Լիանոզովոյի կաթնամթերքի գործարան. գտնվելու վայրը, արտադրանքը, ակնարկներ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանը իր շուկայական հատվածում գործում է 1987 թվականից։ Ձեռնարկություն ստեղծվեց Մոսկվային և Մոսկվայի մարզին կաթնամթերքով ապահովելու համար։ Ժամանակի ընթացքում գործարանը պետք է դառնար աշխարհի ամենամեծ արդյունաբերական ձեռնարկությունը, մինչդեռ շահութաբերությունը նախատեսված չէր։

Քաղաքական ռեժիմի փոփոխությունը, տնտեսության ազատականացումը գործարան բերեցին նոր արտադրական հարաբերություններ և բոլոր մակարդակներում կառավարման ձևեր։ Գործարանը չի դարձել ամենամեծն աշխարհում, բայց մշտապես առաջատար դիրքեր է զբաղեցնում եվրոպական երկրների վարկանիշներում։

Մեկնարկային դիրքեր

Լիանոզովսկի կաթնամթերքի գործարանն ուներ նախագծային հզորություն, որը թույլ էր տալիս օրական արտադրել 2 հազար տոննա արտադրանք։ Արտադրանքի տեսականին բաղկացած էր երկու տեսակի կաթից (պաստերիզացված ապակե տարաներում և պարկերում), թթվասեր, կաթնաշոռ, կեֆիր։ Աշխատանքային թիմը բաղկացած էր 1900 հոգուց։ Գործարանը նախագծելիս հաշվարկվել է, որ արտադրանքի տեսականին կներառի կաթնաթթվային արտադրանքի բոլոր ապրանքատեսակները, կտեղադրվեն նորագույն ավտոմատացված վերամշակման գծեր։հումք.

Սակայն երկարաժամկետ ծրագրերը չիրականացան. Պերեստրոյկայի սկզբում Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանը շահութաբեր չէր, և դրա վրա կախված էր սնանկության և լուծարման վտանգը: Սեփականաշնորհումը տեղի է ունեցել 1992 թվականին ըստ սխեմայի՝ բաժնետոմսերի 51%-ը բաժին է ընկել բանվորներին, ընկերության ակտիվների 29%-ը սեփականաշնորհվել է հումքի մատակարարների կողմից, իսկ բաժնետոմսերի 20%-ը բաշխվել է հօգուտ Մոսկվայի կառավարության։ Ընկերության՝ կապիտալիստական հարաբերությունների նոր իրողություններին անցնելու պահին 1,5 ամսվա աշխատանքի համար կար միայն աշխատավարձի գումար, շրջանառու միջոցները հավասար էին զրոյի։ Ճգնաժամը սաստկացավ անձնակազմի շրջանառության պատճառով, շատ թափուր աշխատատեղեր երկար ժամանակ չզբաղվեցին։

Օպտիմալացում ճգնաժամի ժամանակ

Մնալով առանց պետական աջակցության՝ ընկերության ղեկավարությունը քայլեր է ձեռնարկել բյուջեի ծախսային հոդվածների օպտիմալացման ուղղությամբ.

• ապակե տարաների մեջ արտադրանքը շշալցելու գծերը ապամոնտաժվել են (վաճառվում են որպես մետաղի ջարդոն):
• Աշխատակիցների 50%-ը կրճատվել է։
• Հեռացվել է սոցիալական օբյեկտների (դպրոց, մանկապարտեզ) հաշվեկշռից.
• Որոշ արտադրական տարածք է վարձակալվել։

Պատրաստի արտադրանքի թողարկումը 1992 թվականին նվազել է մինչև 59 հազար տոննա տարեկան (1991 թվականին այդ ցուցանիշը կազմել է 200 հազար տոննա)։ Բնակչության վճարունակությունն ընկավ, մատակարարվող հումքի քանակը կտրուկ նվազեց, և դրա գները զգալիորեն բարձրացան։ Այս իրավիճակում օգնեց Մոսկվայի կառավարության աջակցությունը, որի օգնությամբ յուրացվեց կաթի փոշու արտադրությունը։.

Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանը (LMK) նորարարության առաջին քայլերն է արել ճգնաժամային տարիներին. Վաճառվող պատրաստի արտադրանքը բաժանվել է պլաստիկ տարաներով՝ փոխարինելով մեծածախ մետաղական դարակաշարերը։ Այն պարունակում էր 12 լիտր կաթ և 9 կիլոգրամ կաթնաշոռ, ինչը հարմար էր մանրածախ առևտրի և հանրային սննդի օբյեկտների սեփականատերերին։ Արտադրանքի արտահանումն իրականացվել է գնորդների ուժերով, ընկերությունը չի ունեցել համակարգված առևտրի և շուկայավարման ռազմավարություն։

Ակտիվ վարձակալներ

1992 թվականին երկու ձեռնարկատերեր (Ս. Պլաստինին, Մ. Դուբինին) գործարանում վարձակալեցին հյութերի շշալցման մեկ գիծ Wimm-Bill-Dann ապրանքանիշով: Հյութերը փաթեթավորվել են Tetra Pak թղթե փաթեթավորմամբ։ Մեկ տարի անց գործընկերները սկսեցին հյութերի և նեկտարների արտադրությունը գերմանական Doller խտանյութից։ Գրագետ մարքեթինգային ռազմավարությունը և ագրեսիվ գովազդային արշավը արտադրանքը դարձրեցին հանրաճանաչ խորհրդային անփորձ սպառողների շրջանում:

Մինչև 1994 թվականը ընկերությունը ձեռք բերեց երկու տարածաշրջանային ձեռնարկություններ՝ Ռամենսկի և Ցարիցինսկի կաթնամթերքի գործարանները: Առաջինը վերակողմնորոշվեց ստվարաթղթե փաթեթներով հյութերի արտադրությանը։ Նաև գույքի մեջ է ձեռք բերվել Լիանոզովսկու մանկական կաթնամթերքի գործարանը։

Wimm-Bill-Dann մասնավոր ձեռնարկության բաժնետոմսերը 1994-1997 թվականներին բաշխվել են հետևյալ կերպ.

• B. LMK-ի տնօրեն և Wimm-Bill-Dann-ի նախագահ Տամբովը պատկանում էր բաժնետոմսերի 30%-ին:
• Ընկերության հիմնադիրները՝ Ս. Պլաստինինը և Մ. Դուբինինը, եղել են բաժնետոմսերի 30%-ի սեփականատերերը։
• 40% բաժնետոմսերը պատկանում էին Գ. Յուշվաևի և Դ. Յակոբաշվիլիի գլխավորած խմբին։

Բ. Տամբով, Wimm-Bill-Dann լոգոն սկսեց տպագրվել LMK-ի կողմից արտադրված բոլոր ապրանքների վրա: Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանի բաժնետոմսերի գնումը սկսվել է 1995 թվականին, իսկ 1996 թվականին գործարանի բաժնետերերի բոլոր բաժնետոմսերի երեք քառորդը գտնվում էր ընկերության վերահսկողության տակ։։

Դուրս ճգնաժամից. Ցուցանիշներ

Մինչև 1995 թվականը ճգնաժամի հաղթահարմանն ուղղված միջոցառումները սկսեցին արդյունք տալ։ Լիանոզովոյի կաթնամթերքի գործարանը հասել է 180 հազար տոննայի արտադրության ծավալի, հաջորդ տարի ծավալն աճել է մինչև 264 հազար տոննա։ Պատրաստված պատրաստի արտադրանքի տեսականին ուներ մոտ չորս տասնյակ ապրանքներ։ Աշխատանքային թիմը բաղկացած էր ավելի քան հազար հոգուց, որոնց աշխատավարձը 1997 թվականի սկզբի դրությամբ միջինը կազմում էր $500։ Տարվա կեսերին այս ցուցանիշը կրկնապատկվել էր։

Կլանում

Wimm-Bill-Dann ընկերության ակտիվ գործողությունները՝ իրենց ձեռքում LMK-ի մեծ մասնաբաժինը կենտրոնացնելու համար, ինչպես նաև 1997 թվականին տեղի ունեցած երկու ընկերությունների ղեկավարության ներսում առկա կոնֆլիկտները հանգեցրին Լիանոզովոյի կաթնամթերքի գործարանի գրավմանը։ անցել է WBD խմբի հսկողության տակ։

