ֆերմայի համար լրացուցիչ ուշադրություն կդարձվի կաթի համակարգի դասավորությանը, ինչպես նաև լավ ջրամատակարարմանը: Ժամանակակից ավտոմատ կթման մեքենաներն ավելի քիչ արժեն, քան կթվորուհիներ վարձելը: Բացի այդ, պետք է ուշադրություն դարձնել այն գոտուն, որտեղ կովերը կբուծվեն։ Անասնաբուծությունը պետք է շահութաբեր լինի շրջանառության առումով։

Կենդանիների ձեռքբերում

Հորթերի ընտրությունը հիմնականում հիմնված կլինի ֆերմայի ապագա ուղղության վրա: Կաթնամթերքի ֆերմայի համար անհրաժեշտ է ձեռք բերել խոշոր կուրծ առանց մազ, կլորացված մարմին և սրածայր թառամած կով։ Խորհուրդ է տրվում երիտասարդ կենդանիներ գնել, քանի որ նրանցից յուրաքանչյուրը թույլ կտա առավելագույն կաթ ընդունել։

Մսային ցեղատեսակներ ընտրելիս ավելի լավ է ընտրել լիովին առողջ և ոչ հավակնոտ կենդանիներ, որոնք առանձնանում են իրենց մեծ քաշով։ Գնման ժամանակ անհատների թվաքանակը հաշվարկելիս պետք է հաշվի առնել նաև խոշոր եղջերավոր անասունների նախրի հաշվարկային շրջանառությունը։

Անասուններին կերակրելը

Կերակրման սարքավորումները պարտադիր են ֆերմայում: Սնուցողները կարող են լինել միայնակ կամ խմբակային: Ընտրությունը լավագույնս կանգ է առնում փայտե արտադրանքի վրա, քանի որ դրանք առանձնանում են դիզայնի պարզությամբ և գերազանց որակով: Նույնը վերաբերում է խմողներին։ Վաճառելուց կամ այլ ընթացակարգերից առաջ անասունների քաշը ստուգելու համար մինի ֆերմայում պետք է լինի կշեռք: Սա հատկապես ճիշտ է այն դեպքերում, երբ կենդանիներին մեծացնում են մսի համար։

Ֆերմայի անձնակազմ

Եթե ֆերման գտնվում է գյուղում կամ քաղաքում, լավագույնն է վարձել տեղի բնակիչներին: Աշխատանքներ, որոնցից կպահանջվի խնամել կաթնատու և տավարի կովերին. ձեռագործ, կթվորուհի, ֆերմայում պահող, կենդանիների տեխնիկ, վաճառքի մենեջեր, հաշվապահ և անձ, ով կհետևի յուրաքանչյուր կենդանու առողջությանը:

Ծախսեր և շահույթ

Մոտավոր գումարը, որը կպահանջվի կաթնատու կամ տավարի կովերի աճեցման համար անհրաժեշտ պայմանները կազմակերպելու համար, պետք է լինի 650 հազար ռուբլուց։ մինչև 1 միլիոն ռուբլի Այն ներառում է շենքի կառուցում, անասունների գնում, անհատ ձեռնարկատիրության գրանցում, բիզնես պլանի մշակում։ Առաջին տարում ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև անասնակեր գնել, վճարել վարձու աշխատողների աշխատանքի համար, հարկեր, ինչպես նաև կլինեն ծախսեր տարբեր չնախատեսված ծախսերի համար, որոնք կապված են անասնաբուծության հետ: Շահույթն ամբողջությամբ կախված կլինի նրանից, թե որքան լավ է իրականացվում ամբողջ բիզնեսի կազմակերպումը:

Եզրակացություն

Տնային տնտեսությունը մեծ հեռանկարներ ունի. Այնուամենայնիվ, հասնելու համարցանկացած հաջողություն, դա մեծ ջանք ու ժամանակ կպահանջի: Քանի որ մեր երկրում գյուղացիական տնտեսությունները լավ աջակցություն ունեն պետության կողմից, ճիշտ բիզնեսով զբաղվելու դեպքում կարող եք լավ եկամուտ ստանալ։ Բացի այդ, գյուղմթերքները միշտ եղել են և կլինեն մեծ պահանջարկ ինչպես ներքին, այնպես էլ արտաքին շուկայում։ Հիմնական բանը հստակ պլան կազմելն է, բոլոր դրական ու բացասական կողմերը կշռադատել, լավ ուսումնասիրել կանոնները, որոնք կապված են նման բիզնես վարելու հետ՝ լինի դա կաթ, թե մսի արտադրություն։