Կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես պլան. Հաշվարկի օրինակ

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Կաթնամթերքի ֆերմայի բացումը շատ ձեռներեցների համար շատ ավելի գրավիչ է, քան այս ոլորտում այլ դասական նախագծեր կազմակերպելը: Ի վերջո, դրա համար մեծ տարածքներ չեն պահանջվում, և հսկայական ներդրումներ նույնպես չեն պահանջվելու։ Սպասարկման ծախսերը կարող են լավ իրականացվել սեփականատիրոջ մեկ ընտանիքի աշխատանքով: Ժամանակակից կաթնամթերքի ֆերման թույլ կտա շուկա ներմուծել նոր ապրանքներ՝ առանց հսկայական նախնական ներդրումների, առանց մեծ ռիսկերի:

Հողատարածք

Նման ձեռնարկության ստեղծումը պետք է սկսվի հողի ձեռքբերմամբ։ Նույնիսկ եթե ֆերման փոքր է, ձեզ դեռ պետք է առնվազն 1000 քառակուսի մետր տարածք: Նման տարածք անհրաժեշտ է անասունների, պահեստի, կոմունալ սենյակների համար։ Ավելի լավ է ամեն ինչ կազմակերպել այնպես, որ մոտակայքում մարգագետիններ և արոտավայրեր լինեն: Հակառակ դեպքում անասնակերի բերքահավաքը թանկ կարժենա։ Հողամաս ձեռք բերելու համար պետք է շփվել թաղապետարանի հետ։

Ներդրումներ

Կաթնամթերքի ֆերմայի ներդրումային արժեքը որոշվելու է բազմաթիվ գործոններով: Դրանցից ամենակարեւորը արտադրության ծավալն է։ Օրինակ,100 կովի համար ձեռնարկություն կառուցելն ավելի թանկ կարժենա, քան 50 ֆերմա կառուցելը: Ռուսաստանի Դաշնությունում կան ֆիրմաներ, որոնք կազմակերպում են բանտապահ կաթնամթերքի ֆերմաների կառուցումն ու նախագծումը: Ըստ ստանդարտ պատվերի՝ նման ձեռնարկության ստեղծումը կարժենա ընդամենը 5-6 մլն ռուբլի։

Արժեքը ներառում է մոտ 1000 քմ մակերեսով անասնագոմի տեղադրում։ Եթե սեփականատիրոջ նախագծով կառուցվի կաթնամթերքի ֆերմա, ապա ավելի քիչ ներդրումներ կպահանջվեն։ Բայց նույնիսկ այս դեպքում կպահանջվի առնվազն 2 միլիոն ռուբլի։

Այնուհետև անհրաժեշտ կլինի հաղորդակցություն իրականացնել շենքերի հետ։ Խոսքը էլեկտրաէներգիայի, ջրամատակարարման, գազի մասին է։ Այս փուլի վրա ծախսվում է մոտավորապես 200 հազար ռուբլի։ Տեղադրման աշխատանքների տևողությունը, որպես կանոն, վեց ամսից ոչ պակաս է։

Սարքավորում

Կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես պլանի համաձայն՝ տեխնիկայի գնումը դեռ շարունակվում է։ Անհրաժեշտ կլինի դարակաշարեր դասավորել, տեղադրել խմիչքներ, հատակի ծածկեր, միջնապատեր։ Անհրաժեշտ կլինի տեղադրել կաթի հովացուցիչներ, ծննդատուն։ Անգարները պետք է մեկուսացված լինեն: Դա նույնպես թանկ կլինի: Եթե 50 կովերի համար անգար կառուցեն, դրա մեջ պետք է ներդնել 2,5 միլիոն ռուբլի։

Սրան հաջորդում է հատուկ տեխնիկայի, կենցաղային տեխնիկայի գնումը։ Լրիվ գյուղատնտեսության համար անհրաժեշտ է գնել առնվազն մեկ տրակտոր: Այն անհրաժեշտ կլինի կերի առաքման, աղբահանության, թափոնների համար։ Այս հատուկ սարքավորումն անփոխարինելի կլինի, երբ անհրաժեշտ լինի խոտ հնձել: Լրացուցիչ սարքավորումներով MTZ-80 մոդելը բավականին հարմար է։ Միեւնույն ժամանակ, միանգամայն ընդունելի է օգտագործված սարքավորումների ձեռքբերումը: Կարևոր է, որ նավերանորոգման կարիք ուներ. Այս փուլում կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես պլանը նախատեսում է մոտավորապես 500-900 հազար ռուբլի։

Կենդանիներ

Ակնհայտ է, որ դուք պետք է գումար ծախսեք կենդանիներ գնելու վրա: Այս ապրանքի արժեքը կարող է շատ տարբեր լինել: Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ձեռնարկության սեփականատերը ինչպիսի անասուն կընտրի` դա կլինի կաթնատու կովեր, թե երինջներ աճեցրած: Եթե երկու կամ երեք կաթնատու կովերը արժեն առնվազն 60000 ռուբլի, ապա երեք ամսական երինջները կարժենան յուրաքանչյուրը 10000 ռուբլի, բայց դրանք պետք է բուծվեն։ Եթե դուք երիտասարդ կենդանիներ գնեք, ապա խնայողությունները զգալի կլինեն: Սակայն կաթնամթերքի ֆերմայի զարգացումն այս դեպքում առնվազն մեկ տարով պետք է հետաձգվի։ 50 կովերի գնման և առաքման համար ներդրումները կկազմեն 6 միլիոն ռուբլի։

Հարկային համակարգեր

Կաթնամթերքի ֆերմայի համար սարքավորումներ գնելուց հետո դուք պետք է գրանցեք բիզնես: Եթե ձեռնարկությունը ընտանեկան է, ապա խորհուրդ է տրվում այն գրանցել որպես գյուղացիական տնտեսություն։ Ընտանիքի մեկ անդամը կհռչակվի ընտանիքի գլուխ, իսկ մնացածը՝ նրա անդամները։ Գրանցման ընթացակարգը կտևի 5 օր և կարժենա 1000 ռուբլի։

Հարկման համակարգը լինելու է ESHN. Նման ձեռնարկության համար սա ամենաեկամտաբեր տարբերակն է։ Այս դեպքում ֆերմայի սեփականատերը պետությանը կվճարի շահույթի 6%-ը։

Ապրանքներ

Կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես պլան կազմելիս անհրաժեշտ է նախօրոք որոշել արտադրվելիք արտադրանքը։ Այս կետի անտեսումը կարող է հանգեցնել նախագծի փլուզմանը սկզբնական փուլերում: Լավագույն բանըկաթնամթերքի ֆերմայի տեխնոլոգիան՝ կենտրոնանալով տարբեր ապրանքների մեծ ծավալների արտադրության վրա: Հաճախորդները լինելու են վերամշակող ընկերություններ։ Բավական է ձեռք բերել մի քանի այդպիսի զուգընկեր, և կյանքը շատ ավելի հեշտ կդառնա։

Վերամշակող գործարանի տեղադրումը նպաստում է եկամտի ավելացմանը. Հնարավոր կլինի իրականացնել կաթնաշոռի, թթվասերի, կեֆիրի, պանրի արտադրություն։ Նման արտադրության առավելությունն այն է, որ վերջնական արտադրանքի ինքնարժեքը շատ ավելի բարձր կլինի, քան կաթը։

Բայց ընդունելի է միայն կաթի արտադրությունը։ Իսկապես, այլ ապրանքների վերամշակման և արտադրության մեջ ձեզ հարկավոր է ավելի շատ սարքավորումներ օգտագործել կաթնամթերքի ֆերմայի համար, դուք պետք է մեծ գումարներ ներդնեք:

Եկամուտ

Ձեռնարկության եկամուտն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքան արտադրողական է անասունը և որքան բարձր է կաթի սկզբնական գինը։ Պետք է նկատի ունենալ, որ միջինում մեկ կովը տարեկան տալիս է 5000 լիտր։ Ամենահաջողակ ընկերություններում այս ցուցանիշը կրկնապատկվում է: Հետևաբար 50 կով ֆերմա կբերի մոտ 250 հազար լիտր։ Այնուամենայնիվ, կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես պլան կազմելիս պետք է ապավինել միջին ցուցանիշներին: 1 լիտր կաթի մեծածախ արժեքը մոտավորապես 23 ռուբլի է։ Եկամուտն այս դեպքում կազմում է 5 մլն 750 հազար ռուբլի։

Ծախսեր

Ծախսային ամենակարևոր հոդվածը լինելու է աշխատողներին աշխատավարձերի վճարումը. Չորս մարդ ամսական կծախսի 60 հազար ռուբլի։ Այն կկազմի տարեկան 720 հազար ռուբլի։ Պաշտոնական աշխատանքի պատճառով անհրաժեշտ կլինի լրացուցիչ վճարումներ կատարել ՖՀՄ-ին,FSS. Սրա արժեքը կկազմի աշխատավարձի 30%-ը։ Այսինքն՝ ապահովագրավճարների վրա կծախսվի մոտ 216 հազար ռուբլի։

Ծախսերի հաջորդ հոդվածը կերերի գնումն է: Պաշտոնական տվյալներով՝ մեկ կովի համար տարեկան ծախսվում է 15000 ռուբլի կեր։ Բայց շատ բան կախված կլինի կոնկրետ տարածաշրջանի բնութագրերից, որտեղ արտադրություն է իրականացվում: Որպես կանոն, կաթնամթերքի ֆերմաների համար անհրաժեշտ է տարեկան 750 հազար ռուբլի ծախսեր ապահովել 50 կովերի համար կեր գնելու համար։

Կենդանիները նույնպես կարիք կունենան անասնաբույժների ծառայության։ Հակառակ դեպքում ապրանքների վաճառքն անհնարին կդառնա։ Մեկ կովի համար անասնաբուժական ծառայությունների արժեքը կկազմի տարեկան 2000 ռուբլի: Եթե կա 50 կենդանի, ապա ձեզ հարկավոր է ծախսել 50-100 հազար ռուբլի:

Եթե կայքը չի գնվել, դուք պետք է վճարեք դրա վարձակալության համար: Դա կպահանջի տարեկան առնվազն 100 հազար ռուբլի: Արժե նաև հաշվի առնել կոմունալ վճարները. տարեկան առնվազն 100 հազար ռուբլի կկազմի 50 գլուխ:

Ի թիվս այլ ծախսերի, նրանք թվարկում են անգարների և սարքավորումների փոքր վերանորոգման ծախսերը: Արժե հաշվի առնել չնախատեսված ծախսերի հավանականությունը։ Ավելի լավ է այս հոդվածի համար մեկ տարվա համար առանձնացնել մոտ 150 հազար ռուբլի։

Եթե ամփոփենք այս տեղեկատվությունը, ապա մոտավորապես 2,136,000 ռուբլի կկազմի տարեկան կաթնամթերքի ֆերմայի պահպանման ծախսերը: Զուտ շահույթը կկազմի մոտ 3,3 մլն ռուբլի՝ առանց հարկերի։

Կառավարության աջակցություն

Պետք է հաշվի առնել, որ պետությունն աջակցություն է ցուցաբերում գյուղատնտեսությանն առնչվող ճյուղերին. Կաթնամթերքի ֆերմաների համար կիրառվում են կանոնակարգերոչ խիստ. Կան նաև ֆինանսական աջակցության հնարավորություններ՝ սուբսիդիաներ։ Այսպիսով, Ուլյանովսկում գյուղատնտեսության ոլորտում ձեռնարկություն կազմակերպող ձեռներեցը կարող է հույս դնել պետության կողմից անհատույց օգնության վրա՝ 1,8 միլիոն ռուբլու չափով։։

Վերջին տասնամյակների ընթացքում իշխանությունները գնալով ավելի մեծ հետաքրքրություն են ցուցաբերում երկրում գյուղատնտեսության զարգացման նկատմամբ։ Որոշ մարզեր ավելի շատ սուբսիդիաներ են ստանում, քան մյուսները: Ֆինանսական օգնությունը տրամադրվում է ձեռնարկատերերի մրցույթների արդյունքների հիման վրա: Դրանց մասնակցելու համար ֆերմերը պետք է ունենա ձեռնարկություն, որը գործում է ավելի քան երեք տարի։

Քայլ առ քայլ պլան

Խորհուրդ է տրվում սկսել կաթնամթերքի ֆերմայի բիզնես-պլան կազմել՝ գրանցելով անհատ ձեռնարկատեր և հավաքելով բոլոր անհրաժեշտ փաստաթղթերը: Դրանից հետո թույլատրվում է անգարի կառուցումը։ Լավագույնն այն է, որ դրա մեջ մի քանի խցիկներ տրամադրվեն՝ նախատեսված տարբեր կարիքների համար: Դրանից հետո անհրաժեշտ է ձեռք բերել բոլոր անհրաժեշտ սարքավորումները, սնունդը, կենդանիները։

Դուք պետք է թույլտվություն ստանաք անասնաբուժական ծառայությունից: Անհրաժեշտ կլինի նաև պարբերաբար ապրանքի որակի ստուգումներ անցնել։ Եթե բիզնեսի սեփականատերը նախատեսում է ապրանքներ մատակարարել վաճառակետերին, ապա դրա որակն ապացուցելու թույլտվություն կպահանջվի:

Արտադրական տեխնոլոգիա

Արտադրական տեխնոլոգիաները նշանակում են անասունների խնամք, կերակրում, բուծում և պահպանում: Եթե տեխնոլոգիայի յուրաքանչյուր տարր կատարվի օպտիմալ եղանակով, արդյունքում աշխատուժի ծախսերը առավելագույն քանակի արտադրության համարապրանքները նվազագույն կլինեն։

Արտադրության տեխնոլոգիան բաժանված է երեք սորտերի. Խոսքը առաջին հերթին կապակցված արտադրության մասին է՝ կրպակներում կթելով։ Երկրորդ՝ սա ձեռնարկություն է՝ կթելու համար նախատեսված առանձին սրահով։ Երրորդ, դրանք անկաշկանդ արտադրության տեխնոլոգիաներ են։

Վերջին տարբերակն ամենադժվարն է իրականացնել: Սակայն դա ի վերջո կնվազեցնի ձեռքի աշխատանքի տեսակարար կշիռը արտադրության մեջ։ Առավել հաճախ Ռուսաստանի Դաշնության տարածքում իրականացվում է կապակցված տարբերակ, երբ կթումն իրականացվում է կրպակում։

Նրբություններ

Պետք է նկատի ունենալ, որ կովերը կարելի է բուծել նաև նախկին ֆերմայի պատրաստի շենքում։ Եվ դա շատ ավելի ձեռնտու կլինի, քան մեկ տասնյակ կովերի համար նույնիսկ փոքր արտադրամասեր կառուցելը։ Շինարարությունը սկսելու համար անհրաժեշտ կլինի ստանալ համապատասխան փաստաթղթեր: Շատ ավելի հեշտ միջոց կլինի նախկին ֆերմա վարձակալելը և այնուհետև տարածքը վերանորոգելը:

Անասուն պահելու համար անհրաժեշտ է, որ անգարում ջերմաստիճանը պահպանվի առնվազն 12 աստիճան: Բացի այդ, կովերին անհրաժեշտ կլինի խոտի պաշար: Ձմռան համար անասունների կեր է։ Ամառվա ընթացքում այն իրականում կարող է անվճար լինել, եթե ֆերմայի շրջակայքում կան դաշտեր և արոտավայրեր:

Շատ առումներով ֆերմայի եկամուտը կախված կլինի անասունների ցեղից: Հայտնի է, որ որոշ կովեր ունեն բարձր կաթնատվություն։ Այս հատկության շնորհիվ դրանց վերադարձման ժամկետները շատ ավելի կարճ են դառնում: Շահույթը միևնույն ժամանակ անշեղորեն աճում է: Եթե սկզբնական կապիտալը չափազանց շատ չէ, ապա միանգամայն հնարավոր է սկսել ընդամենը 10 կովից: Ապագայի համարԴժվար չի լինի մեծացնել անասնագլխաքանակը՝ 100 կենդանիների համար մի ամբողջ արտադրամաս կազմելով։

Կաթը երկրում համարվում է ռազմավարական նշանակություն ունեցող մթերք։ Ռուսաստանի Դաշնությունում դրա հիմնական ներկրողը Բելառուսն է, նրան բաժին է ընկնում 16 տոկոսը։ Մեծ մասամբ այս ապրանքի արտադրությունը հիմնված է Թաթարստանում, Բաշկորտոստանում, Կրասնոդարում, Ռոստովում։ Պետք է հաշվի առնել, որ ներկրողները նախկինում շատ լուրջ մրցակից էին ռուս ֆերմերներին։ Վերջինիս արտադրության զարգացումը մեծապես դանդաղել է։.

Սակայն դրանից հետո պետությունը սկսեց լայնածավալ աջակցություն հայրենական գյուղացիական տնտեսություններին։ Այս ոլորտում քաղաքականությունը վերանայվեց, և ռուսական կաթնամթերքի ֆերմաների ճանապարհը բաց էր։ Դարակներում կաթնամթերքի տեսականին այժմ ավելի ու ավելի է ներկայացված հայրենական արտադրանքով: Սկսնակ ձեռներեցները պետք է հաշվի առնեն, որ մրցակցություն է իրականացվելու խոշոր մենաշնորհատերերի հետ։ Նրանք արտադրում են արտադրանք հատուկ փաթեթավորմամբ, ինչը թույլ է տալիս դրանք երկար պահել։

Սակայն նման արտադրության սարքավորումները թանկ են։ Լիարժեք մրցակցության համար, այդ իսկ պատճառով, կպահանջվեն զգալի ներդրումներ։ Կարևոր է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ հայրենական տնտեսություններում կա կաթնատվության բարձրացման միտում։

Սակայն նման ձեռնարկության կազմակերպման գործընթացը բավականին կրեատիվ է, և տեղ կա ոչ ստանդարտ քայլերի համար։ Սա կարող է օգտագործվել ձգտող ձեռնարկատերերի կողմից, ովքեր փնտրում են իրենց տեղը բիզնեսի այս հատվածում: