Լոր բուծումը որպես բիզնես. ակնարկներ, շահութաբերություն, սարքավորումներ և բիզնես պլան

2024 Հեղինակ: Howard Calhoun | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:30

Ռուսաստանում լորը վաղուց համարվում էր բացառապես թագավորական սնունդ։ Քիչ անց այս թռչունը սկսեց հայտնվել ազնվական սեղանների վրա, և ԽՍՀՄ օրոք դա ամենաբարձր կուսակցական շարքերի բացառիկ առավելությունն էր։ Այսօր իրավիճակը առանձնապես չի փոխվել։ Ոչ բոլոր խանութները կկարողանան գնել այս խաղը: Այսպիսով, որպես բիզնես լոր աճեցնելու ներուժը իսկապես հսկայական է:

Շահութաբերություն

Սեփական բիզնես բացելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ուսումնասիրել բոլոր դրական և բացասական կողմերը: Բացառություն չէ նաև լորի բուծումը որպես զրոյից սկսվող բիզնես։ Հետևաբար, հրամայական է հաշվարկել շահութաբերությունը, ուսումնասիրել բոլոր ակնարկները և միայն դրանից հետո սկսել փաստաթղթեր հավաքել և վերազինել կայքերը։

Սկսենք ձվից. դրանց արտադրությունը երեք-չորս անգամ ավելի եկամտաբեր է, քան հավի նմանակները։ Փաստորեն, ճիշտ մոտեցման դեպքում եկամտաբերությունը կարող է հասնել հարյուր տոկոսի։ Այնուամենայնիվ, մենք կշարունակենք միջինից և կանգ կառնենք «ոսկե միջինի» վրա։

Կողմ

Շահութաբերության նպատակով միս ստանալու համար լորի աճեցումը երկու անգամ ցածր է. ATմիջինը քսան կամ առավելագույնը քսանհինգ տոկոս է։ Բայց կան նաև շատ այլ առավելություններ: Օրինակ, արտադրության կարճ ցիկլը թույլ է տալիս փոխհատուցել լորի բիզնեսը, որի ակնարկները երբեմն շատ օգտակար են, ընդամենը վեց ամսում: Տեղեկատվության համար պետք է նշել, որ, օրինակ, խոզաբուծության մեջ այս ցուցանիշը շատ ավելի բարձր է՝ առնվազն մեկուկես կամ նույնիսկ երկու տարի։

Միևնույն ժամանակ, լորի բուծման նման շահութաբերությունը պայմանավորված է նրանով, որ թռչունները շատ արագ են հասունանում։ Իսկ դա նշանակում է, որ մսաբուծության համար արտադրական ցիկլը տեւում է երկու-երեք ամիս, ընդ որում, միաժամանակ կարելի է ձեռք բերել ձվի արտադրություն։ Այսպիսով, լորաբուծությունը որպես բիզնես իր շրջանառության շնորհիվ շատ արագ կզարգանա։ Նույնիսկ մոտավոր հաշվարկով, վեց ամսվա ընթացքում դուք կարող եք անցնել մսի աճեցման երեք փուլ և հասնել ձվի արտադրության գագաթնակետին:

Հատկություններ

Լորի բուծումը որպես բիզնես, ըստ արդեն այս գործով զբաղվողների, եկամտաբեր է և ոչ բարդ։ Հատկապես, եթե հաշվի առնեք արդիականությունը, ծախսերի վերադարձի կարճ ժամկետները և, իհարկե, շահութաբերությունը։ Մասնագետների երկար տարիների փորձը ցույց է տալիս, որ լորի բուծումը իմաստ կունենա միայն այն դեպքում, եթե անասունների սկզբնական թիվը վեց հարյուր է: Բայց այս դեպքում թռչունների բարենպաստ աճի, նրանց բարձր բերրիության և պատշաճ խնամքի դեպքում լորերի թիվը տարեկան կարող է ավելացվել մինչև տասն անգամ։ Բայց սա պահանջում է որոշակինախադրյալներ՝ այս թռչունների դաստիարակության առանձնահատկությունների իմացություն, ցանկացած անակնկալների ամբողջական վերացում, ինչպիսիք են անորակ կեր, վարակներ և այլն:

Ասեմ, որ պետք է ոչ միայն ընտրել հատուկ սենյակ, այլև պատշաճ կերպով կահավորել այն՝ այն պետք է ունենա լուսավորություն և ջեռուցում։ Այս թռչունների պտղաբերության համար կարևոր գործոն է մշտական ջերմաստիճանը. քսան աստիճանը համարվում է օպտիմալ մինչև յոթանասուն տոկոս խոնավությամբ: Բացի այդ, սենյակը պետք է լավ օդափոխվի և զերծ լինի նախագծերից: Այս ամենը շատ կարևոր պայմաններ են այնպիսի արտադրության համար, ինչպիսին լորաբուծությունն է։

Բիզնես պլան

Այս թռչունը տանը աճեցնելը համեմատաբար փոքր ներդրումներ է պահանջում: Ընդ որում, ծախսերի առյուծի բաժինը բաժին է ընկնում սարքավորումների, ինչպես նաև անասունների և ձվերի ձեռքբերմանը։ Որպես արդյունաբերական մասշտաբի նախադրյալ, որպես կանոն, օգտագործվում են փոքր կախիչներ։ Իրականում դրանցում լոր են աճեցնում։ Բիզնես պլանն այս դեպքում ենթադրում է ծրագրի իրականացման հետևյալ ծախսերը՝ հիմնված վեց հարյուր գլխի վրա (ռուբլով)՝

• սեփական տարածքի բացակայության դեպքում, վարձակալության արժեքը (20 քմ.) - 10000-ից;
• լորի ձեռքբերում - մինչև 21000;
• բջջային մարտկոցներ՝ մինչև 8000;
• ինկուբատոր – 6500;
• feed - մինչև 3000;
• ընկերության գրանցում - 1000.

Արդյունքում միջին հաշվարկով դուք ստիպված կլինեք ծախսել մոտ հիսուն հազար ռուբլի, որը, եթե.բարենպաստ հանգամանքները կփոխհատուցվեն կես տարուց։

Բիզնեսի համար անհրաժեշտ պայմաններ

Լորը պետք է ապահովված լինի չոր, տաք սենյակով: Տասներկու քմ տարածքի վրա բազմահարկ վանդակների ճիշտ տեղադրմամբ հնարավոր կլինի պահել մինչև հազար թռչուն։ Այս դեպքում պետք է առկա լինեն հետևյալ պարտադիր գործոնները՝

• Առաջին և ամենակարևորը. մշտական ջերմաստիճան քսան աստիճանի սահմաններում, քանի որ ցանկացած հանկարծակի լարման անկում կարող է առաջացնել սթրես լորերի մոտ և, որպես հետևանք, անասունների կորուստ;
• Օպտիմալ խոնավության պահպանում և սենյակի օդափոխության կամ օդորակման ապահովում. փորձագետները խորհուրդ չեն տալիս խնայել վերջին հարցում. ավելի լավ է գնել լավ օդորակիչ;
• սևագրերի լիակատար բացակայություն;
• ձայնամեկուսացում - Լորը համարվում է շատ նյարդային թռչուն, ուստի հանկարծակի և կոպիտ հնչյունները նրան սթրես են պատճառում, ինչը հանգեցնում է ձվի արտադրության դադարեցմանը և քաշի ավելացման տեմպերի դանդաղեցմանը:

Արտադրական օբյեկտներ

Լորի բուծումը որպես բիզնես ունի իր նրբությունները. Եվ դա հատկապես վերաբերում է ոչ թե տնային, այլ արդյունաբերական արտադրությանը։ Եթե սենյակը, որտեղ այս թռչունը պետք է աճի, մեծ է, ապա այն պետք է բաժանվի մի քանի սենյակների։ Դրանցից մեկում հնարավոր կլինի պահել և պատրաստել կերային խառնուրդը, մյուսում՝ ինկուբատորներ, երրորդում՝ ձագեր։

Լոր բուծման սարքավորումներ

Հասուն թռչունների պահպանման համար ավելի լավ է օգտագործել վանդակի մարտկոցներ: Նրանք հագեցած են սնուցող սարքերով և խմիչքներով: Որպես կանոն, մարտկոցները բաղկացած են միմյանց հետ կապված վեց բջիջներից: Դրանք պատրաստվում են թեթև թեքությամբ. դա արվում է ձվերը հավաքելու հարմարության համար։

Մեկ մարտկոցով հնարավոր կլինի մեծացնել ոչ ավելի, քան երկու հարյուր հիսուն ձագ։ Այս սարքավորումների արժեքը տատանվում է 2700-ից մինչև 3300 ռուբլի:

Պետք է ասեմ, որ եթե լորաբուծությունը որպես բիզնես պետք է իրականացվի տանը, ապա ապագա գործարարը որոշակի հմտություններով կարող է ինքնուրույն մարտկոց սարքել։ Դա անելու համար նրան անհրաժեշտ կլինի մետաղական թիթեղներով նրբատախտակ, եռակցված ցինկապատ ցանց և կցամասեր։

Ճտերի աճեցման համար անհրաժեշտ են տուփեր, որոնց չափերը պետք է լինեն հետևյալը՝ երկարությունը և լայնությունը՝ վաթսունհինգ, իսկ բարձրությունը՝ քսանհինգ սանտիմետր։ Նրանք պետք է հագեցվեն լուսավորող լամպերով, որոնք միաժամանակ կջերմանան և կպահպանեն պահանջվող ջերմաստիճանը։

Ինկուբատոր

Քչերը գիտեն, որ լորի բուծումը ինչպես տանը, այնպես էլ արդյունաբերական պայմաններում հանգեցնում է նրան, որ էգերը կորցնում են ձվերը ինկուբացիայի ենթարկելու իրենց բնազդը: Իսկ դա նշանակում է, որ ապագա գյուղացուն անպայման ինկուբատորի կարիք կունենա։ Ձվերի արհեստականորեն աջակցվող ինկուբացիան ներառում է այնպիսի տարածքի օգտագործում, որտեղ միշտ կլինի 37-39 աստիճան ջերմաստիճան: Փոքր անասունների համար ինկուբատոր կարող է պատրաստվել ինքնուրույն:Դա անելու համար ձեզ հարկավոր են գծագրեր և դիագրամներ: Եթե ապագա ֆերմերը նման սարքերի արտադրության փորձ չունի, ապա դրանք կարող է ձեռք բերել մասնագիտացված խանութում։ Ինկուբատորների շուկայական արժեքը տատանվում է 3300-ից 6500 ռուբլի՝ կախված դրանց չափից, ֆունկցիոնալությունից և ջերմաստիճանի և խոնավության պայմանները սահմանելու կարողությունից։

Վաճառքի խնդիր

Փաստորեն, ապրանքների վաճառքի հետ կապված խնդիրները առաջնահերթություն են ցանկացած բիզնեսի համար։ Իսկ լորի մշակությունը բացառություն չէ։ Նրանք, ովքեր դա անում են ոչ արդյունաբերական միջավայրում, սկզբում կարող են իրենց արտադրանքի համար կազմակերպել այսպես կոչված «տնային» բաշխման ցանց: Դա հետեւյալն է. Ծանոթներն ու ընկերները սկսում են տեսակավորել լորի թարմ ձվերը, և այդպիսով աստիճանաբար պատվերներ են ձևավորվում մեկ այլ ապրանքի՝ մսի համար։

Արդյունաբերական պայմաններում մշակումը ենթադրում է վաճառքի այլ մասշտաբ, հետևաբար՝ շահույթ: Որպես կանոն, ձվերը և լորի դիակները վաճառվում են շուկաներ, սուպերմարկետներ և սննդի ավելի փոքր խանութներ, ռեստորաններ, պանսիոնատներ, մանկապարտեզներ և դպրոցներ, ինչպես նաև բազմաթիվ այլ կազմակերպություններ առաքմամբ։

Աշխատուժ

Եթե տնային մշակության համար պահանջվում է ընդամենը մեկ զույգ ձեռք, ապա մեծ մասշտաբով անխափան և որակյալ բուծում ապահովելու համար անհրաժեշտ կլինի աշխատանքի ընդունել մի քանի հոգու: Նման աշխատողների պարտականությունները ներառում են կերային խառնուրդներ պատրաստելը, թռչուններին կերակրելը, ձվերը հավաքելը, տարածքների կամ ձվաբջջի մաքրումը և մաքրումը, ջերմաստիճանի վերահսկումը ևխոնավություն.

Խորհուրդ է տրվում նման բիզնես վարել միայնակ, առանց արտաքին օգնության, մինչև վեց հարյուր թռչունների պոպուլյացիայով, ապա պետք է հաշվել ըստ մաթեմատիկական առաջընթացի. մինչև 1200 լոր կպահանջվի մեկ աշխատող, մինչև մինչև 1800 - երկու և այլն:

Կարծիքներ և խորհուրդներ ձեռնարկատերերի համար

Յուրաքանչյուր սկսնակ գործարար, ով չունի բավարար փորձ այս թռչունների բուծման հարցում, ավելի լավ է սկզբում չհետապնդել ավելորդ շրջանառություններին։ Պետք է հիշել, որ լորերը շատ քմահաճ են թռչուններ պահելու հարցում, այնպես որ դուք պետք է պատրաստ լինեք այն փաստին, որ «առաջին նրբաբլիթը» կարող է միայն կորուստներ բերել: Շատ ֆերմերներ, ովքեր այս բիզնեսով են զբաղվում մեկ տարուց ավելի, հիշում են, թե ինչպես են ստիպված եղել կոներ լցնել սեփական փորձից. լորերը կարող են սատկել և դա տարբեր պատճառներով: Բացի այդ, նրանք կարող են վատ աճել, վաճառքի քաշ չունենալ, քիչ ձու կրել և այլն:

Հետևաբար, որքան փոքր լինի հոտը սկզբում, այնքան ավելի հեշտ կլինի լուծել ցանկացած բարդության խնդիրները: Այդ իսկ պատճառով, սկզբում մասնագետները խորհուրդ են տալիս կենտրոնանալ թռչունների պահպանման որակի և պայմանների վրա, այլ ոչ թե դրանց քանակական կազմի վրա։

Բացի այդ, արտադրության փոքր ծավալները չեն պահանջում հարցը լուծել բազմաթիվ անհրաժեշտ փաստաթղթերի կամ թույլտվությունների կատարմամբ։ Ի վերջո, անհնար է պատրաստի արտադրանքի մեծ խմբաքանակներ շուկա հանել առանց համապատասխան սերտիֆիկատների։