Մոսկվայի կառավարությունը, որպես ընկերության սեփականության զգալի մասնաբաժնի սեփականատեր, հանդես եկավ հօգուտ WBD-ի: 2000 թվականին ընկերությունը Մոսկվայի վարչակազմից գնեց LMK-ի վերջին բաժնետոմսերը: Այդ պահից մինչև 2011 թվականը ընկերության լրիվ անվանումը՝ OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

Ապրանքներ

Հետագա տարիներին և մեր ժամանակներում Լիանոզովսկու կաթնամթերքգործարանը (Մոսկվա) մշտապես ընդլայնում է իր ապրանքանիշերի տեսականին: Նորարարությունը հաջող բիզնեսի հիմքն է, և ընկերությունն ակտիվորեն իրականացնում է իր արտադրանքի տեսականին, արտադրանքի գծերը և տեխնոլոգիաները թարմացնելու ռազմավարություն: Ընկերությունն առաջինն էր, որ մեկնարկեց երկար պահպանման ժամկետով կաթնամթերքի արտադրություն՝ դրա համար ստվարաթղթե փաթեթավորման նոր գծեր մատակարարելով:

Ընկերության ներկայության ընդլայնումը թույլ է տալիս պահպանել իր առաջատար դիրքերը մարզերում և գնորդին տրամադրել սպառողական գերազանց որակներով սեփական արտադրության արտադրանք, որը ծանոթ է Lianozovsky Dairy Plant ապրանքանիշին: Ապրանքները ներառում են ավելի քան 300 ապրանք ամբողջ տեսականու։

Հիմնական տեսակ՝

• Ստերիլիզացված կաթ.
• Ֆերմենտացված կաթնամթերք՝ ֆերմենտացված թխած կաթ, թթվասեր, կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն, կաթնաշոռային զանգված։
• Կարագ.
• Պանիր, կաթնամթերքի աղանդեր, պուդինգներ.
• կրեմ.
• Փոշի և յուղազերծված կաթ.

Բրենդային պորտֆոլիո՝

• «Սիրված», «100% ոսկի», «J7» - հյութեր և նեկտարներ։
• «Տուն գյուղում», «BioMax», «Miracle», «Imunele», «Merry Milkman», «Kuban Burenka», «Frugurt»՝ կաթ և կաթնամթերք։
• «Ագուշա», «Հրաշք երեխաներ»՝ մանկական սնունդ.
• Lamber Cheeses.
• Խմիչքներ «J7 Tonus», «Mazhitel», «Mazhitel J7».
• «Էսսենտուկի», «Ռուսաստանի աղբյուրներ» - հանքային ջրեր.
• Մորսի - «Հրաշք հատապտուղ».

2011 թվականին Wimm-Bill-Dann LMK-ն վաճառվեց PepsiCo-ին: Ձեռքբերումից հետո ձեռնարկությունը ենթարկվել է վերակազմավորման, արդիականացման, ինչի արդյունքում Լիանոզովսկու կաթնամթերք. Գործարանը դարձել է Եվրոպայում մանկական սննդի և կաթնամթերքի ամենամեծ արտադրողը Ռուսաստանում։

Ապրանքի ակնարկներ

Ընկերության բրենդների մեծ քանակությունը սպառողին հնարավորություն է տալիս ընտրել իր ճաշակին համապատասխան ապրանք։ Ապրանքի ակնարկները տարբերվում են՝ կախված TM-ի անվանումից, բայց ընդհանուր առմամբ դրանք ընդհանուր դրական միտում ունեն: «House in the Village»-ի սպառողները նշում են սերուցքի, թթվասերի, կաթնաշոռի լավ խտությունը և գերազանց համային ու սննդային հատկությունները։ Կաթ խմելն ավելի քիչ երկրպագուներ ունի։ Դրական ակնարկները պատմում են սիրելի համի, փաթեթավորման հարմարության մասին։ Բացասական ակնարկներում նշվում է ապրանքի կասկածելի կազմը կամ փաթեթավորման վրա նման ցուցումների ամբողջական բացակայությունը: Կարծիքներ են հնչում նաև, որ բնական արտադրանքը չի կարող երկար (մեկ ամսից մինչև վեց ամիս) պահպանման ժամկետ ունենալ։

Vesely Molochnik ապրանքանիշի երկրպագուները համերաշխ են կաթի, կաթնաշոռի, մանկական կաթնաշոռի և այլ մթերքների հաճելի, մանկությունից ծանոթ համի դրական գնահատականներին։ Բողոքներն արտահայտվում են գնի հասցեով։ Նրանք, ովքեր կաթնամթերքի բաղադրության մեջ գտել են արմավենու յուղ, կոնսերվանտներ և այլ հավելումներ, բացասական են։

Ընդհանուր առմամբ, դրական արձագանքները գալիս են նրանցից, ովքեր ապավինում են իրենց ճաշակին, ինտուիցիային և ողջ ընտանիքի նախասիրություններին: Բացասական կարծիքներ են գրվել գնումների նկատմամբ պրագմատիկ մոտեցմամբ սպառողների կողմից: Ընթերցելով ապրանքի բաղադրիչները՝ նրանք գտան դրա մեջ ոչ այնքան օգտակար հավելումներ կամ բաղադրատոմսեր, որոնք կասկածներ են հարուցում իսկության վերաբերյալ։

Թափուր աշխատատեղեր

Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանում աշխատատեղեր միշտ կան, թափուր աշխատատեղերի թիվը անընդհատ փոխվում է։ Հաճախ տեղերը բաց են աշխատանքային մասնագիտությունների, բեռնման սարքավորումների վարորդների, պահեստապետների համար։ Ընկերությունը ուշադրություն է դարձնում բիզնեսի բոլոր ոլորտներին, հետևաբար պահանջում է դիզայներներ, զանգերի կենտրոնի օպերատորներ, ՏՏ մասնագետներ և այլ աշխատակիցներ։

Ընկերությունը հայտարարում է Ռուսաստանի Դաշնության աշխատանքային օրենսգրքի պարտադիր կիրառման մասին, ինչը նշանակում է աշխատանքի և հանգստի պաշտպանություն, երաշխավորում է կայուն աշխատավարձ և առաջխաղացում։ Նրանց համար, ովքեր կարիերայի աճի կարիք ունեն, անընդհատ դասընթացներ են անցկացվում, մասնագիտական վերապատրաստման դասընթացները թույլ են տալիս նոր պաշտոններ ստանալ Լիանոզովսկու կաթնամթերքի գործարանում: Թափուր աշխատատեղերը (Մոսկվա) անընդհատ թարմացվում են։

Աշխատակիցների ակնարկներ

Ընկերության աշխատակիցների ակնարկները բացասական տոնով նկարագրում են որոշումներ կայացնելու չափազանց ծանր համակարգ, միջին և բարձրագույն ղեկավարության հետ շփվելու դժվարություններ: Կա նաև պաշտոնական վերաբերմունք աշխատակիցների և նրանց կարիքների նկատմամբ: Միջին կառավարումը ակնարկների մեծ մասում նկարագրվում է որպես թիմի ամենաագրեսիվ շերտը:

Դրական ակնարկներ են գրվում աշխատանքային օրենսգրքին համապատասխանելու օգտին, այն աշխատանքային թիմը, որում ես հնարավորություն եմ ունեցել աշխատելու: Ամենադրականը, որ բոլորն նկատեցին, ժամանակին վճարվող աշխատավարձն էր, բայց այն ցածր է, իսկ պահանջներն ու ծրագրերը՝ չափազանց բարձր։ Նշվում է նաև, որ սոցիալական փաթեթը և ինդեքսավորումը լավ բոնուս են:աշխատավարձ.

Օգտակար տեղեկատվություն

PepsiCo-ում աշխատելը պահանջում է որոշակի հմտություններ, առավել հաճախ՝ աշխատանքային փորձ ունեցող մասնագետներ։ Բայց միշտ կան թափուր աշխատատեղեր և հնարավորություններ ձեր ստաժը սկսելու համար, դրա համար դուք պետք է դիմեք, օրինակ, Լիանոզովոյի կաթնամթերքի գործարանին:

Հասցե՝ Մոսկվա, Դիմիտրովսկոե խճուղի, շենք 108: Նույն հասցեում գտնվում է մեծածախ և մանրածախ խանութ, որտեղ կարող եք գտնել նոր վաճառվող ապրանքների և նոր ապրանքների ողջ ցանկը: